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聰明寶寶營養餐一本就夠(超值版)/食在好吃

  • 作者:編者:甘智榮
  • 出版社:江蘇科技
  • ISBN:9787553742427
  • 出版日期:2015/07/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:160
人民幣:RMB 29.8 元      售價:
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內容大鋼

作者介紹
編者:甘智榮
    甘智榮,中國烹飪大師,菜品鑒高級顧問,多次參與電視台美食類節目,《頂級廚師》第二季深圳賽區評委,榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎,榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎,深圳飲食協會名廚委員會專家委員。     從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝網(www.zhirongcook.com)。多年來,培養專業人才成果顯著,並長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

目錄
嬰幼兒成長所需的十大營養素
  碳水化合物
  蛋白質
  膳食纖維
  維生素A
  維生素B1
  維生素C
  維生素E
  鈣
  鐵
  鋅
第一章  4?6個月寶寶這樣吃
  土豆泥
  小米山藥粥
  大白菜豬骨湯
  胡蘿蔔豆腐湯
  南瓜牛奶泥
  芋頭米粉湯
  豌豆黃瓜糊
  芋頭豆花
  蛋黃羹
  白蘿蔔土豆泥
  胡蘿蔔燕麥糊
  白菜紅棗肉湯
  豌豆米糊
  燕麥糊
  蘋果奶麥糊
  蛋黃豌豆米糊
  米湯土豆羹
  蛋黃泥
  山藥大米米漿
  山藥蓮子米漿
  紅薯大米米漿
  紅薯米糊
  紅棗青菜粥
  花生紅棗大米粥
  蘋果汁
  哈密瓜草莓汁
  啥密瓜奶
  西紅柿檸檬柚汁
  李子雞蛋蜜汁
  李子牛奶飲
  西紅柿沙田柚汁
  南瓜胡蘿蔔汁
  胡蘿蔔豆漿
  白蘿蔔薑汁
  ……
第二章  7?9個月寶寶這樣吃
第三章  10?12個月寶寶這樣吃
第四章  13?18個月寶寶這樣吃

第五章  19?36個月寶寶這樣吃

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