美商天龙图书网

YC\T587-2020卷烟工厂生产制造水平综合评价方法实施指南
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:菅威//李捷//张占涛//张青松|责编:赵亚荣出版社：经济管理
为了进一步科学指导各卷烟企业对生产制造水平进行评价，规范现场测评的流程及方法，编制本实施指南十分必要。本书共分为八章：第一章为综述，第二章为标准实施的基本要求和基础，第三章为工艺质量水平指标解析，第四章为生产效能水平指标解析，第五章为安全、健康、环保和清洁生产水平指
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

煤气化制甲醇实训指导书(活页式教材高等职业教育教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:马秀英//孙秀华|责编:王海燕//提岩出版社：化学工业
《煤气化制甲醇实训指导书》介绍了煤气化制甲醇工艺仿真系统的操作方法，包括空分、气化、变换、低温甲醇洗、合成、精制等工段的基本原理及开停车操作规程，并配有带控制点的工艺流程图，能够充分满足学生进行课程设计、工艺学习、实习实训等教学环节的要求。本书可作为高等职业院校煤化
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

畜产食品工艺学实验指导
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：潘道东出版社：科学
指导》主要以满足高等院校食品相关专业师生对巩固《畜产品加工学》课程基本理论，加强实践、实训教学和
人民币：RMB 20.00 元售价：NT$ 90.00 元

果蔬贮藏与加工实验指导
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:莫言玲//谭飔|责编:牛君出版社：西南交大
可满足高等院校食品、园艺等相关专业师生实验实践教学的需要，同时，也可作为果蔬贮藏和加工领域
人民币：RMB 29.80 元售价：NT$ 119.20 元

现代家庭食品安全实用指南
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：董丽杰出版社：中国言实
董丽杰编著的《现代家庭食品安全实用指南》告诉我们要珍爱自己的生命，就要时刻维护自己的健康，而食品安全则是生命健康最有力的保证。《现代家庭食品安全实用指南》让我们擦亮眼睛，鉴伪识真，认真地购买食物，科学地制作食品，安全地食用、妥善地保存，把好家庭食品安全关，真正维护家人的健康与家庭的幸福。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

印刷包装工程类生产实习指导书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:左晓燕//安粒//张铁锋|责编:朱言出版社：文化发展
本书以学生进入实习企业的各个部门为切入点，分为印前部、生产部、制版部、印刷生产部以及印后部。按照各部门在印刷工艺流程生产的顺序进行编排，通过各个部门生产技术操作要点介绍，详细阐述了学生进行印刷包装实习时的重点内容。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

热成型实用指南(原著第3版)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:(德)伊利格//彼得·施瓦茨曼|译者:德国伊利格机械设备有限公司出版社：化学工业
本书主要介绍了热成型工艺所使用的塑料原料、工艺步骤以及制造工具和模具的基本类型和基本原理，并用实例加以说明。包括热成型基本原理和术语、热塑性材料、热成型中的加热技术、加热彩色和预印刷材料、热成型工艺、特殊工艺、透明件和预印制片料热成型、冷却成型、脱模、堆垛、精加工、冲裁、修饰、制品变形、热成型模具及其温度控制、能源消耗、热成型故障。本书不仅适合作为高校相关专业的教材，而且还可以为具有实际现场经验的工程技术人员深入处理具体问题提供基础知识。
人民币：RMB 188.00 元售价：NT$ 752.00 元

食品微生物学实验指导(高等学校专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王远亮//宁喜斌|责编:马妍出版社：轻工
本书共6部分，合28个实验操作，绪论与附录部分介绍食品微生物学实验设施与要求，以及溶液的配制方法、配方，实验部分涵盖了常用的食品微生物基础实验，食品微生物理化特性，食品微生物安全检验，食品微生物综合应用实验。每个实验从目的与要求、实验原理、实验材料、实验方法与步骤、思考题五个
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

钾肥生产实训指导书(高职高专化工专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:方黎//马明珠|责编:潘新文出版社：化学工业
本书以盐湖资源光卤石为原料，通过冷分解-正浮选-洗涤法生产钾肥工艺流程，讲解其岗位设置和岗位任务。并通过实训任务，让学生掌握核心设备的操作方法，了解岗位安全生产管理制度。最后通过完整的实训生产任务让学生掌握钾肥生产从原料到产品的完整生产线。本书可供高等职业院校应用
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:吴正云|责编:马妍出版社：轻工
本书以代表性的发酵食品，烘焙食品，果蔬制品，粮油及豆制品，肉、蛋、乳制品和饮料的加工制作为主线，贯串食品微生物学、食品化学、食品生物化学、食品分析、食品物性学、食品工程原理等课程的实验技术，并兼顾实验室和规模化生产中的操作。让学生在实验训练中体会食品生产和研发的基本流程、技术手段和分析检测方法，以及相关仪器设备的使用等，为后续的专业学习、学术研究和实际工作奠定基础。可作为高等院校食品类专业的教材用书，也可供相关领域的专业技术人员参考。
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

