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食品理化分析技术(供食品质量与安全食品检验检测技术食品营养与健康等专业用全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:胡雪琴//于勇|责编:卜琦鑫
出版社:
中国医药科技
本教材为“全国高等
职业
院校
食品类专业第二轮规划 教材”之一,以现行食品安
全
法律法规和国家标准为依 据,根据《食品理化分析技 术》教学大纲基本要求和课 程特点编写而成。内容涵盖 食品理化分析基础...获得更多学习资源( 包括PPT、微课、习题等) ,便教易学。 本教材主要供全国高职 高专
院校
人民币:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
元
药物制剂技术(供药学药品生产技术化学制药技术生物制药技术药品质量与安全药品服务与管理等专业使用高等职业教育双高院校十四五规划新形态一体化特色教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:杜秀园|责编:马梦雪//方寒玉
出版社:
华中科技大学
本书是高等
职业
教育“双 高”
院校
“十四五”规划新形 态一体化特色教材。 本书共分为七个模块, 包括认识药物制剂技术、液 体制剂生产技术、无菌液体 制剂生产技术、口服固体制 剂生产技术、其他...药品生 产技术、化学制药技术、生 物制药技术、药品质量与安
全
、药品服务与管理等专业 使用。
人民币:
RMB 49.90
元 售价:
NT$ 199.60
元
中国饮食文化(供食品类药学类专业用全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:阳晖|责编:白丽媛
出版社:
中国医药科技
本教材为“全国高等
职业
院校
食品类专业第二轮规划 教材”之一,系根据本套教 材的编写指导思想和原则要 求,结合专业培养目标、本 课程的教学目标、内容与教 学大纲的基本要求和课程特 点编写而成,内容上...、数字化教学服务。 本教材主要供全国高等
职业
院校
食品类、药学类专 业师生教学使用,也可作为
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
食品包装技术(供食品类及相关专业用第2版全国高等职业院校食品类专业十四五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:孙金才//王燕荣|责编:呼延天如
出版社:
中国医药科技
本教材是“全国高等
职业
院校
食品类专业第二轮规划 教材”之一,系根据食品行 业技术领域对食品及其包装 、食品贮运岗位的任职要求 及其
职业
能力特点编写而成 。本着科学性、系统性和实 用性的编写原则,...全国高等
职业
院校
(含
职业
本科)食 品类及相关专业教学使用, 也可作为食品及包装生产企 业各层次员工的
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
食品安全与卫生(供食品智能加工技术食品质量与安全食品检验检测技术食品贮运与营销等专业用全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:徐魏|责编:白丽媛
出版社:
中国医药科技
本教材是“全国高等
职业
院校
食品类专业第二轮规划 教材”之一,系根据本专业 培养目标定位和岗位需求...等)、题库系统、数字 化教学服务(在线教学、在 线作业、在线考试)。 本教材主要供高等
职业
院校
食品智能加工技术、食 品质量与安全、食品检验检 测技术、食品贮运与营销等 专业师生教学使用,还可
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
食品生物化学(供食品营养与检测食品质量与安全保健品开发与管理专业用第2版全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:刘春娟//于海英|责编:张洁蕾
出版社:
中国医药科技
本教材先后入选“十三五 ”“十四五”
职业
教育国家规 划教材,系根据本套教材的 编写指导思想和原则要求, 结合专业培养目标和本课程 的教学目标、内容与任务要 求编写而成。本教材坚持落 实立德树人根本任务,具有 专业针对性强、紧密结合新 时代行业要求和社会用人需 求、与
职业
技能鉴定相对接 等特点。本
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
功能性食品开发与应用(供食品营养与健康食品检验检测技术食品生物技术食品质量与安全等专业用第2版全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:贾强//车云波|责编:卜琦鑫
出版社:
中国医药科技
本教材为“全国高等
职业
院校
食品类专业第二轮规划 教材”之一,系根据本套教 材的编写指导原则,结合...数字化教学服务(在线 教学、在线作业、在线考试 ),便教易学。 本教材主要供全国
职业
高等
院校
食品营养与健康、 食品检验检测技术、食品生 物技术、食品质量与安全等 专业师生教学使用,也可作
人民币:
RMB 55.00
元 售价:
NT$ 220.00
元
食品标准与法规(供食品智能加工技术食品质量与安全食品营养与健康食品检验检测技术食品贮运与营销等专业用第2版全国高等职业院校食品类专业十四五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:杨兆艳//张倩|责编:沈雯
出版社:
中国医药科技
本教材为“全国高等
职业
院校
食品类专业第二轮规划 教材”之一,根据本套教材 的编写指导思想和原则要求 ,结合专业培养目标和本课 程的教学目标、内容与任务 要求编写而成。本教材专业 针对性强、紧密结合...可供全国高等职 业
院校
食品智能加工技术、 食品质量与安全、食品营养 与健康、食品检验检测技术 、食品
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
药物制剂设备(活页式教材供药学药品生产技术化学制药技术生物制药技术药品质量与安全药品服务与管理等专业使用高等职业教育双高院校十四五规划新形态一体化特色教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:汤永奎|责编:李艳艳
出版社:
华中科技大学
本书是高等
职业
教育“双 高”
院校
“十四五”规划新形 态一体化特色教材。 本书共十七个项目,主 要包括认识药物制剂设备、 粉碎设备、筛分设备、混合 设备、制粒设备、干燥设备 、片剂生产设备、胶囊剂生 产设备、丸剂生产设备、糖 浆剂生产设备、小容量注射 剂生产设备、大容量注射剂 生产设备、粉
人民币:
RMB 79.90
元 售价:
NT$ 319.60
元
植物药分离纯化技术(活页式教材供药学药品生产技术化学制药技术生物制药技术药品质量与安全药品服务与管理等专业使用高等职业教育双高院校十四五规划新形态一体化特色教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:胡美忠|责编:李佩
出版社:
华中科技大学
典型工作任务与
职业
活动,进一步强化真实情境 与真实任务;二是突出将教 学案例与技能赛事结合,赛 中有...
