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寒區奶牛養殖疾病與防控
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：編者:郭夢堯|責編:邵桂林出版社：化學工業
本書包含寒區奶牛的生理調節特性、寒區環境對奶牛健康的影響、寒區奶牛品種選育與抗寒性能評估、呼吸系統疾病、消化系統疾病、生殖系統疾病、營養代謝病、傳染病與寄生蟲病、蹄病與皮膚病、臨床診斷技術、實驗室診斷技術、影像學與特殊診斷、寒區養殖場規劃與環境調控、寒區奶牛飼養管理與營養調控、免疫預防與疫苗應用、藥物防治與合理用藥、生物安全體系構建、規模化奶牛場冬季疾病防控、散養與牧區奶牛冬季疾病防控、犢牛培育期疾病專項防控、寒區奶牛疾病防控實操手冊、技術發展趨勢等內容。本書是奶牛養殖企業技術人員、管理人員，高校動物醫學、動物科學、動物營養等專業師生，相關科研人員的良好參考書。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

農藥生物測定(大國三農系列規劃教材普通高等教育農業農村部十四五規劃教材)
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：編者:邱立紅//陳年春|責編:劉軍//孫高潔出版社：化學工業
本教材系統地介紹了農葯生物測定的基本原理與方法以及相關的基本概念，內容主要包括殺蟲劑、殺菌劑（抗病毒劑、殺線蟲劑）、除草劑、植物生長調節劑、殺鼠劑等的室內生物活性測定技術，供試靶標生物（昆蟲、病原菌、雜草或相關植物等）的選擇和培育，主要類型農藥田間藥效試驗的設計與原則，農藥對蜜蜂、家蠶、魚類、鳥類等非靶標生物的毒性測定技術，以及影響農藥生物測定結果的因素。還介紹了農藥生物測定結果的統計與分析方法，以及基於生化分子生物學、自動化、人工智慧等現代理論知識和技術而開發的農藥篩選新技術及其應用。本教材內容豐富、涵蓋面廣，可用於指導農藥的室內毒力測定和田間藥效試驗，對農藥生態毒理評價、新農藥篩選亦有指導價值。本教材既可作為植物保護、農藥學及相關專業本科生和研究生的基本教材，也可供農葯創製研究、生產、推廣與應用等部門或企業的技術人員及農林院校師生參考。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

動物藥理與病理(職業教育畜牧獸醫類專業系列教材)
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：編者:王曉楠//陳爽|責編:張雨璐//李植峰//遲蕾出版社：化學工業
《動物藥理與病理》打破傳統，將動物藥理和病理內容重組，以動物養殖、動物醫學類相關專業崗位能力需求為導向，以實際工作任務構建教材內容，動物藥理模塊包括動物藥理學基礎知識、消毒防腐葯、抗微生物葯、抗寄生蟲葯、作用於內臟系統的藥物、作用於神經系統的藥物、解熱鎮痛抗炎藥物、水鹽代謝調節藥物、糖皮質激素與抗過敏藥物、解毒藥物十個單元；動物病理模塊包括疾病概論、血液循環障礙，水鹽代謝障礙及酸鹼平衡紊亂，細胞與組織損傷，代償、修復與適應，缺氧，炎症，發熱，黃疸，腫瘤十個單元；每個單元結合生產實際設置了若幹個課主題，並配套相應的實訓和課證融通自測，重難點附有數字資源、案例分析和知識拓展。本教材適合職業教育動物醫學、畜牧獸醫、寵物醫療技術、寵物養護與馴導類相關專業的師生使用，也可作為從事相關行業技術人員的參考用書。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

濱海鹽鹼地生物改良與生態修復
所属分类：農業科學>>農業科學>>農業基礎科學作者：姚強//錢雯婕|責編:陳思逸//孫高潔//劉軍出版社：化學工業
本書緊扣鹽鹼地生物改良核心主題，以「問題- 機制-技術-應用」為主線，聚焦「微生物驅動秸稈還田」關鍵技術，深入剖析全球鹽鹼化危機及傳統改良技術短板，從多學科視角深挖微生物-植物-有機物料協同改良機制，系統呈現微生物組工程、基因編輯等前沿技術及集成方案，並結合不同類型鹽鹼地案例總結應用經驗與優化策略。本書將理論與實踐深度融合，突出技術可操作性與創新性，為鹽鹼地改良提供科學指引與實用方案，助力推動該領域技術推廣與產業化發展。本書適合農業資源與環境、土壤學、微生物學等相關專業的科研人員、高校師生閱讀，也可供從事鹽鹼地改良、農業生產管理的技術人員和決策者參考，同時可作為農業技術推廣培訓的重要教材，為不同群體提供針對性的知識與技術支持。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

