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餐饮创业实战(1来开家小小餐饮店)/图解服务的细节
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：(日)土屋光正|责编:崔雁行//高琛倩|译者:赵净净出版社：东方
丛书项：图解服务的细节
本书介绍了餐饮创业者预算从仅有10万人民币到 100多万元（书中是日元，小编为方便中国读者阅读在此进行了转换）的开店方法，介绍最不会失败的10个选址方法，介绍了“让人去了一次还想再去的12条内外装要点”，以及打造生意兴隆店的五大必备要点和餐饮店生意兴隆的基本方程式等，涵盖了餐饮创业者所会面对的方方面面的基本问题，通俗易懂，便于读者吸收。此外，本书还介绍了“从公司员工到开设关东煮店”“从土木建筑公司到拉面店的转型”“从酒店员工到开设烤鸡肉串店”等众多成功创业转型的事例。本书作者认为，越是在这个前所未有的大恐慌时代，越需要有个性、魅力的个人小店，因为这样的时代里滋生着令这些小店生意兴隆的机会。这正是如书名《来，开家小小餐饮店》全部宗旨。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

餐饮创业实战(5做好外卖更赚钱)/图解服务的细节
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：(日)大泷政喜|责编:崔雁行//高琛倩|译者:杨玉辉出版社：东方
丛书项：图解服务的细节
从事食品的商品开发与业态开发咨询工作的本书作者大泷政喜认为，现在顾客需要的是“安全食品”，面对消费者对于食品安全意识的提高，以及消费者对于只能在某家店才能买到的特色商品的需求，餐饮店必须要开发自己的商品，然后将商品推向店外市场能无限提升销售额。所谓“店外市场”，顾名思义，就是
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

餐饮创业实战(4三个菜品就能打造一家旺店)/图解服务的细节
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：(日)宇野隆史|责编:崔雁行//高琛倩|译者:刘海静出版社：东方
丛书项：图解服务的细节
虽说如书名《三个菜品就能打造一家旺店》，会让读者误以为做餐饮原来如此简单，但当你仔细聆听这位老头讲述着他的创业史，和他告诉你的经营秘籍，你一定会深信不疑，“个体餐饮店经营的就是人和人的关系”。本书作者告诉读者，任何时代，个体小店都是有未来的业态，时代越进步，越会让个体店“大放异
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

数据科学商业实战
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：(美)菲尔德·卡迪|责编:付凯|译者:樊菲菲出版社：原子能
本书对数据科学的商业应用做出了全面的讲解，包括数据科学能解决哪些问题、如何在企业中应用数据科学以及相关的数据科学技术。数据科学家可以研究企业经营的目标和制约因素，以发挥更大的作用。本书非常适合根据数据科学和数据分析做出关键决策的企业高管以及数据科学家，也很适合需要向别人介绍数据分析产品的营销人员。
人民币：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

电子商务创业实战教程(中等职业学校教学用书)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:张卫民出版社：高等教育
张卫民主编的《电子商务创业实战教程》以《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010～2020年)... 创业实战项目。每个项目由若干个任务组成，每个任务下设有案例导读、知识链接、操作演示、任务要求、任务解析、任务实战、任务考评等栏目，渗透理论知识的同时，巩固和提升职业岗位技能。本书可作为
人民币：RMB 39.70 元售价：NT$ 178.65 元

商业计划书案例(从创新创业大赛到创业实战)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:邓立治//邓张升//唐雨歆|责编:吴亚军出版社：机械工业
本书具有三大特色：① 它提供了一份制造业、一份服务业和两份公益创业案例，基本能够满足大部分创业者和参加创新创业大赛大学生的需求。②它提供的案例都经过实战和竞赛考验，都来自真实创业企业，...同时，本书还可以为创业者和对创新创业感兴趣的企业管理人员提供鲜活的案例阅读材料。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

电子商务基础与实操(第2版职业教育电子商务专业实战型教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:苏莉//相成久|责编:吕永安出版社：中国人民大学
本教材在概述电子商务相关概念的基础上，分别阐述了电子商务网络技术基础、电子商务支付与结算、网上交易处理、电子商务供应链管理、网络营销运营与规划、电子商务安全与法律保障等方面的知识。教材采用项目任务式编写方式，理论与实践紧密结合，并注重反映电子商务领域的新理论、新观点、新实践，从而让学生更好地掌握电子商务相关理论和最新的电子商务操作技能，增强学生分析问题、解决问题的能力。本教材适合作为职业院校电子商务等相关专业教材。
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

