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  • 中国旅游文化(中职中专旅游服务类专业系列教材)

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>旅游经济     作者：编者:张新|责编:熊远超//涂晟     出版社：科学
  •     本书以中国传统历史文 化知识的讲解为基础，主要 内容包括“中国”和中国皇权 的形成，中国古代的思想文 化和经济，中国古代科学技 术，中国古代教育、文学与 艺术、宗教文化、建筑文化 、民俗文化等八章。 本书在编写过程中，注 重把历史文化和旅游资源有 机地结合起来，注重把宏观 文化大背景与微观具体的旅 游景点相结合，使学生不仅 能了解我国的传统文化，而 且能知晓我国著名的人文旅 游景区，以及与旅游紧密相 关的风俗文化。 本书各节都设计了“你知 道吗？”这一环节，以取代 传统的习题。这样既点出了 本节的重点，又增加了趣味 性。每一章的结尾都安排了 “本章小结”、“实践活动”、 “练习题”，以提高学生的动 手能力。 本书不仅可以作为旅游 与服务专业学生的教材，也 可供中等职业学校作为历史 教科书来使用。
  • 人民币：RMB 43.00 元     售价：NT$ 172.00 元
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  • 模拟导游实训教程(中职中专旅游服务类专业系列教材)

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>旅游经济     作者：编者:赵年顺|责编:纪晓芬     出版社：科学
  •     本书坚持学以致用的原 则，突出实用性和可操作性 的特点，将学生在导游服务 过程中所需要掌握的导游服 务技能从理论准备、物质准 备、范例赏析、实训步骤等 方面进行恰当编排，力求满 足各种层次学习者的需要。 本书主要内容包括：导游人 员的职责，旅游团队导游服 务程序与服务质量，地陪、 全陪、海外领队、景点景区 、散客等的导游服务模拟实 训，旅游者个别要求及问题 的处理，旅游故障预防与处 理服务模拟实训，部分特色 旅游模拟讲解等。 本书在编写过程中，选 择了许多案例，其目的在于 丰富读者的感性认识，提高 阅读的趣味性，提高学习效 率。本书每章之后都配了思 考练习，最后还配有导游资 格证面试考题。 本书既可作为大中专院 校旅游服务类专业的教材， 也可供有志于从事导游事业 的人员自学。
  • 人民币：RMB 45.00 元     售价：NT$ 180.00 元
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  • 研学旅行策划与管理(高职高专旅游类专业新形态教材)

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>旅游经济     作者：编者:赖玮//张宗亮//甘萍|责编:聂军来     出版社：清华大学
  •     本书基于研学行业岗位 业务职能，按照高职教育教 学要求，采用项目式结构编 写。全书共分为研学起源、 研学旅行概念及理论基础、 研学旅行发展现状及前景、 研学旅行与人的全面发展、 研学旅行课程、研学旅行课 程实施、研学旅行课程评价 、研学旅行课程开发主题、 研学旅行人员素质、研学旅 行组织保障、研学旅行手册 、研学旅行基地（营地）十 二个项目，每个项目后根据 课程学习内容设计延伸阅读 、思考题，以便于学习者在 完成任务学习后能够及时检 查和反馈自己的学习效果与 技能训练结果。 本书特色鲜明，以素质 培养为基础，以能力培养为 核心，以校企合作为平台， 落实“1+X”的证书需要，既 可作为研学策划与管理、旅 游管理专业的教材，也可作 为旅游策划和研学机构研学 导师上岗培训用书。
  • 人民币：RMB 39.00 元     售价：NT$ 156.00 元
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  • 旅游专业技能训练手册

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>旅游经济     作者：编者:赵娟//黄舒|责编:齐畅     出版社：中国矿大
  •     本技能训练手册以江苏 省中等职业学校学生学业水 平考试酒店服务与管理类专 业的人才培养方案及技能教 学标准为依据，紧扣 《2020年江苏省中等职业 学校学生学业水平考试酒店 服务与管理类专业基本技能...、客房中式铺床、 客房夜床服务、酒店突发事 件处理等六大技能项目组成 ，适合酒店服务与管理类专 业
  • 人民币：RMB 48.80 元     售价：NT$ 195.20 元
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  • 旅游管理专业实习指导书

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>旅游经济     作者：赵颖|责编:郭江妮     出版社：中国言实
  •     旅游管理是一门应用性 极强的人文社会学科，对于 旅游管理应用型人才培养来 说，主要以获得旅游管理相 关职业能力为目标，这就要 求在旅游管理教育教学体系 中必须充分重视实习教学环 节。旅游管理专业的综合实 习教学作为教学工作的重要 组成部分，实习指导用书必 不可少。本书对促进旅游管 理专业综合实习教学可以形 成良好的教学机制，促进旅 游管理专业建设与发展，提 高旅游管理教育人才培养质 量。
  • 人民币：RMB 45.00 元     售价：NT$ 180.00 元
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  • 旅游管理专业校企合作长效机制研究

