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化工工艺实训(高等职业教育本科教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:李倩|责编:提岩
出版社:
化学工业
《化工工艺
实
训》为新 型活页式教材。全书包括化 工过程开发及设计、乙酸乙 酯生产性
实
训和苯乙烯半
实
物仿真工厂
实
训三个项目, 各项目下设若干个任务和子 任务。其中,化工过程开发 及设计主要介绍了
实
训的安 全知识和化工工艺开发设计 的基本
知识
;乙酸乙酯生产 性
实
训基于生产性
实
训装置 ,设计了五个典型
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 144.00
元
咖啡实用技艺(第2版十三五职业教育国家规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:秦德兵//文晓利|责编:任锋娟//王琳
出版社:
科学
本书重在培养学生的咖 啡制作能力,共分5个模块 ,包括咖啡的基础
知识
、手 工咖啡
实
操训练、
专业
咖啡 机的使用、经典花式咖啡的 制作、咖啡馆(厅)的筹备与 管理。 本书既可作为职业院校 旅游服务类
专业
教材,也可 作为咖啡爱好者的学习参考 资料。
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
化工单元操作实训(校企行业合作系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:郑炳云|责编:眭蔚
出版社:
厦门大学
“化工单元操作
实
训”是 应用型化工类
专业
必修的、 具有工程特点的
实
训课程, 编写本书的主要目的是: (1)使学生加深理解和巩 固单元操作的基本理论
知识
,理论联系实际。 (2)进行化工单元操作
实
训,针对各类“操作型”问题 ,学习操作与调节的方法, 提高操作技能。 (3)
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
化学工程与工艺专业实验/高等院校应用型化工人才培养丛书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
田维亮
出版社:
华东理工大学
丛书项:
高等院校应用型化工人才培养丛书
田维亮主编的《化学工程与工艺
专业
实验》介绍 了典型的化工
专业
实验的基础
知识
和实验,注重培养 学生综合素质,通过实验操作使学生掌 握化工生产的基本操作技能。其内容包括绪论、化工
专业
实验基础、基础数据测定实验、化学反应工程
实
验、化工分离技术实验、化工工艺实验、研究开发
实
验、化工仿真实验等内容。
人民币:
RMB 38.00
元 售价:
NT$ 171.00
元
化工原理实验及制药单元仿真实训教程(供制药工程技术及相关专业用高等职业教育本科药学类专业规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:李卫宏
出版社:
中国医药科技
数据处 理过程中应用的两个软件。 本教材着重介绍化工原理
实
验及单元操作必须掌握的基 本
知识
、基本...可作为化工原理 实验、
专业
综合
实
训课程的 教材,适用于高职本科、专 科院校制药工程技术及相关
专业
学生...本教材为“高等职业教育 本科药学类
专业
规划教材” 之一。本教材共七章,内容 主要包括化工原理实验
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
药物制剂综合实训教程(高职高专十二五规划教材)/药学系列
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
胡英//夏晓静
出版社:
化学工业
丛书项:
药学系列
训情景,囊括了常见药物制剂企业的实际 生产情境。本书内容重在对学生之前的
专业
知识
和技 能进行拓展和...《药物制剂综合
实
训教程》由胡英、夏晓静主编 ,本书以药物制剂生产过程为主线,融合药物制剂设 备、药物制剂生产、药物制剂检验、药物制剂工艺验 证、药品生产质量管理五门课程的核心
知识
和技能, 参照和借鉴
人民币:
RMB 40.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
化学检验工(中级第2版技能型人才培训用书国家职业资格培训教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:凌昌都|责编:王华庆
出版社:
机械工业
本书是依据《国家职业 标准化学检验工》(中级)的
知识
要求和技能要求,按照 满足岗位培训需要的原则编 写的。本书的主要内容包括 :化学分析法
专业
基础
知识
、仪器分析法
