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物理化學實驗(修訂版普通高等教育化學專業十二五規劃教材)/大學實驗教學系列

作者：嚴峰
出版社：哈爾濱工程大學
ISBN：9787566108647

出版日期：2014/08/01
裝幀：平裝
頁數：183

人民幣：RMB 27 元售價：元

內容大鋼

嚴峰主編的這本《物理化學實驗(修訂版)》根據工科類院校本科基礎化學教學的要求編寫，著眼于培養有綜合素質及創新意識的工科人才。全書力求全面地反映出工科院校物理化學實驗教材的結構與內容，涉及範圍廣，應用性強。全書選編了基礎驗證性、綜合性和設計研究型三類共20個實驗項目，內容涉及熱力學、相平衡、化學平衡、電化學、化學反應動力學、表面現象及膠體化學等。每個實驗后編寫了與該實驗相關的背景閱讀及實驗技術等相關內容，以提高學生興趣及擴展其視野。儀器部分詳細地介紹了物理化學實驗涉及的一些儀器的基本原理及使用方法；附錄部分收錄了大量必要的物理化學實驗數據。本書在內容安排上適應當前教學改革的需要，既有傳統的驗證實驗，也有反映現代物理化學的新進展、新技術及與應用密切結合的實驗，體現了基礎性、應用性和綜合性等特點，同時在基礎化學實驗與專業實驗相銜接方面也做了一些嘗試。
本書可作為高等院校化學、化工、環境、製藥及材料等專業的教材，也可作為有關專業技術人員的參考書。

作者介紹

嚴峰

第1章  緒論
  1.1  物理化學實驗的目的和要求
  1.2  物理化學實驗中的誤差與數據表達
  1.3  用電腦處理實驗數據和表達實驗結果
第2章  基礎實驗
  實驗1  恆溫水浴調節和黏度的測定
  實驗2  二元液系的氣液平衡相圖
  實驗3  液體飽和蒸氣壓的測定
  實驗4  氨基甲酸銨分解反應平衡常數的測定
  實驗5  乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定
  實驗6  蔗糖水解反應速率常數的測定
  實驗7  原電池電動勢的測定
  實驗8  表面活性劑臨界膠團濃度的測定
  Experiment 9  Determination of the Rate LaW for the Iodination of Acetone
  Exper5ment 10  Determination of Molar Mass by Freezing Point Depression
第3章  綜合性實驗
  實驗11  B-Z振蕩反應
  實驗12  鋁陽極氧化膜電解著色
  實驗13  溶膠和乳狀液的製備及其性質
  實驗14  黏度法測定高聚物的摩爾質量
  實驗15  溶液吸附法測定固體比表面積
  實驗16  蛋白質等電點的測定
第4章  設計型實驗
  實驗17  電還原草酸製備乙醛酸的方法
  實驗18  電鍍銅
  實驗19  過氧化氫分解催化劑的製備及其性能比較
  實驗20  植物色素熱降解動力學參數的測定
第5章  儀器
  儀器1  恆溫水浴
  儀器2  阿貝折光儀
  儀器3  數字式差壓計
  儀器4  電導率儀
  儀器5  旋光儀
  儀器6  EM-2A型數字式電子電位差計
  儀器7  JK99全自動表面張力儀
  儀器8  JS94H微電泳儀
附錄  常用數據表
參考文獻

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