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厨师培训教程(厨师职业培训经典教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:钱峰|责编:卢志林//单元花出版社：机械工业
本书内容涵盖广泛，丰富翔实，包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安全等。本书适合厨师、餐饮业服务人员、管理人员阅读，也可作为餐饮企业、企事业单位食堂等的员工培训教材。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

象棋实战训练30天(大师级)
所属分类：生活娱乐>>休闲读物>>棋牌、游戏、钓鱼作者：编者:刘锦祺|责编:史懿//杨松淼出版社：化学工业
本书作者为象棋国家级裁判，对目前国内象棋升级赛水平了如指掌。本书根据象棋一级棋士到地方大师的水平，从残局、中局、布局、盲点4个方面，进行专项强化训练。训练方式摆脱传统教科书中的常规形式，注重实战着法拆解和预知结果后反推着法过程的逆向思维训练，可使读者扩展思路的同时，进行主动性思考和记忆，将所学内容融会贯通。本书可帮助欲参加升级赛的棋手迅速提高棋艺水平，并可作为象棋爱好者的自测用书。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

整理收纳师培训教程(初级)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>家政作者：编者:辜井//曹阳|责编:孙前超出版社：南京
《整理收纳师培训教程》分为初级、中级、高级共三本，该套是江苏省家政服务员职业（工种）技能培训教程系列用书中一个工种培训用书，该套书的编写工作积极贯彻新发展理念，紧紧围绕终身职业培训制度...工作既要做到全面性也要有针对性，既要具备系统性也要有实效性。《整理收纳师培训教程（
人民币：RMB 50.00 元售价：NT$ 200.00 元

保健按摩师(技师高级技师职业技能等级认定培训教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:保健按摩师职业技能等级认定培训教材编审委员会|责编:赵锋出版社：中国劳动社会保障
为全面建设高质量技能人才队伍，大力推行职业技能等级制度，规范职业技能培训，保健按摩师职业技能等级认定培训教材编审委员会组织有关专家编写了职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《保健按摩师国家职业标准》和职业培训包要求编写，适用于职业技能等级认定
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

健康管理师(试行国家基本职业培训包)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:人力资源社会保障部职业能力建设司|责编:赵锋出版社：中国劳动社会保障
开发过程中，主要以健康管理师国家职业技能标准为基础，根据行业岗位实际需求，考虑职业培训的实际情况...健康管理师国家基本职业培训包（指南包课程包）依据《职业培训包开发技术规程（试行）》的要求...因素干预、健康管理师指导、培训与研究等。
人民币：RMB 30.00 元售价：NT$ 120.00 元

家政培训讲师必读(家庭服务业职业培训与技能提升系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>家政作者：编者:孔卫东|责编:郭周荣出版社：中国海洋大学
本教材适用于各家政服务业企业或培训机构师资队伍的建设，是提高从业者综合素质的必读教材。教材分为三篇，共十三章，分别从品行建设、技能建设和心理素质建设三方面，全面系统地阐述了一名优秀的家政培训讲师应具备的品德、技能和心理学知识，为加强从业者职业技能培训建设、提升行业讲师能力、
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

服装工艺师(初级职业技能培训鉴定教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:袁赛南//严燕连出版社：中国劳动社会保障
袁赛南、严燕连编著的《服装工艺师(初级职业技能培训鉴定教材)》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准·服装设计定制工》和《深圳市职业技能鉴定考核大纲．服装缝纫工》...(服装缝纫工、服装工艺师)职业技能培训与鉴定考核用书，也可供从事服装生产的相关人员参加在职培训、
人民币：RMB 33.00 元售价：NT$ 132.00 元

化妆师(初级中级高级职业技能培训鉴定教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>美容美发作者：刘丹出版社：中国劳动社会保障
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材从职业能力培养的角度出发，力求体现职业培训的规律，满足职业技能培训的需要。本教材在编写中贯穿“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，采用模块化的编写方式。全书分为初级、中级和高级三个部分，12个模块单元，主要内容包括：接待与咨询、化妆设计、化妆操作、发型设计与梳理等，详细介绍了各等级的化妆师要求掌握的最新实用知识和技术。本教材可作为初级、中级和高级化妆师职业技能培训教材，也可供中、高等职业院校相关专业师生参考，或供相关从业人员参加就业培训、岗位培训使用。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

中式面点师(基础知识国家职业技能等级认定培训教程)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:王黎//王鹏宇|责编:张晓燕|总主编:吕新河出版社：中国劳动社会保障
根据《中式面点师国家职业技能标准（2018 年版）》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了各级别中式面点师应掌握的基础知识，涉及职业道德、饮食营养知识
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