专业
基础
知识
、样品交接、检验准备、样 品的采集、检验与测定、测 后工作、修验仪器设备、
实
验室安全
知识
。书后附有与 之配套的试题库
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
酒水服务与本土化运营实训(活页式)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:兰江艳//李颖|责编:罗爱林
出版社:
西南交大
.将酒店一线岗位需要 掌握的茶艺、调酒、咖啡
实
操技能,分为单独的
实
训项 目进行生产性
实
训,将国际 化与标准化的制作与服务理 论
知识
、
实
操相结合,以贵 州为例,结合本土茶、酒等 原材料特点,融入本土文化 进行创新制作与运营
实
训, 使学生既具备扎实的国际化 、标准化服务能力,又具备 本土化创新与运营
人民币:
RMB 30.00
元 售价:
NT$ 120.00
元
食品理化检测技术
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:庞钶靖//甘芳瑗//龙道崎|责编:秦旖旎
出版社:
重庆大学
书包含食品理化检测的基础
知识
、食品理化检测常规项 目、综合
实
训共3个项目, 17个任务和2个综合
实
训。 每个任务包括学习目标、案 例导入、背景
知识
、
知识
拓 展、达标自测、任务实施等 环节,旨在培养... 品类
专业
的学生用书,同时 也可供从事食品生产及食品 质量监督与检测的技术人员 参考。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
食品生物化学(供食品营养与检测食品质量与安全保健品开发与管理专业用第2版全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:刘春娟//于海英|责编:张洁蕾
出版社:
中国医药科技
要求, 结合
专业
培养目标和本课程 的教学目标、内容与任务要 求编写而成。本教材坚持落
实
立德树人根本...
实
训部分,将理论
知识
融合 到技能
实
训中,实现理
实
一 体化教材体系。本教材“知 识链接”模块,实现
知识
...
专业
的师生、食品行业人 员和食品
知识
爱好者阅读和 参考。
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
制药工程实验教程(普通高等学校十四五规划化工与制药类创新型教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:黄剑东|责编:王新华
出版社:
华中科技大学
本书分为六章,内容包 括制药工程实验基础
知识
、 生物化学实验、药物化学
实
验、药剂学实验、药物分析...
专业
实验训练, 促使学生更好地掌握制药工 程的基础
知识
和实验研究技 能,培养学生制药工程实践 创新能力。 本书可作为高等院校制 药工程及相关
专业
的实验教 材,也可作为高职高专院校 相关
专业
实验
实
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 144.00
元
聚甲基丙烯酸甲酯实训装置操作(高职化工类模块化系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:李烁|责编:王海燕//提岩
出版社:
化学工业
和事故 处置三个模块,详细地介绍 了聚甲基丙烯酸甲酯生产
实
践过程中所需的理论
知识
、 生产装置的设备...的过渡,利于学 生建构职业系统
知识
、形成 职业能力。 本书可作为高等职业教 育化工技术类
专业
...《聚甲基丙烯酸甲酯
实
训装置操作》借鉴了德国职 业教育“双元制”教学的特点 ,以模块化的形式进行
人民币:
RMB 28.00
元 售价:
NT$ 112.00
元
绿茶密码--制茶评茶泡茶
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:傅丹婷//何颖丽//施春燕|责编:居碧娟
出版社:
西南交大
本教材主要根据制茶企 业培养手工制茶员、评茶师 、茶艺师等职业岗位实际面 临的工作任务,在
知识
、能 力、素质要求等方面选取相 应的教学内容,并将
专业
可 持续发展能力培养渗透进各 教学环节中。全书内容设计 为手工制茶、评茶及茶艺3 个
知识
模块,包括13个项目 和1个综合
实
训,每个项目 的内容由一个或
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
纺织服装材料实验教程(十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:奚柏君
出版社:
中国纺织
服装设计与工程、服装与服饰设计等
专业
的
实
验教学课程之一,是与纺织材料学、服装材料学理 论课程配套的实验教程。根据不同
