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  • 博士教你煲靓汤

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:黄汉超|责编:武艳飞//刘蓓     出版社：暨南大学
  •     饮食跟着时节走，不同 的时令有不同的吃法。本 书深度挖掘传统民俗中的 饮食文化，并根据时令特 点，结合中医药理论精心 编撰百余款汤疗实例，是 一本优秀的中医药饮食文 化科普佳作。 多例汤水均配有精美视 频，广东省第二中医院主 任医师黄汉超博士为您讲 解食材疗效、制作方法、 健康知识，带您煲广式靓 汤，让您生活更健康。
  • 人民币：RMB 69.80 元     售价：NT$ 279.20 元
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  • 到艾莱岛喝威士忌(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：梁岱琦|责编:伏健强|摄影:谢三泰     出版社：浙江大学
  •     这是一场品味威士忌的 朝圣之旅。因其特别出产的 带有泥煤味的威士忌，苏格 兰艾莱岛是全球威士忌迷的 朝圣之地，泥煤、海风、天 边的老酒厂，美丽的苏格兰 小镇。资深记者粱岱琦与摄 影家谢三泰远赴海岛原乡， 参加威士忌嘉年华，深入探 访独具风格的数个酒厂。淡 雅的波摩、细致的雅柏、厚 重的拉弗格、硬汉派的拉加 维林……这是一次威士忌爱 好者的品酒、旅行、影像书 写。艾雷岛教会我们的不只 是威士忌的学问，更让人体 会到，最好的佳酿其实是对 土地的珍视与骄傲。
  • 人民币：RMB 98.00 元     售价：NT$ 392.00 元
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  • 威士忌百科全书(附TOP66美国威士忌酒厂巡礼波本)(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(美)弗雷德·明尼克|责编:郭薇|译者:谢韬     出版社：中信
  •     波本体现着美国独特的 人文：淳朴的人情，锲而不 舍的工匠精神，一代代家族 的传承，浸入血液中的生生 不息与率性。 本书是了解波本的风味 与美国威土忌行业的实用读 本。明尼克将波本威士忌分 为四种主要风味——谷物、 肉豆蔻、焦糖和肉桂。从品 鉴入手梳理美国威士忌的独 一性。美国威土忌业正处于 近半个多世纪以来的“黄金 时代”：40多家主流酒厂， 数百个威士忌品牌，2000 多家“精馏酒厂”（Craft Distillery）。全书精选了其 中无法绕过的波本品牌，翻 阅此书犹如跟随美国威土忌 专家进行一场波本味觉之旅 。 波本已超越了原料成分 和品牌价值。它展现的是一 种文化，一种情感与一种充 满共鸣的感知。它能使友人 相聚，令敌人和解。
  • 人民币：RMB 188.00 元     售价：NT$ 752.00 元
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  • 邹博士话酒(白酒小百科)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:邹江鹏|责编:彭爱铭     出版社：化学工业
  •     本书主要介绍跟白酒有关的一些科普知识，涉及 白酒香型分类特点、制曲、酿造、勾兑、酒体设计、 储藏、包装、智能化生产、白酒品评、白酒命名、环 境与酒质、真假白酒鉴别、酒文化、人物轶事等。 本书适合白酒企业营销管理人员、食品相关专业 师生、对白酒感兴趣的普通群众。
  • 人民币：RMB 59.00 元     售价：NT$ 236.00 元
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