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食育有道(学龄儿童合理膳食指导手册)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:姚魁//高超|责编:刘杨
出版社:
清华大学
本书遵循《中国居民膳 食指南(2022)》的准则 ,以《中国学龄儿童膳食
指
南(2022)》为依据,收 录《6~10岁学龄儿童平衡 膳食宝塔》《11~13岁
学
龄儿童平衡膳食宝塔》《14 ~17岁学龄儿童平衡膳食宝 塔》等关键图示,针对家长 关心的学龄儿童饮食和运动 等方面的常见八类问题进行 解答
人民币:
RMB 69.80
元 售价:
NT$ 279.20
元
山东大学食堂作业指导书(主食篇)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:赵龙|责编:李昭辉
出版社:
山东大学
《山东大学食堂作业
指
导书·主食篇》一书严格贯 彻山东大学党委“精耕细作” 的工作要求,从人员素质要 求开始,全面介绍了主食原 料及营养成分、设备性能及 主食制作工具、主食制作工 艺及成型技术、实例产品及 营养分析,理论知识齐全, 实用操作性强,是一册指导 员工规范化操作、标准化生 产,控制质量有
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
丁香妈妈科学辅食指南/丁香妈妈App出品科学孕育系列
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
丁香妈妈//李靓莉|责编:潘海坤
出版社:
北京科技
丛书项:
丁香妈妈App出品科学孕育系列
本书详细介绍了与辅食 有关的营养知识,比如不同 月龄宝宝需要的营养,不同 种类食物提供的主要营养素 ,想要补充某种营养素适合 的食物,如何进行一餐的营 养搭配;介绍了不同种类食 物在不同月龄的处理方法; 介绍了基础喂养知识,对喂 养中常见的问题进行解答。 这本书不仅为不同月龄的宝 宝设计了一周配餐,还提供 了替换方案,即让家长知道 哪些食物之间是可以替换的 ,让家长可以根据家庭习惯 ,合理调整,兼具“快手+ 营养分析的特点。一岁以后 还列举了如何用相同的食材 既做宝宝餐,又做大人餐。 希望通过这本书,家长可以 对如何加辅食,如何吃得营 养,有一个清晰的了解。
人民币:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
元
面点工艺与实训(微课版旅游与酒店管理专业教材)
所属分类:
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烹饪食谱
作者:
编者:杨小萍//吕新河|责编:孟攀
出版社:
清华大学
本书是在教育部高等
学
校高职高专餐旅管理与服务 类专业教学指导委员会的
指
导下,根据近年来面点工艺 的发展情况而编写的。全书 紧密结合高职高专餐旅管理 与服务类专业人才培养目标 ,着重对面点的理论... 供准备从事面点制作及对面 点制作感兴趣的社会读者
学
习。
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
中式烹调工艺与实训(微课版旅游与酒店管理专业教材)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:石英//朱建华|责编:孟攀
出版社:
清华大学
本书是在教育部高等
学
校高职高专餐旅管理与服务 类专业教学指导委员会的
指
导下,根据近年来中式烹调 工艺的发展来编写的。本书 根据高职、高专餐旅管理与 服务类专业人才培养目标, 着重介绍了中式烹调的理论 知识、技术方法和工艺过程 ,包括初级烹饪能力训练、 中级烹饪能力训练、高级烹 饪能力训练三大
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
中国老酒全书
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
曾宇
出版社:
天津人民
听曾宇说酒,读老酒文化,
学
收藏之道。 国内第一本图文并茂介绍中华老酒文化的收藏投 资指南。 从粮食到陈香老酒,中间隐藏着哪些不为人知的 秘密?陈年老酒品鉴专家曾宇老师为你避开陷阱,捋...的读者提供了一本全面而详细的实战
指
南。
人民币:
RMB 99.00
元 售价:
NT$ 396.00
元
儿童长高补脑营养食谱
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:李爱科|责编:汪玲娟//钱新艳
出版社:
江苏科技
大厨
指
导,扫码看视频,轻松
学
做 菜。... 方便,营养全面,孩子爱吃 。 中医膳食调养+现代营 养
学
解读:“京城小儿王”刘 弼臣嫡传弟子
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 144.00
元
长高益智食谱一本就够
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:唐维兵//顾威//刘倩琦|责编:刘玉锋//黄翠香
出版社:
江苏科技
南京医科大学附属儿童 医院营养科、内分泌科、 保健科专家强强联手,给 家长权威、实用的长高
指
导。孩子长高路上的所有 问题,都为您一一解答。 9种对孩子生长发育至 关重要的营养素,助力孩 子长高、更聪明。不仅有 营养素摄入的推荐量和注 意事项,还给出相应的食 谱,方便家长活
学
活用, 让孩子
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
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