职业
能力 的培养实现由小试向中试、 向制药企业的实际生产需要 逐级过渡发展。教材从培养 植物药产业生产
人民币:
RMB 39.90
元 售价:
NT$ 159.60
元
食品检验工(技师高级技师国家职业资格教程)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:王立晖//刘皓|责编:朱玉红
出版社:
天津大学
、高级技师
职业
技能培 训与鉴定考核教材,也可供 全国中、高等
职业
院校
相关 专业师生参考使用,以及本...本教程根据食品检验工
职业
的工作特点,以食品检 验工技师、高级技师的能力 培养为根本出发点,并采用 模块化的方式进行编写。
全
书共分为十一个模块,内容 包括检验的前期准备及仪器 维护、粮油及其制品的
人民币:
RMB 39.90
元 售价:
NT$ 159.60
元
茶艺学(普通高等教育茶学专业教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:黄友谊|责编:贾磊//王昱茜
出版社:
轻工
茶艺是茶文化最具活力 的部分,同时也形成了茶 艺师这一
职业
。本教材
全
面系统地总结了茶艺学的 理论知识,包括茶艺发展 简史、茶艺组成、古代茶 艺、茶艺用具、泡茶技艺 、品饮技艺、茶艺礼仪、 茶艺配饰... 全书突出理论,更强化 技能,配套制作丰富的多 媒体教学资源,可作为高 等
院校
茶学专业学生和培
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
涂料生产技术(修订版)/职业教育应用化工类专业教材系列
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:黄健光|责编:沈力匀
出版社:
科学
丛书项:
职业教育应用化工类专业教材系列
。 本书既可作为高等
职业
院校
涂料专业、化工类专业 的教材,也可作为精细化工 类企业工程...本书是根据高职高专院 校的教学特点和涂料工业的 生产实际,精选内容并理论 联系实际编写而成,是精细 化工类专业的专用教材。
全
书共分七章。第一章介绍涂 料的基本知识和工业概况, 第二章介绍涂料的
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
服装陈列与展示(中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:蔡文静//荆杰//张秀婷//陈婕|责编:周怡露|总主编:文健
出版社:
华中科技大学
本书内容
全
面,条理清晰,注重理论与 实践的结合,符合
职业
院校
的人才培养需求,同时也可 作为服装设计
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
Creo5.0建模实例与3D打印应用教程(职业教育机械制造类专业系列教材)/3D打印系列
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:饶敏强|责编:魏建波
出版社:
电子工业
丛书项:
3D打印系列
讲解,读者可以按照步 骤完成实践操作。书中案例 设计新颖,具有创意,并
全
部经过实际打印制作验证。 本书可作为中等、高等
职业
技术
院校
及成人教育增 材制造技术、机械制造、工 业产品设计、材料工程等相 关专业的教材,也适合作为 各类
职业
技能培训、学校创 新设计等的参考教材。
人民币:
RMB 52.00
元 售价:
NT$ 208.00
元
珠宝设计手绘技法从入门到精通
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:张苷静|责编:杨璐
出版社:
人民邮电
本书是根据珠宝设计师 从业所需要的知识汇总整理 而成的珠宝设计手绘技法专 业教程,希望能帮助读者
全
面并快速地掌握珠宝设计手 绘的
职业
技能。 全书共分为5章,主要从 珠宝设计手绘的学前通识、...环节与步骤进行 了完整的剖析和讲解。 本书适合珠宝设计初学 者、各大珠宝类
院校
学生及 有一定
人民币:
RMB 119.00
元 售价:
NT$ 476.00
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