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  • 寻味日韩(割烹纵意)/蔡澜寻味世界系列

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：蔡澜     出版社：青岛
  • 丛书项：蔡澜寻味世界系列
  •     《蔡澜寻味世界系列》是一套看着看着馋虫会叫 的书，这是一套读着读着心向往之的书。书中，蔡澜 以寻味为目的，开启全球美食之旅。一路行，一路玩 ，一路吃，不仅仅记录美食、美景，更记录人生百态 ，体味人间烟火气。那味，是珍馐之味；那味，是美 景之味；那味，是妙人之味。人间百味，非酸甜苦辣 可以概括；世态万千，岂INTERNET可以尽览。若是不 能亲历，那么自是翻开这套书，看蔡澜说说也好。 《寻味日韩(割烹纵意)》里作者一路向东，寻味 日韩。书中有回忆、有重游、有新探，佳肴不断，美 景不绝，妙人不尽。蔡先生带着读者走出方寸陋室， 浸浸柔滑温泉大啖野生海鲜，品品日本清酒游赏浪漫 樱花，再来一场让人如坠云端的韩式按摩。读者们纵 不能亲身领略，亦可叹日韩之一二。
  • 人民币：RMB 45.00 元     售价：NT$ 180.00 元
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  • 藤椒风味菜/大厨必读系列

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:赵跃军|摄影:蔡名雄     出版社：中国纺织
  • 丛书项：大厨必读系列
  •     《藤椒风味菜》全书图文并茂，共分七篇。“清 香麻·话藤椒”把独具清香麻爽的藤椒历史进行新的 分析和研究，从而得出“一粒藤椒可以笑傲江湖”的 结论。接着“识藤椒·享滋味”，从洪雅特殊的地理 环境出发，综合植物学和地理学重新阐释藤椒的独特 性。再摆“藤椒菜，一点就美味”，吊足食客的胃， 其实那“一点”就是食客的舌尖。可谓“一书在手， 竞登堂奥”。 接着介绍118道藤椒菜肴。从“洪雅家传老味道” “经典藤椒风味莱”“巧用藤椒创新莱”，到打破川 菜地域藩篱的“融合混搭出妙味”，传统川菜24种味 型，从此就要加上“藤椒味”这一新味型了！读着书 ，垂涎三尺，恨不能拈筷就盏，浮一大白，以慰狼牙 关、舌尖阵的渴盼。
  • 人民币：RMB 98.00 元     售价：NT$ 392.00 元
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  • 寻味南半球(食肆无疆)/蔡澜寻味世界系列

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：蔡澜     出版社：青岛
  • 丛书项：蔡澜寻味世界系列
  •     一路行，一路玩，一路吃，不仅仅记录美食、美 景，更记录人生百态，体味人间烟火气。那味，是珍 馐之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。 《寻味南半球(食肆无疆)/蔡澜寻味世界系列》 作者蔡澜带我们寻趣、体味“南半球”。畅快游遍东 南亚、南亚、大洋洲、非洲、南美洲，大吃大喝，大 玩大乐，大快人心、大俗大雅！
  • 人民币：RMB 45.00 元     售价：NT$ 180.00 元
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  • 三味心药治百病/三通养生系列丛书

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生     作者：叶舟|责编:许丽|总主编:齐铁雄//白小小     出版社：中医古籍
  • 丛书项：三通养生系列丛书
  •     当今社会，人们更多关 注的是有形身体的营养、舒 适、疾病和健康，而忽视或 没有关注到心灵的营养、舒 适、疾病和健康。本书从当 代人健康状态的痛点切入， 提出了可治百病的三味“心 药”：清净心、仁爱心、智 慧心。心清净，病自消；心 仁爱，病自愈；心智慧，病 不扰。 好的心情可以治疗绝大 部分疾病。在疾病没有发生 之前，好心情可以有效预防 疾病；在疾病发生之后，好 心情可以大大提高疾病治愈 的概率。保持乐观的精神、 平常的心态、热爱生活的态 度，注重身心灵的健康成长 ，避免不良的思想和情绪， 可以帮助我们更好地远离疾 病。
  • 人民币：RMB 68.00 元     售价：NT$ 272.00 元
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  • 咖啡品鉴大全/品味生活系列

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(日)田口护|责编:卢山秀//谨严|译者:书锦缘     出版社：辽宁科技
  • 丛书项：品味生活系列
  •     本书是日本咖啡名人田 口护先生将钻研咖啡三十年 来的宝贵心得，毫不保留地 完整公开，从咖啡的认识到 决定咖啡味道的烘焙实战技 术，以及正确的研磨与萃取 方式，都有清楚详尽的解说 。作者提出独创的“系统咖 啡学”，打破所谓的“好咖啡 须仰仗高手知觉”的说法。 主张任何人只要掌握本书提 示的方法，就能够煮出稳定 的高品质的美味咖啡。这是 一本不论咖啡业者还是业余 玩家都不容错过的重量级咖 啡品鉴书！
  • 人民币：RMB 59.80 元     售价：NT$ 239.20 元
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  • 馋了风味儿北京(汉英对照)/手绘北京系列

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：袁小茶|责编:刘晓雪|译者:刘海乐|绘画:刘天羽//徐翔宇//张伊聪     出版社：中国画报
  • 丛书项：手绘北京系列
  •     “手绘北京”系列延续《 北京名物》，以北京美食、 北京休闲娱乐生活为创作对 象，由专业艺术家组成创作 团队，通过手绘原创的艺术 形式呈现北京历史之韵，都 市之美，以艺术家的视角， 勾勒北京风物、名所及生活 状态。每一个分册都要体现 传统与现代的融合与碰撞。 作为“手绘北京”的一个 分册，该书主要讲述北京的 特色饮食文化以及饮食的融 合。春天的春饼，夏天的芝 麻酱，秋天的烧茄子，冬天 的大白菜；无论是御膳还是 胡同里的美食，都有独特的 讲究，本书将饮食文化与百 姓生活有机地融合为一体， 构成京城百姓的生活图景。
  • 人民币：RMB 108.00 元     售价：NT$ 432.00 元
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