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  • 酒店餐饮部精细化管理与标准化服务/管理实务精品图书系列

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:刘俊敏     出版社:人民邮电
  • 丛书项:管理实务精品图书系列
  •     互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店行 业带来了机遇与挑战。就酒店餐饮部来说,大数据带 来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员,尤其是 酒店餐饮服务人员不可回避的现实。 为了帮助酒店餐饮部在新形势下做好转型和精细 化管理,提高竞争能力,提升内外部用户体验,刘俊 敏编写的《酒店餐饮部精细化管理与标准化服务》从 “精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全 面细化了酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计、中餐 厅精细化管理、西餐厅精细化管理、宴会厅精细化管 理、咖啡厅精细化管理、酒吧精细化管理、中餐厨房 精细化管理、西餐厨房精细化管理、管事处精细化管 理9大工作事项。同时,为了方便读者直接开展相关 工作,本书还给出了工作执行过程中所需的实用文书 和表单。 本书适合酒店管理人员,尤其是餐饮部管理人员 参考使用,也可以作为酒店餐饮部一线人员的岗位培 训教材和高校酒店管理相关专业的教材教辅用书。
  • 人民币:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 酒店营销部精细化管理与标准化服务/管理实务精品图书系列

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:李雯     出版社:人民邮电
  • 丛书项:管理实务精品图书系列
  •     互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店业 带来了机遇与挑战。就酒店营销部来说,大数据带来 的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员,尤其是酒 店营销管理人员不可回避的现实。 为了帮助酒店营销部在新形势下做好转型和精细 化管理,提升竞争能力及内外部用户体验,李雯编著 的这本《酒店营销部精细化管理与标准化服务》从“ 精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全面 细化了酒店营销部的各大工作事项。全书采用图文并 茂的形式,将酒店企划组、旅行社销售组、商务销售 组、会议销售组、宴会销售组、预订业务组等部门的 岗位设置、岗位职责、岗位绩效考核、工作程序、服 务标准等一一展现。同时,为了方便读者开展相关工 作,本书还给出了工作执行过程中所需的大量实用文 书与表单。 本书适合酒店管理人员阅读,也适合作为酒店营 销部一线人员的岗位培训教材和高校酒店管理专业的 教材教辅。
  • 人民币:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 酒店客房部精细化管理与标准化服务/管理实务精品图书系列

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:李雯     出版社:人民邮电
  • 丛书项:管理实务精品图书系列
  •     互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店行 业带来了机遇与挑战。就酒店客房部而言,大数据带 来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员、尤其是 酒店客房服务人员不可回避的现实。 为了帮助酒店客房部在新形势下做好转型和精细 化管理,提高竞争能力,提升内外部用户体验,李雯 编写的《酒店客房部精细化管理与标准化服务》从“ 精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全面 细化了酒店客房部岗位设置与规范制度设计、客房服 务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域 服务精细化管理、洗衣房精细化管理、布草房精细化 管理6大工作事项。同时,为了方便读者直接开展相 关工作,本书还给出了工作执行过程中所需的文书或 表单。 本书适用于酒店管理人员,尤其是客房部管理人 员参考使用,也可以作为酒店客房部一线人员的岗位 培训教材和高校酒店管理相关专业的教材教辅用书。
  • 人民币:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 微信公众号短视频线上运营与推广

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:李军|责编:魏莹     出版社:清华大学
  •     本书通过通俗易懂的语 言、精挑细选的实用技巧、 翔实生动的经典案例分析, 以图文并茂的方式,全面介 绍了微信公众号·短视频线 上运营与推广的基础知识, 主要内容包括微信公众号的 规划与设计、高效管理微信 公众号、图文内容创作、 文版式编辑与设计、微信公 众号引流与吸粉、精营销 与搜索优化排名、
  • 人民币:RMB 69.80 元     售价:NT$ 279.20
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  • 销售巨人(SPIN销售法)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:(美)尼尔·雷克汉姆|责编:赵清刚|译者:谭群     出版社:浙江教育
  •      SPIN提问的顺序精把 控客户购买过程的心理动机 ,帮助销售员引导买家把隐 含需求发展为明确需求。这...路线,帮 助销售员提升——会谈开场 技巧、促进成交技巧、提问 技巧、异议处理技巧等,最 重要的是大幅提升销售的成 功率。这个路线对于大小 订单销售都有科学的指导意 义。 这是第一本让销售走向
  • 人民币:RMB 79.00 元     售价:NT$ 316.00
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