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>旅游经济     作者：方向阳//李慧|责编:周建兰     出版社：苏州大学
  •     本书系统地梳理了校企 合作中学校和企业双方的 合作动机，并提出将双方 动机对接的有效手段，为 双方的动机冲突及其有效 治理提供理论依据和解决 途径。在此基础上，本书 以“服务性学习”理念为理论 根基，以工学结合为培养 形式，以解决校企双方合 作动机对接为核心手段， 以校企合作案例项目为实 践表现，提出了校企合作 的长效运行机制和工作指 南，以期为我国高等职业 教育校企合作项目的有效 开展提供借鉴和参考。
  • 人民币：RMB 39.00 元     售价：NT$ 156.00 元
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  • 旅游学概论(高职高专新商科系列教材)

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>旅游经济     作者：编者:张艳萍|责编:强溦     出版社：清华大学
  •     本书根据高等职业教育 人才培养的目标和要求，针 对旅游人才需求的新特点、 新趋势，结合旅游业发展现 状和旅游学研究的新进展， 阐述了旅游现象及旅游业发 展的基本理论和规律。全书 共分为八章，主要内容包括 旅游与旅游学、旅游者、旅 游资源、旅游业、旅游产品 与营销、旅游影响、旅游行 业管理及旅游业国际惯例、 旅游新业态。本书内容全面 ，案例新颖，构建了旅游学 知识体系的总体框架，可为 学生奠定良好的知识基础。 本书可作为高等职业院 校旅游大类专业相关课程的 教材，也可作为旅游职业培 训、学历提升的教材，还可 作为旅游从业人员自学的参 考用书。
  • 人民币：RMB 39.00 元     售价：NT$ 156.00 元
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  • 广东旅游业满意度专项研究

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>旅游经济     作者：张春慧|责编:熊锡源     出版社：中山大学
  •     本项研究综合运用旅游 心理学、旅游资源学、统计 学、旅游营销学等多种学科 知识，进行交叉分析和综合 研究，从旅游景点和酒店服 务两个方面分析广东旅游业 的客户满意度。旅游景区选 取广东韶关丹霞山、广州长 隆欢乐世界、广州白云山风 景名胜区、华南植物园，酒 店选择粤海喜来登和广州翡 翠皇冠假日酒店，旅行社选 取南湖国旅对游客满意度和 员工满意度展开实证研究。 本研究从理论层面上填补了 此方面的研究缺陷，为旅游 景区、酒店和旅行社的经营 管理提供了方向指引。从实 际应用价值来看，形成旅游 景区、酒店和旅行社的游客 满意度测评体系，有利于旅 游景区、酒店和旅行社有计 划性、有针对性地发现问题 并提出有效的解决对策。
  • 人民币：RMB 50.00 元     售价：NT$ 200.00 元
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  • 旅游政策与法规--理论与实务(高职高专旅游类专业精品教材)

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>旅游经济     作者：傅远柏     出版社：清华大学
  •     由傅远柏主编的《旅游政策与法规--理论与实务 (高职高专旅游类专业精品教材)》基于课堂教学实践 ，深入行业实际，以教学目标为导向选取授课内容。 全书主要包括旅游法基础知识、旅游合同法规、消费 者权益... 良好的基础。 本书可作为高职高专旅游类专业教材，也可作为 旅游从业人员的培训教材。
  • 人民币：RMB 27.00 元     售价：NT$ 121.50 元
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  • 出境领队实务(第3版新编高职高专旅游管理类专业规划教材)

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>旅游经济     作者：编者:曹银玲|责编:巨瑛梅|总主编:谢彦君     出版社：旅游教育
  •     领队是连接游客和导游 、游客和旅行社等服务机 构的桥梁和纽带，是出境 旅游团队的核心人物，其 素质、工作能力、业务水 平、言行举止以及礼仪礼 节等能否到位，对满足游 客吃、住、行、游、购、 娱六大旅游基本需求起着 至关重要的作用。 本书全面、系统地介绍 了领队概念、有关政策法 规、证件的办理、出人境 知识、游览过程中领队的 服务、突发事件的处理、 带团技巧和禁忌等领队业 务相关知识。除了理论知 识外，本书还提供了大量 实例、特别提示及拓展知 识等内容，使读者可以理 论联系实际、开阔思路、 拓宽视野，在掌握理论知 识的同时，举一反三，提 高实践能力和解决问题的 能力。
  • 人民币：RMB 32.00 元     售价：NT$ 128.00 元
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  • 旅行社经营与管理(第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材)

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>旅游经济     作者：编者:刘晓杰//常永翔|总主编:谢彦君     出版社：旅游教育
  •     刘晓杰、常永翔主编的《旅行社经营与管理》由 校企共同开发，以旅行社的工作流程为主线，主要介 绍了旅行社概述、旅行社产品设计与开发、外联销售 业务与实务、旅行社的计调管理、旅行社组团与接团 业务流程、旅行社综合管理和旅行社电子商务等内容 。在教材的编写上，《旅行社经营与管理》坚持工学 结合、知行合一，结合职业与企业标准，以创新人才 培养模式为目标，注重职业能力与职业素养的提升。 在这次教材的修订工作中编者更新了大量旅游行业、 企业前沿信息与丰富案例，均具有较强的针对性、实 用性和时效性。本教材适用于高职旅游管理专业教学 需要，也可作为旅游企业培训教材。
  • 人民币：RMB 35.00 元     售价：NT$ 140.00 元
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