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鸡尾酒/超级简单
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(法)杰西·卡内罗斯·魏纳|译者:宫古儿|摄影:(法)里夏尔·布坦
出版社:
北京美术摄影
丛书项:
超级简单
杰西·卡内罗斯·魏纳著的《鸡尾酒/超级简单》
50
多种鸡尾酒和15款佐酒开胃小食的制作方法,包括 了经典鸡尾酒、宾治鸡尾酒、共享鸡尾酒、热鸡尾酒 、混合鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、餐前小食等多种酒
品
及小食。 图片精美,食材简单,操作性强,短时间完成具 有视觉冲击力的完美鸡尾酒。 忙碌
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
鸡尾酒/超级简单
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(法)杰西·卡内罗斯·魏纳|译者:宫古儿|摄影:(法)里夏尔·布坦
出版社:
北京美术摄影
丛书项:
超级简单
杰西·卡内罗斯·魏纳著的《鸡尾酒/超级简单》
50
多种鸡尾酒和15款佐酒开胃小食的制作方法,包括 了经典鸡尾酒、宾治鸡尾酒、共享鸡尾酒、热鸡尾酒 、混合鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、餐前小食等多种酒
品
及小食。 图片精美,食材简单,操作性强,短时间完成具 有视觉冲击力的完美鸡尾酒。 忙碌
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
零基础法式家庭甜点
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)若山曜子|译者:邓楚泓
出版社:
南海
若山曜子著的《零基础法式家庭甜点》共分为7 个部分介绍了6种“法式茶点底料”的制作方法,并 在这6种“底料”的基础上延伸出
50
款具有代表性的 法式家庭甜点,香草巴伐露、法式牛奶饭、焦糖蛋糕 、香橙杏仁蛋糕、柠檬派、蓝莓糖衣曲奇、卡斯提拉 蛋糕、覆盆子黄油三明治、苹果焦糖慕斯……所有作
品
均详细介绍
人民币:
RMB 38.00
元 售价:
NT$ 152.00
元
中国茶图鉴(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
李韬|责编:刘玉锋//黄翠香
出版社:
江苏科技
本书收录近300种的中 国茶和世界常见名茶,都 是经作者李韬亲自选茶、
品
鉴记录而成。李韬先生 20余年茶圈浸淫,曾主持 过上百次茶会,现在他将 自己品尝过的茶滋味记录 无保留分享给读者。...知识,让你轻松掌握买 茶要点,小白也能买好茶 ;
50
讲茶史、茶艺、茶席 知识,茶人入门到进阶遇 到的
人民币:
RMB 138.00
元 售价:
NT$ 552.00
元
日本茶/东京艺术之旅
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:(日)美术出版社书籍编辑部|译者:黄迪
出版社:
中信
丛书项:
东京艺术之旅
20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新 解读日本,从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日 本酒五个不同维度展开。解读
50
位建筑大师的代表作
品
,逛遍30个古董集市,了解和果子与日本茶背后的 日式美学,解密日本酒背后的门道。更有超过200家店 铺推荐,地道的东京漫游指南就在这里! 《东京
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
施易男的50道幸福甜点
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烹饪食谱
作者:
施易男|责编:王晓琛|摄影:施易男//日日写真事务所
出版社:
轻工
50
道甜点食谱 ,其中包括他最拿手的马卡 龙、水嫩透亮的樱花水信玄 饼、献给妈妈的母亲节蛋糕 、为...就行不要怕: 换跑道看似困难,但只 要有心并坚定,你也可以走 到幸福的那端1
50
道经典与创意食谱, 不藏私传授甜点秘诀: 施易男甜点历程中最具 代表性的
50
道甜点,步骤详 实
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
日本酒/东京艺术之旅
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烹饪食谱
作者:
编者:(日)美术出版社书籍编辑部|译者:朴惠
出版社:
中信
丛书项:
东京艺术之旅
20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新 解读日本,从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日 本酒五个不同维度展开。解读
50
位建筑大师的代表作
品
,逛遍30个古董集市,了解和果子与日本茶背后的 日式美学,解密日本酒背后的门道。更有超过200家店 铺推荐,地道的东京漫游指南就在这里! 《东京
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
私房烘焙的第一堂课(精)
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烹饪食谱
作者:
(英)简·霍恩比|译者:朱晓朗
出版社:
北京美术摄影
《私房烘焙的第一堂课》是一本为烘焙新手定制 的终极实用指南。书中收录了近
50
份步骤详尽的食谱 ,每份食谱都配有流程图及精美的成品图片,带领初 入烹饪世界的你一步步实现精致的烘焙梦想。 简·霍...有了这本书谱,诱人的手作甜
品
便能够在自己的烘焙世界中轻松完成。
人民币:
RMB 168.00
元 售价:
NT$ 672.00
元
主厨的秘密(精)
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烹饪食谱
作者:
编者:法国艾伦·杜卡斯出版公司|译者:张晓美
出版社:
北京美术摄影
各类读者,其中包含15位星级主厨的
50
个经典菜 式,以及任何料理人都不可或缺的17项基本技能:制 作...甲壳类;鱼类;家禽,以 及家畜。每个章节进而依据菜
品
的种类划分为生食和 沙拉、汤羹、面食等,相同种类的
人民币:
RMB 228.00
元 售价:
NT$ 912.00
元
第四波精品咖啡学(精)
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烹饪食谱
作者:
韩怀宗|责编:赵彬彤
出版社:
中信
第四波来了!从产地到 出杯,全面解读咖啡世界的 新变化,咖啡爱好者及专业 人士与时俱进的充电宝典。 咖啡行业长销十年著作《精
品
咖啡学》作者、华人咖啡 教父韩怀宗,完整搜罗近年 来各国咖啡研究组织的...气候变迁而获益的 产区。 咖啡行业近5年的巨变几 乎可以颠覆过去
50
年:全球 气候变迁,
人民币:
RMB 168.00
元 售价:
NT$ 672.00
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