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酒店餐饮部精细化管理与标准化服务/管理实务精品图书系列
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:刘俊敏
出版社:
人民邮电
丛书项:
管理实务精品图书系列
互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店行 业带来了机遇与挑战。就酒店餐饮部来说,大数据带 来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员,尤其是 酒店餐饮服务人员不可回避的现实。 为了帮助酒店餐饮部在新形势下做好转型和精细 化管理,提高竞争能力,提升内外部用户体验,刘俊 敏编写的《酒店餐饮部精细化管理与标准化服务》从 “精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全 面细化了酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计、中餐 厅精细化管理、西餐厅精细化管理、宴会厅精细化管 理、咖啡厅精细化管理、酒吧精细化管理、中餐厨房 精细化管理、西餐厨房精细化管理、管事处精细化管 理9大工作事项。同时,为了方便读者直接开展相关 工作,本书还给出了工作执行过程中所需的实用文书 和表单。 本书适合酒店管理人员,尤其是餐饮部管理人员 参考使用,也可以作为酒店餐饮部一线人员的岗位培 训教材和高校酒店管理相关专业的教材教辅用书。
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
酒店营销部精细化管理与标准化服务/管理实务精品图书系列
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:李雯
出版社:
人民邮电
丛书项:
管理实务精品图书系列
互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店业 带来了机遇与挑战。就酒店营销部来说,大数据带来 的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员,尤其是酒 店营销管理人员不可回避的现实。 为了帮助酒店营销部在新形势下做好转型和精细 化管理,提升竞争能力及内外部用户体验,李雯编著 的这本《酒店营销部精细化管理与标准化服务》从“ 精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全面 细化了酒店营销部的各大工作事项。全书采用图文并 茂的形式,将酒店企划组、旅行社销售组、商务销售 组、会议销售组、宴会销售组、预订业务组等部门的 岗位设置、岗位职责、岗位绩效考核、工作程序、服 务标准等一一展现。同时,为了方便读者开展相关工 作,本书还给出了工作执行过程中所需的大量实用文 书与表单。 本书适合酒店管理人员阅读,也适合作为酒店营 销部一线人员的岗位培训教材和高校酒店管理专业的 教材教辅。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
酒店客房部精细化管理与标准化服务/管理实务精品图书系列
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:李雯
出版社:
人民邮电
丛书项:
管理实务精品图书系列
互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店行 业带来了机遇与挑战。就酒店客房部而言,大数据带 来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员、尤其是 酒店客房服务人员不可回避的现实。 为了帮助酒店客房部在新形势下做好转型和精细 化管理,提高竞争能力,提升内外部用户体验,李雯 编写的《酒店客房部精细化管理与标准化服务》从“ 精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全面 细化了酒店客房部岗位设置与规范制度设计、客房服 务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域 服务精细化管理、洗衣房精细化管理、布草房精细化 管理6大工作事项。同时,为了方便读者直接开展相 关工作,本书还给出了工作执行过程中所需的文书或 表单。 本书适用于酒店管理人员,尤其是客房部管理人 员参考使用,也可以作为酒店客房部一线人员的岗位 培训教材和高校酒店管理相关专业的教材教辅用书。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
商业计划/MBA轻松读
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
贸易经济
作者:
日本顾彼思商学院|责编:张彦翔|译者:米彦军
出版社:
北京时代华文书局
丛书项:
MBA轻松读
商业计划不仅仅是一份 资料,更是事业缩略
图
、是 经营者思考的结晶,其好坏 直接关系到项目的进展与前 途。本书详细讲解了制定商 务计划时需要考虑的多方面 问题:愿景、产品、市场、 战略、运营、管理、...轻松读”系列 之一,意在让初学者轻松起 步,让熟练者精
