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化學分析技術(高職高專規劃教材)/化學化工類專業基礎課系列

  • 作者：編者:王丹
  • 出版社：安徽大學
  • ISBN：9787566418289
  • 出版日期：2019/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：199
人民幣：RMB 35 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材按照國家制定的高職高專院校課程標準，同時結合高職高專院校專業設置和學生群體的實際情況編寫而成。本教材以全面推進素質教育，進一步深化課程改革及確立現代教育觀、課程觀、質量觀為指導，著力體現「以能力為本位，理實並重」的高等職業教育理念。在教材編寫中，充分吸取近年來各高職高專院校的分析檢測技術課程改革取得的教學成果，充分考慮高職高專院校學生的身心特點和藥品類、食品類專業及相關專業崗位對分析檢測基礎知識、基本方法和基本技能的要求；同時整合教學內容，提高教材的實用性和職業性，有助於推進「學做一體」、以任務為導向的教學模式的開展，從而更好地服務於高職高專教育教學改革。
作者介紹
編者:王丹
目錄
第1章  緒論
  第1節  分析檢測技術的任務和作用
  第2節  分析檢測技術的方法分類
    一、按分析任務分類
    二、按分析對象分類
    三、按測定原理分類
    四、按試樣用量分類
    五、按分析方法的作用分類
  第3節  分析檢測技術的發展趨勢
  第4節  定量分析的一般步驟
    一、制訂分析計劃
    二、取樣
    三、試樣的製備
    四、試樣的含量測定
    五、分析結果的表示
  練習題
第2章  定量分析誤差與數據處理
  第1節  誤差和偏差
    一、誤差的類型
    二、準確度與精密度
    三、提高分析結果準確度的方法
  第2節  有效數字及其應用
    一、有效數字的定義
    二、有效數字的記錄、修約規則及運算規則
    三、有效數字在定量分析中的應用
  第3節  分析數據的統計處理
    一、可疑值的取捨
    二、分析結果的表示方法
  基礎實訓1  電子天平使用及稱量練習
  練習題
第3章  重量分析法
  第1節  沉澱法
    一、沉澱法對沉澱形式和稱量形式的要求
    二、沉澱形態及其影響因素
    三、影響沉澱純度的因素
    四、沉澱的條件
    五、沉澱法應用示例
    六、沉澱法的結果計算
  第2節  揮發法
    一、直接法
    二、間接法
  第3節  萃取法
    一、分配係數和分配比
    二、萃取效率
    三、萃取法應用示例
  基礎實訓2  沉澱法的基本操作
  基礎實訓3  玄明粉中Na2SO4含量的測定
  能力拓展1  澱粉中水分含量的測定(直接乾燥法)
  練習題
第4章  滴定分析法與檢測技術

  第1節  滴定分析法概述
    一、滴定反應的基本條件
    二、滴定分析法的基本概念及分類
    三、基準物質與滴定液
    四、滴定分析計算
  第2節  酸鹼滴定法
    一、酸鹼指示劑
    二、酸鹼滴定類型和指示劑的選擇
    三、酸鹼滴定液的配製與標定和酸鹼滴定法的應用
    四、非水溶液酸鹼滴定法
  第3節  沉澱滴定法
    一、沉澱滴定法概述
    二、銀量法
    三、沉澱滴定法的應用
  第4節  配位滴定法
    一、配位滴定法概述
    二、配位滴定法的基本原理
    三、配位滴定條件的選擇
    四、金屬指示劑
    五、應用與示例
  第5節  氧化還原滴定法
    一、氧化還原滴定法概述
    二、氧化還原滴定法的基本原理
    三、常用的氧化還原滴定法
  基礎實訓4  滴定分析儀器的基本操作練習
  基礎實訓5 滴定終點練習
  基礎實訓6  鹽酸滴定液的配製與標定
  基礎實訓7  食醋總酸量的測定
  基礎實訓8  AgNO3滴定液的製備
  基礎實訓9  食鹽中氯化鈉含量的測定
  基礎實訓10  EDTA滴定液的配製與標定
  基礎實訓11  自來水總硬度的測定
  基礎實訓12  高錳酸鉀滴定液的製備
  基礎實訓13  雙氧水含量的測定
  能力拓展2  氫氧化鈉滴定液的製備
  能力拓展3  藥用苯甲酸含量的測定
  能力拓展4  Na2S2O3滴定液的配製與標定
  能力拓展5  碘滴定液的製備
  能力拓展6  維生素C含量的測定
  練習題
  綜合實訓
  綜合實訓1  滴定分析儀器校準
  綜合實訓2  藥用NaOH含量的測定(雙指示劑法)
  綜合實訓3  藥用硼砂含量的測定
  綜合實訓4  藥用硫酸鋅含量的測定
附錄
  附錄1  弱酸、弱鹼在水中的電離常數
  附錄2  國際原子量表(2007)
  附錄3  難溶化合物的溶度積(18?25℃)
  附錄4  標準電極電勢表(298.15  K，水溶液)

  附錄5  部分氧化還原電對的條件電極電勢
  附錄6  化學試劑的分類、標誌、使用及安全常識

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