网络推广实务(第2版职业教育电子商务专业实战型教材十三五职业教育国家规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:赵美玲|责编:吕永安出版社：中国人民大学
本书为“十三五”职业教育国家规划教材，全书共分六个项目阐述了网络推广方面的知识，具体内容包括：网络推广及职业岗位认知、网络推广方案、搜索引擎推广、移动网站推广、其他网络推广实战、电商平台推广实战。每个项目均以“情境引入”介绍项目背景，又将项目分成若干个任务，在完成任务的各项
人民币：RMB 29.00 元售价：NT$ 116.00 元

餐厅员工服务细节培训手册(视频讲解版)/餐饮服务行业实战技能提升书+课系列
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:孙勇兴|责编:陈斯雯出版社：人民邮电
丛书项：餐饮服务行业实战技能提升书+课系列
本书采用“书+课”的形式，不仅针对各种服务细节提供了相应的实战案例，而且随书附赠29节教学视频
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

区块链实战(从技术创新到商业模式)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：冒志鸿//陈俊|责编:王律出版社：中信
更重要的是，这本书着重介绍了区块链技术的实战落地场景，以多个政府、企业的区块链项目情况，详解区
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

酒店业务拓展与盈利增效实战/酒店管理实用工具系列图书
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：胡禹成|责编:吕芠出版社：中国铁道
丛书项：酒店管理实用工具系列图书
《酒店业务拓展与盈利增效实战/酒店管理实用工具系列图书》是一本专门研究酒店业务拓展增收的图书，作者根据自己的多年从业经验，选取了酒店管理过程中的可以合理加以拓宽的业务渠道加以方法介绍，并配以当前国内酒店先进业态案例，加以解读，对于增加酒店业绩与经营效益的提升有很大帮助，实用性非常强，
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

电商实战营(电商数据分析全国工商联人才交流服务中心职业技能培训系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:宁静|责编:牟桂玲出版社：人民邮电
本书共8章。第1章主要介绍电商行业的现状、数据化运营的特点及重要性；第 2章主要讲解数据分析的...数据分析方法以外，还穿插了大量实操案例的讲解，以帮助读者举一反三，解决实战难题，提高运营能力...自学电商数据分析与运营的读者，或想要改善店铺经营状况、提高经营业绩的运营负责人或企业管理人员，
人民币：RMB 59.90 元售价：NT$ 239.60 元

Cinema 4D动态视觉设计商业案例实战
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：刘衡//李夏菁|责编:张君娜出版社：中国青年
本书将从初学者的角度来教授与C4D软件相关的动态设计知识，并以笔者在动态设计一线奋战十年的经验，萃取最有价值的知识体系，尽可能让读者用最短的时间入门C4D动态设计行业。本书的每一章节都配备了笔者录制的教学视频，能够展现出更直观的软件操作方法。当今的三维渲染器领域可以说是百花齐放，为了迎合当下动态设计行业需求，本书大胆地舍去了C4D默认渲染器的讲解。之前作为第三方插件的Redshift渲染器，如今已经被C4D官方 MAXON收购，代替默认渲染器成为C4D官方的招牌渲染器。笔者将在本书中详细讲解Redshift渲染器的相关知识，以及在实际案例中的使用技巧。
人民币：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

超级店长业绩倍增实战宝典
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：刘铭|责编:解文涛//蔡欣欣出版社：机械工业
开店是一门学问，要想成为高手店长，店面管理的十八般武艺需要样样精通。在社交新零售时代，如何才能当好店长？本书集结了作者多年的实操和培训经验，从团队打造、店铺运营、店铺管理等方面，给出落地、实操、有效的方法与工具，通过丰富的落地案例，让每位读者一看就懂、一懂就会用、一用就有效，实现业绩倍增。
人民币：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