准
提高。为 每一位在职场拼搏的人提供 简单易懂
人民币:
RMB 62.00
元 售价:
NT$ 248.00
元
微信公众号短视频线上运营与推广
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:李军|责编:魏莹
出版社:
清华大学
本书通过通俗易懂的语 言、精挑细选的实用技巧、 翔实生动的经典案例分析, 以图文并茂的方式,全面介 绍了微信公众号·短视频线 上运营与推广的基础知识, 主要内容包括微信公众号的 规划与设计、高效管理微信 公众号、图文内容创作、
图
文版式编辑与设计、微信公 众号引流与吸粉、精
准
营销 与搜索优化排名、
人民币:
RMB 69.80
元 售价:
NT$ 279.20
元
网络营销实务学习指导与练习(十四五职业教育国家规划教材配套用书)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:于家臻//赵雨|责编:张军
出版社:
中国财经
本书充分考虑职业院校 教师教学的知识逻辑和学生 学习的认知规律,将每个项 目分为两个部分,第一部分 为“学习指导”,用思维导
图
的方式归纳本项目的知识和 技能要点,帮助学生课前从 宏观角度快速了解学习内容 ,方便学生课后从复盘角度 凝练归纳学习重点;学习
准
备能够让学生在学习前充分 掌握项目要点,
人民币:
RMB 18.00
元 售价:
NT$ 72.00
元
大数据营销(数字经济系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:段晓梅|责编:潘新//王少丽
出版社:
上海交大
的三大营销 策略——个性化营销策略 、精
准
营销策略和关联营 销策略,大数据营销的行 业应用以及大数据营销伦 理。每一章配有思维导
图
,力求理论和案例相结合 ,开篇设有案例导入,对 于重要的理论知识点
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
淘宝开店从新手到皇冠(开店+装修+推广+运营一本通第3版)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:六点木木|责编:孔祥飞
出版社:
电子工业
之门! 这是一本由浅入深讲解 从零基础开网店到精通网店 运营的全实战操作+配套
图
文详解的完全教程,开店
准
备、网店管理、网店装修、 网店运营、售后服务技巧全 掌握,同时玩转短视频、直 播等新
人民币:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
元
国际贸易基础(活页版高等职业教育商务类专业精品课程系列规划教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:刘志娟//周勤|责编:曹晓晴
出版社:
苏州大学
培养 方案和国际商务专业课程标
准
,共同编写完成的院本教 材。 本教材在编写过程中坚 持“以...每章前 设学习目标和关键概念,每 章后配思维导
图
、同步测试 和项目实训,用以加强对学 生分析问题和解
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
销售巨人(SPIN销售法)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
(美)尼尔·雷克汉姆|责编:赵清刚|译者:谭群
出版社:
浙江教育
SPIN提问的顺序精
准
把 控客户购买过程的心理动机 ,帮助销售员引导买家把隐 含需求发展为明确需求。这...路线
图
,帮 助销售员提升——会谈开场 技巧、促进成交技巧、提问 技巧、异议处理技巧等,最 重要的是大幅提升销售的成 功率。这个路线
图
对于大小 订单销售都有科学的指导意 义。 这是第一本让销售走向
人民币:
RMB 79.00
元 售价:
NT$ 316.00
元
新媒体营销(实务与案例数字教材版市场营销普通高等学校应用型教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:冯蛟//朱丽娅|责编:黄佳//于蕾
出版社:
中国人民大学
空间。通过 “目标设定(知识目标、能力 目标、价值目标)”“思维导
图
”“本章小结”等栏目将整 章...领悟 、思维训练和能力拓展。 本书力求表达准确性与 易读性之间的有机统一。
准
确的理论介绍、
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
阿里巴巴B2B电商算法实战
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
阿里集团新零售技术事业群CBU技术部|责编:韩蕊
出版社:
机械工业
商业务场景, 深度解析算法对用户、商品 、商家的精
准
刻画,围绕搜 索、推荐、营销、直播、端 智能等场景...包括 直播推荐算法、短视频推荐 算法、榜单算法、首
图
个性 推荐算法、端智能等。 第7章以知识
人民币:
RMB 99.00
元 售价:
NT$ 396.00
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