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马铃薯营养价值与主食产品
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
保健养生
作者:
编者:蔡仁祥//成灿土//林宝义
出版社:
浙江科技
蔡仁祥、成灿土、林宝义主编的《马铃薯营养价
值
与主食产品》介绍了马铃薯的起源、传播与分布, 重点阐述马铃薯的营养价值、民间现有的马铃薯主食 与菜肴以及近几年研发的马铃薯主食产品,图文并茂 ,是一本宣传马铃薯营养价值,推广马铃薯主食产品 ,适合消费者参照学做马铃薯食品的有益科普读物。
人民币:
RMB 25.00
元 售价:
NT$ 100.00
元
备孕怀孕营养餐315例(超值版)/食在好吃
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:甘智荣
出版社:
江苏科技
丛书项:
食在好吃
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
聪明宝宝营养餐一本就够(超值版)/食在好吃
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:甘智荣
出版社:
江苏科技
丛书项:
食在好吃
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
中国居民增强免疫力食谱
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:王旭峰|责编:逄丹//肖雷//徐巍
出版社:
青岛
本书是一本提高免疫力 的营养
食
单。疫情冲击是 暂时的,身体健康才是长 期有效的对抗一切病魔的 基础。本书由中国烹饪协 会名厨委员会联合中国
营
养学会编写,介绍科学饮
食
的方法,并选取全国各 地100种具有增强免疫力功 效的
食
材,分析其营养价
值
和家庭烹饪方法,让老 百姓在家也能知道如何吃 得更营养
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
爸到厨房--孩子就爱吃的亲子营养餐(精)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
邱文辉|责编:李英
出版社:
福建科技
《爸到厨房--孩子就爱 吃的亲子营养餐(精)》精选 50道孩子最爱吃的营养
食
谱,包括早餐、主菜、主
食
、甜品、趣
食
、烘焙等 ,每道食谱除了配有精美 的插图外,还通过视频详 细讲解其材料准备、制作 过程、烹饪技巧等,全书 图文视频并茂、囗味颜
值
俱佳,家长可以带着孩子 一起现学现做,享受既
营
养又
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
食品分析与检验实验教程(食品类专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:吴时敏|责编:周颖
出版社:
上海交大
脂肪酸、反式脂肪酸 的测定);食品特定营养 与安全指标的测定(包括 维生素、典型添加剂、酸 度、过氧化
值
、茴香胺
值
、全氧化
值
、酸价、羰基 价、极性组分、丙二醛、 溶剂残留量的测定);
食
品物理特性的测定...教材, 又可作为高等院校本科生“ 食品分析”“食品安全学”“
食
品检验学”,以及硕士研究 生“现代
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
元
葡萄产地环境土壤质量与果实品质评价技术及应用
所属分类:
农业科学
>>
农业科学
>>
园艺
作者:
庞荣丽//郭琳琳//成昕//赵丽君//谢汉忠|责编:景泽龙
出版社:
黄河水利
合理利用及安 全生产建议,对照《绿色
食
品产地环境质量》要求,对 葡萄产地环境土壤质量安全 做出评价,并对种植业绿色 食品的适宜性给出建议。从 营养品质角度,对比营养成 分参考
值
,综合评价葡萄
营
养品质独特性,确定其主要 营养成分组成,分析葡萄
营
养品质优势,筛选综合品质 优的葡萄品种,并结合生长
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
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