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中国农产品地理标志达茂草原羊肉品质鉴评(精)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:金丽萍//王冠//崔丙成|责编:陶莲
出版社:
中国农业科技
达
茂
草原羊即属于优质 草原戈壁短尾羊,是达
茂
旗 历经十三载,于1997年培 育出绵羊肉用型优良品种。 为探明达
茂
草原羊肉优势营 养指标,通过对达
茂
草原羊 核心产区牧草养分和肉品质 相关分析,理清达
茂
...以下三 项:1.达
茂
草原羊肉的优势 ,对达
茂
草原羊肉进行全面 分析,明确各项营养指标差 异,突出其品质
人民币:
RMB 60.00
元 售价:
NT$ 240.00
元
中国制埙艺术(精)/中国埙乐文化
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
张颖铮//沈瀚超|责编:蒋成龙|总主编:刘宽忍
出版社:
太白文艺
丛书项:
中国埙乐文化
本书系统呈现埙的制作 技艺及理论知识。书中对这 一古老乐器——埙的制作技 艺进行了充分的实地考察与 研究,并将制埙过程以图文 并
茂
的方式细致生动地呈现 出来。这是一本可以令读者 清晰直观地了解埙制作流程 和规范的著作,无论对普通 埙乐爱好者,还是专业的学 术研究者来说都有重要的参 考价值。书中对埙
人民币:
RMB 108.00
元 售价:
NT$ 432.00
元
中国埙乐文化史(精)/中国埙乐文化
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
辛雪峰|责编:姚亚丽|总主编:刘宽忍
出版社:
太白文艺
丛书项:
中国埙乐文化
本书对埙及埙乐漫长的 发展历史进行了梳理研究与 论述。全书从埙乐文化的起 源开始讲起,追溯到上古时 期,通过大量的考古资料及 文献细致梳理埙在不同时期 的发展和演变及其社会功能 ,很后讲到当代埙乐的保护 和传承。每章内容都有系统 而翔实的论述,并配有大量 不同时期出土埙的照片,图 文并
茂
。
人民币:
RMB 149.00
元 售价:
NT$ 596.00
元
马铃薯面条加工技术与装备
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:张泓|责编:贾超//李丽娇
出版社:
科学
随着我国马铃薯主食化 战略的推进,马铃薯主食加 工产业正在全国迅速兴起, 实现其由副食消费向主食消 费、由温饱型消费向营养健 康型消费的重大转变。马铃 薯面条制品是马铃薯主食的 重要代表性品类,本书以图 文并
茂
的形式和众多实例叙 述了马铃薯面条的原辅料、 加工原理,马铃薯鲜切面、 挂面、低GI面条
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
马铃薯面条加工技术与装备
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:张泓|责编:贾超//李丽娇
出版社:
科学
随着我国马铃薯主食化 战略的推进,马铃薯主食加 工产业正在全国迅速兴起, 实现其由副食消费向主食消 费、由温饱型消费向营养健 康型消费的重大转变。马铃 薯面条制品是马铃薯主食的 重要代表性品类,本书以图 文并
茂
的形式和众多实例叙 述了马铃薯面条的原辅料、 加工原理,马铃薯鲜切面、 挂面、低GI面条
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
茶艺职业技能教程
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:赵艳红//宋伯轩|责编:郭东青
出版社:
北京交通大学
本书内容丰富,图文并
茂
,侧重知识的趣味性和实 用性,可作为高等院校、职 业学校学生的主修教材
人民币:
RMB 26.00
元 售价:
NT$ 104.00
元
钻石的历史(精)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
(美)蕾妮·纽曼|责编:郑永杰|译者:上海钻石交易所
出版社:
中央编译
趣味无穷的宝石世界。 从黑暗的地下矿藏到炫目的 珠宝展柜,本书将以图文并
茂
的形式揭示神秘的钻石开
人民币:
RMB 298.00
元 售价:
NT$ 1192.00
元
版式设计(技工院校十四五规划计算机广告制作专业系列教材中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:陈杰明//赵奕民//高飞//范婕|责编:周怡露|总主编:文健
出版社:
华中科技大学
清晰,图文 并
茂
,将理论知识融入实 训中。本书可作为技工院 校和中职中专类职业院校 视觉传达设计、
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
西餐概论(第7版全国旅游专业规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
王天佑|责编:李荣强
出版社:
旅游教育
较为严密,全文 结构合理。第三,有深厚的 西餐文化知识。第四,图文 并
茂
。
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
写给设计师看的印前工艺书(第3版)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:罗红霞|责编:张丹阳
出版社:
人民邮电
本书通俗易懂,图文并
茂
,在每个典型知识点后附 带多个实例详解,重点在于 让初学者从操作的过程中
人民币:
RMB 89.90
元 售价:
NT$ 359.60
元
创饰技(串回Vintage的时光新形态教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:谢白|责编:宋丹青//王佳爽
出版社:
清华大学
饰物的收藏指南、 首饰保养事项等。本书图文 并
茂
,希望大家通过阅读了 解Vintage古董风格首饰的
人民币:
RMB 69.80
元 售价:
NT$ 279.20
元
恬静/WOW设计艺术包装纸书系列
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
绘画:(日)竹久梦二
出版社:
中国美术学院
丛书项:
WOW设计艺术包装纸书系列
《恬静/WOW设计艺术包装纸书系列》为wow设计| 艺术包装纸书系列之一,为日本插画师竹久梦二创作 。竹久梦二(Takehisa Yumeji)本名竹久
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次郎,有 “大正浪漫的代名词”、“漂泊的抒情画家”之称的 日本明治和大正时期的著名的画家、装帧设计家、诗 人和歌人。他不仅打通了所谓纯艺术与设计
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 396.00
元
知味郫都饮食文化(汉英对照)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:杜莉//陈祖明|责编:程蓉伟//张琪|译者:张媛//尹川//张琪//李潇潇//胡音等|摄影:程蓉伟//陈筱//詹淞丞//冯飞//李凯
出版社:
四川科技
应用等内容 。本书内容丰富、图文并
茂
、中英文对照,兼具学 术性与实用性。本书的出 版,不仅有利于
人民币:
RMB 238.00
元 售价:
NT$ 952.00
元
茶(一片树叶的传说与历史)(精)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
(荷)乔治·范·德瑞姆|责编:吴敏//张媛//王展|译者:李萍//谷文国//周瑞春//王巍
出版社:
社科文献
作者通过 自己的多年考证和调研走 访,用图文并
茂
的形式, 向读者展现了茶从史前时 代起源到在六大洲的
人民币:
RMB 368.00
元 售价:
NT$ 1472.00
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