门萨全脑思考力训练(精)/门萨智力大师系列
所属分类：生活娱乐>>休闲读物>>棋牌、游戏、钓鱼作者：(英)约瑟芬·富尔顿|责编:卜艳冰//周洁|译者:丁大刚//庞彦杰出版社：人民文学
丛书项：门萨智力大师系列
欢迎打开《门萨全脑思考力训练》。在日常生活中，人类其实只用了大脑真正容量的很小一部分。我们经常会听见别人抱怨自己记性差、阅读速度太慢、难以集中注意力、害怕数学。每个人都希望有机会提高全脑思考力。只要您现在开始锻炼您的大脑，无论年龄大小，人人都可以使自己的人生更加精彩。无论您想改变您的职业生涯、培养兴趣爱好、学业上取得更好的成绩，还是想掌握一门新的语言等，这都是您必须拥有的一本书。快来挑战自己吧！看看您到底有多聪明！我们始终欢迎新成员携他们的新思路融入到我们的高智商群体中！读完这本书，或许您会发现自己的智商已排入全世界前2％了！
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

西式面点师(中级国家职业技能等级认定培训教程)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:李佳妮//李双琦|责编:李美逸出版社：中国劳动社会保障
《西式面点师国家职业技能标准 (2018年版)》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了中级西式面点师应掌握的理论知识和操作技能，涉及清酥类点心的制作
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

西式面点师(高级国家职业技能等级认定培训教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:王森|责编:卢志林//范琳娜出版社：机械工业
本书依据《国家职业技能标准西式面点师》(2018 年版)的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。主要介绍了高级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及巧克力造型制作、面包制作、蛋糕...刮刮卡获取。本书理论知识与技能训练相结合，图文并茂，适用于职业技能等级认定培训、中
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

育婴师(四级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>家政作者：编者:赵嘉然出版社：中国劳动社会保障
由赵嘉然主编的《育婴师(四级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X育婴师(四级)...实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握育婴师(四级)核心知识与技能有直接的帮助和指导
人民币：RMB 25.00 元售价：NT$ 100.00 元

中式烹调师(高级国家职业技能等级认定培训教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:刘涛|责编:卢志林//范琳娜出版社：机械工业
本书依据《国家职业技能标准中式烹调师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相南接的原则编写。本书介绍了高级中式烹调师应掌握的技能和相关知识，涉及原料初加工、原料分档与切配、原料...天工讲堂”小程序获取。本书理论知识与技能训练相结合，图文并茂，适用于职业技能等级认定
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

美容师(高级国家职业技能等级认定培训教程)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>美容美发作者：编者:董元明//周典//张文英|责编:赵婷婷出版社：中国劳动社会保障
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《美容师国家职业技能标准（2018年版）》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业
人民币：RMB 63.00 元售价：NT$ 252.00 元

西式烹调师(初级国家职业技能等级认定培训教程)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:李双琦//陆理民//李翔鹏|责编:袁佩佩出版社：中国劳动社会保障
根据《西式烹调师国家职业技能标准（2018 年版）》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了初级西式烹调师应掌握的理论知识和操作技能，涉及原料加工、冷菜
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

美甲师(国家基本职业培训包指南包课程包)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>美容美发作者：编者:人力资源社会保障部职业能力建设司|责编:高文出版社：中国劳动社会保障
反映现阶段本职业（工种）的技术水平、对从业人员的要求和职业培训教学规律。本书为美甲师册
人民币：RMB 18.00 元售价：NT$ 72.00 元

服装工艺师(初级职业技能培训鉴定教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:袁赛南//严燕连出版社：中国劳动社会保障
袁赛南、严燕连编著的《服装工艺师(初级职业技能培训鉴定教材)》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准·服装设计定制工》和《深圳市职业技能鉴定考核大纲．服装缝纫工》...(服装缝纫工、服装工艺师)职业技能培训与鉴定考核用书，也可供从事服装生产的相关人员参加在职培训、
人民币：RMB 33.00 元售价：NT$ 132.00 元

中式面点师(初级国家职业技能等级认定培训教程)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:张虎//张振霞|责编:宋臻|总主编:钟志惠出版社：中国劳动社会保障
《中式面点师国家职业技能标准（2018年版）》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了初级中式面点师应掌握的理论知识和操作技能，涉及水调面品种制作
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

潮式风味菜烹饪工艺(广东省粤菜师傅工程培训教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:黄志//肖文清//刘松彬出版社：广东科技
《潮式风味菜烹饪工艺》作为广东省“粤菜师傅 ”工程系列培训教材之一，收录了潮式风味中用“炒、炆、炸、炖、炊、泡、焗、扣、烙、糕烧、返沙” 等常见烹调技法制作的传统菜品；还注重“特色性” ，涵盖了汕头、潮州、揭阳、汕尾四市不同的风味菜。菜品类别齐全，包括了水产类、家禽类、家畜类、蔬果类等品种，全书菜肴品种达120个，具有较强的实用性。
人民币：RMB 40.00 元售价：NT$ 160.00 元

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