農業農村環境生態工程設計
所属分类：農業科學>>農業科學>>農業基礎科學作者：編者:徐良|責編:于成成出版社：化學工業
本書針對農業農村環境問題和用於解決問題的生態工程，對環境生態工程的基礎理論、設計原則、成效評估、管理方法、案例指導、結構圖示等進行了系統闡述，並結合國內外先進的環境生態工程技術和實踐經驗，通過分析精選實際問題案例，深入淺出地闡述了環境生態工程的設計方法和實踐技能，對生態工程單元工藝方案論證、設計參數確定、計算公式應用、設計方法、設計內容和步驟、結構繪圖等進行了詳細深入的闡釋。本書適合環境生態工程、環境工程、環境科學等領域的科研人員及從事相關工作的工程技術人員閱讀學習。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

脂肪酸代謝在植物細胞伸長中的應用--以棉花為例
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：賈婷婷|責編:邵桂林出版社：化學工業
全書共包含八章內容，分別為緒論、脂肪酸、 TALB超家族調控脂肪酸的分子基礎、GhBLH1調控亞麻酸生物合成促進棉纖維伸長的分子機制研究、 GhBLH1靶向調控 GhFAD7A-1轉錄促進棉纖維伸長的分子機制研究、 GhKNOX6通過抑制 GhFAD7A-1的轉錄活性負調控纖維伸長的分子機制研究、GhKNOX6抑制GhBLH1介導的纖維細胞伸長的分子機制研究和脂肪酸調控植物生長的農業應用前景。本書兼具理論深度與實踐價值，既為植物發育生物學研究者提供BLH-KNOX調控網路的最新範式，也可作為農學領域研究生掌握基因編輯、代謝組學等核心技術的實訓指南。
人民幣：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

尋味之果(辣椒)/中國蔬菜叢書
所属分类：農業科學>>農業科學>>園藝作者：馬志虎|責編:孫前超|總主編:侯喜林出版社：南京
丛书项：中國蔬菜叢書
這本《尋味之果（辣椒）》以辣椒為核心主題，設置七大板塊內容，既梳理了辣椒的起源傳播、在中國的引種馴化歷史，也系統介紹了辣椒的全球與國內生產分布、種植技術變革、采后儲存運輸、多元產業應用、傳統與現代育種技術迭代等專業知識，同時深入解讀辣椒的營養價值、各地特色辣味飲食、融入國人生活的獨特文化內涵，還穿插了辣椒相關的詩詞、地域食辣風俗、辣椒名城等趣味內容。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

果菜之星(番茄)/中國蔬菜叢書
所属分类：農業科學>>農業科學>>園藝作者：周蓉|責編:馮展君//翟聰睿|總主編:侯喜林出版社：南京
丛书项：中國蔬菜叢書
本書沿著番茄的發展脈絡，系統梳理了番茄從起源分類、跨洋傳播到傳入中國后逐步「正名」的千年曆程，清晰展現了國內番茄主產區分佈與產業產能現狀，生動講解了番茄從育苗種植、采后儲運到新品種繁育的全流程知識，還介紹了番茄紅素等核心營養成分的價值、各類中外科普美食做法，以及番茄相關的文學典故、民俗趣聞等文化內容。全書以通俗精煉的文字搭配精美配圖，既普及番茄相關的科學知識，也傳遞特色蔬菜文化，幫助讀者建立健康飲食觀念，激發對自然科學與農耕文化的興趣。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

百菜之首(白菜)/中國蔬菜叢書
所属分类：農業科學>>農業科學>>園藝作者：侯喜林|責編:翟聰睿|總主編:侯喜林出版社：南京
丛书项：中國蔬菜叢書
本書是「中國蔬菜叢書」第一輯中的一冊，聚焦被譽為「百菜之首」的白菜，由蔬菜領域專家領銜創作。全書以通俗鮮活的筆觸，從尋「菘」問菜的歷史脈絡切入，系統梳理白菜的起源馴化、類型演化與傳播路徑，展現其在國內及世界範圍的分佈格局、名優品類與產業發展現狀。書中還生動介紹了白菜從種質密碼、田間栽培到冷鏈物流、現代育種的全鏈條知識，涵蓋傳統種植智慧與低溫誘變、基因編輯、植物工廠等前沿科技成果。同時本書解讀了白菜跨域飲食中的百變風味與極高營養價值，深挖其融入國人藝術、民俗與精神世界的文化內涵，將科學性、趣味性與文化性融為一體，既是面向大眾的蔬菜科普讀物，也能幫助讀者建立健康飲食認知，體悟「嚼得菜根，做得大事」的文化精神。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