专业
的人才培养 目标及企事业单位对
专业
人才的要求,本书主要介 绍了纺织、服装材料检测的基础
知识
以及纤维、纱 线、织物三种形式纺织服装材料的结构、性能特点 和检测方法。 本书可供
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
评茶员(初级中级高级国家职业资格培训教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:牟杰
出版社:
轻工
掌握从事茶叶生产、茶叶营销 及茶文化传播等职业所必须具备的
专业
知识
和基本技 能,能合理运用所学
知识
和...构成,即以国家职业标准——评茶员中的初级 、中级、高级技能要求和
知识
要求为主线,以评茶基 础
知识
、茶叶标准基础
知识
、茶叶感官审评术语、六 大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样基础知 识、评茶记分与
人民币:
RMB 32.00
元 售价:
NT$ 128.00
元
家具工程图绘制(家具设计与制造职业教育一体化课程改革系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:高康进|责编:李伟
出版社:
西南交大
、板式家具图纸绘制 、
实
木家具图纸绘制等。 本书紧扣家具
专业
培养 目标,围绕相关岗位的需 求,以《家具制图》 (QB/T1338-2012)为主 线,注重家具制图、结构 设计等基础
知识
和基本技...培养。在内容的安排 上,本书通过
实
木、板式 家具图集,介绍相关
知识
,重点帮助学生掌握
实
木 、板式家具
人民币:
RMB 29.00
元 售价:
NT$ 116.00
元
纺织材料(第4版十四五职业教育部委级规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:张一心|责编:沈靖//孔会云
出版社:
中国纺织
科学 选用工艺参数、控制和评价 产品质量、商品检验及鉴别 等方面的基础理论
知识
和基 本技能。 本书既是纺织高职高专 院校学生的
专业
基础教材, 又是一本内容涉及面广、程 度中等、深入浅出、具体
实
用的
专业
技术读物,适合相 关
专业
人士参考。本书配套 教学资源既是对本书教学内 容的丰富,也是读者
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
化工仪表及自动化(工艺类专业适用第4版中等职业学校教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:乐建波|责编:潘新文//张建茹
出版社:
化学工业
本书针对工艺操作
专业
人员在实际中的操作问题 ,精选了有关内容,避免了过多的理论阐述,注重
实
际应用。书中主要介绍了化工自动化装置及化工自动 化的基础
知识
。具体内容包括:化工生产过程中的压 力、流量、... 本书适用于二、三年制化工技工学校和中等职业 学校工艺类
专业
的学生选作教材,也可作为化工、炼 油、
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 144.00
元
药物制剂综合实训(活页式教材高等职业教育双优专业群十四五规划新形态一体化特色教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:王莉楠//孟佳//王景刚|责编:李佩
出版社:
华中科技大学
要求和标准编写 。本书内容包括药物制剂生 产和药品质量检验两大模块 ,重在对学生已掌握的
专业
知识
和技能进行整合、拓展 和升华,强调
实
训过程的完 整性和工作过程化。 本书可供药学、药品生 产技术...本书是高等职业教育“双 优”
专业
群“十四五”规划新 形态一体化特色教材。 本书以药物制剂
人民币:
RMB 39.90
元 售价:
NT$ 159.60
元
食品理化分析技术(供食品质量与安全食品检验检测技术食品营养与健康等专业用全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:胡雪琴//于勇|责编:卜琦鑫
出版社:
中国医药科技
知识
和技 能、食品常见成分及包装材 料的检验以及综合
实
训(各 类食品的检验)等内容。本 教材具有按照岗位工作流程 设计课程内容,以项目和任 务承载
知识
技能,采用能力 进阶、分层
实
训培养学生岗 位能力,以...本教材为“全国高等职业 院校食品类
专业
第二轮规划 教材”之一,以现行食品安 全法律法规和国家标准为
人民币:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
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