食品生物化学实验指导(高等学校专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:汪薇//任文彬|责编:马妍出版社：轻工
深入贯彻实施人才强国战略，培养基础扎实、实践能力强、具有创新精神的高素质人才已成为高校培养学生的重要任务。本书结合“食品生物化学 ”省级教学团队多年建设经验，融入服务三农的最新科研成果，可操作性强，内容全面。全书分为食品生物化学基础性实验和综合性实验两大部分，包括水分、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、物质代谢与生物氧化等内容，既能掌握食品生物化学基本原理和应用，又能提升实践创新能力。部分实验配有实验操作视频，便于学生进行自主学习，把握操作要点，提升实验技能和科技素养。本书可作为高等学校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、生物工程等专业的实验课程教材，也可供相关教师和科研人员参考使用。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

世界技能大赛烘焙技术规范手册(世界技能大赛备赛实战指导教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王森|责编:郑静出版社：中国商业
世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛烘焙项目的专家组组长领衔，带领几位资深专家、翻译，根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程，囊括“世界技能大赛烘焙”项目的规则、规范、试题、作品及训练方案，包括各种烘焙产品的制作技巧和精美的面包装饰要领，通过系统的学习，可以使读者能够制作各种各样的烘焙产品；具备利用自身技能进行精致的面包装饰；根据原料质量，食品卫生及安全等因素制作产品；能够调整配方并适应环境变化；实现工作效率高，用料节俭，艺术创新和创造能力的提高。不仅能更好的备战世赛，更能很好的参加世赛，赛出水平、赛出成绩，还能系统的掌握烘焙的制作要领和技巧，成为高水平的烘焙技术专家。
人民币：RMB 199.00 元售价：NT$ 796.00 元

热带食品卫生及人群营养实践指导(热带医学特色高等教育系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:方桂红|责编:周明恩出版社：中山大学
学习。教材在现有实践基础上增加食品安全应急事件处理等综合性实验项目，旨在提高学生分析问题、
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

认识化工生产工艺流程--化工生产实习指导(第3版十二五职业教育国家规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:郭泉//刘长春|责编:窦臻//林媛出版社：化学工业
茂，采用彩色印刷，有大量的现场生产设备图。附有实用性很强的“小贴士”，涉及常识、安全、急救等...，也适于学生自学，可作为化工及相关专业学生实训、实习的指导用书。
人民币：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

Autodesk Inventor Professional中文版塑料模具设计实战(世界技能大赛塑料模具工程项目模具设计指导用书)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:赵钱出版社：机械工业
本书参照世界技能大赛“塑料模具工程”赛项的标准，系统地介绍了应用Autodesk Inventor Professional 2019中文版比赛软件对模型进行模具设计的操作过程。其主要内容包括：Inventor基础造型、Inventor模型工程出图、Inventor模具设计、 Inventor模具工程出图。书中选用的实例是世界技能大赛全国选拔赛的真题，章节紧扣模具设计流程，本书以该赛项的评分标准为主线，既包括软件应用与操作的方法和技巧，又融入了塑料模具设计的基础知识和要点。通过对本书的学习，读者可达到参加“塑料模具工程”赛项的基本要求，具备模具设计比赛的基本能力。本书可供“塑料模具工程”赛项的参赛人员和塑料模具设计人员使用，也可供职业院校模具设计等专业的师生参考。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

药物制剂技术实验指导(供药物制剂技术生物制药技术药品质量与安全药学药品经营与管理等相关专业用第2版湖南省高职高专药学类专业特色教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:吕毅//张云坤|责编:刘妍出版社：中国医药科技
本教材是根据药物制剂实验教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，在药物制剂实验的内容组织形式、实验报告格式、实验问题思考等方面均有一定突破。本教材重点培养学生分析、解决实际问题的能力，提高实践技能，突出技能培养目标，体现工作过程导向，项目驱动和教、学、做为一体的先进教学方法和
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

药物制剂新技术与产品开发(普通高等院校药学精品教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:洪怡//曹艳//卢山//黄璐|责编:余涛出版社：华中科技大学
本书内容分为3篇：第一篇为药品开发过程中的注册分类及申报资料，化学药物制剂研究基本技术指导原则、化学药物质量控制分析方法验证技术指导原则以及药物制剂专利保护等，为产品开发中所需的法规...新技术相关的三个实验，即固体分散体的制备、复凝聚法制备微囊、透皮吸收实验，培养学生理论与实
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

药物制剂新技术与产品开发(普通高等院校药学精品教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:洪怡//曹艳//卢山//黄璐|责编:余涛出版社：华中科技大学
本书内容分为3篇：第一篇为药品开发过程中的注册分类及申报资料，化学药物制剂研究基本技术指导原则、化学药物质量控制分析方法验证技术指导原则以及药物制剂专利保护等，为产品开发中所需的法规...新技术相关的三个实验，即固体分散体的制备、复凝聚法制备微囊、透皮吸收实验，培养学生理论与实
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

最近浏览的商品