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豆浆米糊杂粮粥一学就会(超值版)/食在好吃
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生活娱乐
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烹饪食谱
作者:
编者:甘智荣
出版社:
江苏科技
丛书项:
食在好吃
甘智荣主编的《豆浆米糊杂粮粥
一
学
就会(超值 版)/食在好吃》通过材料、做法、养生功效三方面介 绍了
每
道杂粮餐的烹调技巧以及养生功效,内容深入 浅出,简单明了。同时,本书为
每
道米糊、豆浆、杂 粮粥都配上了精美图片,方便读者按图索骥。喷香的 米糊,浓郁的豆浆,软糯的粥膳,道道经典,让每一 位入厨者在家
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
零基础西式点心教科书(烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功)
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:黎国雄|责编:倪敏
出版社:
江苏科技
精选118种各式西点,精 选黄金配方,视频教学细致 讲解。 烘焙大师手把手亲自教
学
,一步
一
图,高人气美味 精致西点
一
学
就会。 选材寻常、工具易找、 操作简便、步骤详尽、指导 贴心。 本书介绍了118种风味各异的西点,如塔、派、饼干等,
每
款西点都配有详细的图文解说,按照难易程度,将
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
人气烘焙大全
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生活娱乐
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烹饪食谱
作者:
编者:彭依莎
出版社:
北京美术摄影
彭依莎主编的《人气烘焙大全》是一本专门为烘 焙爱好者打造的0起点图书。本书分为5个部分,依次 是烘焙知识、饼干类、蛋糕类、面包类及甜点类,介 绍了140余款美味西点的制作,
每
款西点都附有制作过 程的示范图片,并配有详细的文字说明,让读者
一
学
就会,轻松上手。
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
一学就会的卤酱菜
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:张云甫
出版社:
青岛
张云甫主编的《
一
学
就会的卤酱菜》是一本介绍 各种酱菜的食谱。本书精选多款经典美味的酱汁、酱 料料理进行制作,并全步骤图示,食材易得,简单易
学
,化繁为简,其中有久负盛名的传统菜,也有流传 广泛的创新菜,且南北东西风味兼顾,并以简洁的文 字,对
每
款菜肴的用料配比、制作方法以及个别菜肴 的上桌注意事项
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
我的咖啡生活提案(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(法)陈春龙//塞巴斯蒂安·拉西纳|责编:许庆元|译者:陈旻乐|绘画:(法)亚尼斯·瓦卢西克斯
出版社:
北京日报
世上少有饮料像咖啡
一
样,在酸与苦中酝酿品味空 间。因咖啡豆的烘焙研磨、 冲煮器具及操作手法不同,
每
杯咖啡都有独特的甘、醇 、香。搭配早餐羊角包的拿 铁,加班时提神的意式浓缩 ,咖啡馆的精品手冲,...咖啡控,
学
会品味酸与苦,发现咖啡的 魅力与人生的乐趣。
人民币:
RMB 108.00
元 售价:
NT$ 432.00
元
鲁菜/中华饮食文化丛书
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:新东方烹饪教育|责编:罗海林//胡连连
出版社:
中国人民大学
丛书项:
中华饮食文化丛书
同而各有特色,而且很多菜 品蕴含着优秀的中华传统文 化。鲁菜是我国八大菜系之
一
,是黄河流域烹饪...不仅能轻松掌握 菜品的制作,并了解
每
道菜 品背后的故事,了解烹饪文 化内涵,继承我国优秀传统 文化,实现理实一体化的教
学
模式,提升学生综合能力 。
人民币:
RMB 52.00
元 售价:
NT$ 208.00
元
在家做面包(视频版)
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烹饪食谱
作者:
薄灰
出版社:
江苏科技
从基础 面包,到馅料面包,再到孩子爱吃的卡通造型包,
每
一道配方一步
一
图,图文相邻,不在图文对应上花...步骤,每一条提示都会解答新手急 于得知的疑难之题。文字太“啰嗦”?没关系,扫码 视频同步
学
,难点一一
人民币:
RMB 46.00
元 售价:
NT$ 184.00
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