餐饮企业采购业务实战指南(图解版)/图说餐饮管理系列
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:容莉出版社：化学工业
丛书项：图说餐饮管理系列
容莉编著的《餐饮企业采购业务实战指南(图解版)/图说餐饮管理系列》首先介绍餐饮企业采购基本认知，包括餐饮企业采购部门管理和餐饮企业的常见采购方式，再详细介绍餐饮企业网络采购模式、餐饮企业食品...实战指南》内容涵盖面广，实用性强，图表为主。可供餐饮企业经营管理者及相关从业人员参考，也可供相关
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

私域流量运营实战(用户沉淀+商业变现+风险规避)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:姜云鹭|责编:耍利娜出版社：化学工业
本书从实战的角度出发，系统讲述了私域流量运营的必要性、如何选择适合自身现状的私域流量池平台、如何打造吸引私域流量关注的账号人设、适合开展私域流量变现的产品选择技巧、让更多目标人群成为忠实私域流量的增长策略、私域流量的留存与促活方法、电商等诸多方式的私域流量变现路径、私域流量全
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

商业模式与战略共舞(让企业跨越生命周期实现可持续赢利)/T型商业模式系列
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：李庆丰|责编:周磊出版社：北京时代华文书局
丛书项：T型商业模式系列
本书介绍了商业模式与战略之间的区别与联系，从理论上把商业模式的内容从经典的企业战略理论中独立出来。结合T型商业模式理论，对企业生命周期涉及的管理模型，结合大量企业案例进行阐释。作者结合T型商业模式以及相关企业战略理论，对于企业生命周期的阶段管理重点给出了不同的模型，从而让企业可以制订相应策略，突破赢利困境，实现基业长青。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 261.00 元

移动电子商务基础与实务(中等职业教育实战型电子商务系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:王贤君|责编:吕永安出版社：中国人民大学
本书主要介绍移动电子商务的基础理论、移动电子商务安全、移动电子商务运营管理方面的基本知识。在内容编排上采用“任务驱动，项目导向”的模式，强调实践应用。全书内容充实，通俗易懂，体现了理论联系实际的教学理念，具有很强的可操作性。本书不仅能够很好地激发学生的学习兴趣，有利于学生对知识和技能的掌握，而且体现了移动互联网思维。本书既可以作为非移动商务专业的电子商务拓展课程，也可以作为移动商务专业的基础课程，同时还可以作为电子商务从业人员的入门学习材料。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

餐饮企业会员运营实战指南(体系搭建+操作实务+案例解析)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：王紫剑|责编:贾淑艳出版社：人民邮电
实现突围并稳健增长。本书由具有十余年餐饮企业会员运营实战经验的一线经理人倾情打造，在...了网络游戏公司、星巴克和航空公司的会员运营案例，总结了餐饮企业可以借鉴和学习的实战模型，帮助
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

餐饮管理实用流程制度表格文本(实战精华版)/世界500强企业精细化管理工具系列
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:匡仲潇出版社：化学工业
丛书项：世界500强企业精细化管理工具系列
《餐饮管理实用流程·制度·表格·文本》一书从规范化管理的基础——流程、制度、表格、文本入手解读，分四个部分28章导入了餐饮企业管理流程、制度、表格、文本的模板和示例。流程部分具体包括菜品研发管理流程、采购管理流程、财务管理流程、楼面服务部工作流程、酒水部工作流程、迎宾部工作流程、预定部工作流程、传菜部工作流程；制度部分包括楼面服务管理制度、宴会管理制度、厨房管理制度、财务管理制度、餐饮企业采购管理制度、餐厅餐具管理、安全卫生管理规定；表格部分包括楼面服务管理表格、宴会管理表格、厨房管理表格、食品卫生安全管理表格、财务管理表格、食材采购与储存管理、餐厅酒水管理、餐具管理表格；文本部分包括餐厅开业管理文本、目标管理文本、营销文本、采购管理文本、安全卫生管理文本。本书进行模块化设置，内容实用性强，着重突出可操作性，为读者提供了实用的流程设置、制度范本、表单模板、文本参考。本书可以作为餐饮服务行业的管理人员、工作人员、餐饮企业培训人员进行管理的参照范本和工具书，也可供企业咨询师、高校教师和专家学者做实务类参考使用。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

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