瓜菜之冠(黃瓜)/中國蔬菜叢書
所属分类：農業科學>>農業科學>>園藝作者：虞夏清|責編:崔龍龍|總主編:侯喜林出版社：南京
丛书项：中國蔬菜叢書
《瓜菜之冠（黃瓜）》系統梳理了黃瓜從喜馬拉雅山南麓野生「刺果藤」馴化而來的演化歷程，全面介紹了我國黃瓜主產區分佈與多樣品種，細緻拆解了黃瓜從育苗、田間管理到病蟲害綠色防控的種植技術，還涵蓋了冷鏈保鮮、多元儲存技巧、前沿育種科技等產業全鏈條內容。同時書中解讀了黃瓜極高的含水量等營養特質、葯食兩用價值，呈現了橫跨南北的經典黃瓜菜式與跨文化美食創意，更挖掘了黃瓜承載的古今文化意象與背後的東方農事智慧，能夠幫助大眾尤其是青少年充分了解黃瓜相關知識，樹立健康飲食觀念，激發對自然科學與傳統農耕文化的興趣。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

霜華卷玉(甘藍)/中國蔬菜叢書
所属分类：農業科學>>農業科學>>園藝作者：戴忠良//山溪|責編:王曉晨|總主編:侯喜林出版社：南京
丛书项：中國蔬菜叢書
本書是「中國蔬菜」叢書第一輯中的甘藍主題分冊，本書從甘藍的地中海起源講起，系統梳理了甘藍的變種類型、生長發育的生物學特性，詳細介紹了甘藍在國內各大栽培區的分佈情況、各場景下的高效種植技術、常見病蟲害防治方法，以及傳統與現代結合的育種技術、貯運保鮮實用技巧。同時本書深入解讀甘藍的營養價值，展示多樣的加工產品與國內各地特色食用做法，還圖文並茂介紹了青花菜、花椰菜、羽衣甘藍等甘藍家族的特色成員，穿插大航海時代的傳播歷程、花椰菜的分形數學特質、蘇軾與芥藍的文化趣聞等內容。全書兼顧知識普及與文化傳播，幫助讀者輕鬆了解甘藍的多元知識，培養健康飲食觀念，激發對自然科學與傳統飲食文化的興趣。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

葡萄病蟲害防治與災害防控/葡萄科學與實踐叢書
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：編者:芮東明//顧克余//李小鵬|責編:李麗出版社：化學工業
丛书项：葡萄科學與實踐叢書
本書系統闡述葡萄病蟲害防治與災害防控的理論與實踐，共分為八章：第一章首先闡述病蟲害與自然災害對葡萄產業的影響，分析當前面臨的挑戰與精準防控路徑。第二章重點介紹了葡萄蟲害生物學特性，詳細描述 20余種主要葡萄害蟲的形態特徵、生活習性及發生規律。第三章系統講解危害葡萄植株的主要病原特徵，涵蓋葡萄真菌性病害（霜霉病、炭疽病）、細菌性病害（根癌病）和病毒性病害的病原特徵、癥狀識別、侵染循環及防治措施。第四章聚焦葡萄生理性病害，闡述植株對環境脅迫（水分劇變、極端溫度、營養失衡等）的非正常生理反應，並提出通過優化栽培管理（如精準水肥、環境調控、補充關鍵元素）來維持植株內穩態、增強植株抗逆性的防治策略。第五章詳細闡述農藥應用技術，包括農藥劑型的科學分類與功能特性、規範安全用藥流程，並提供葡萄綠色農產品登記藥劑清單及全年用藥年歷。第六章整合農業防治（脫毒苗木、生草栽培）、物理防治（誘捕燈）、生物防治（天敵利用）及化學防治等關鍵技術。第七章圍繞凍害、澇災、雹災等主要自然災害，系統介紹了災害預防體系和災后挽救措施。基於葡萄病蟲害防控研究領域的豐富成果，第八章重點綜述相關科研前沿報道，為新型病蟲害防控技術與方案的研發提供重要參考。本書適合園藝專業師生、農林科學院等果樹栽培領域科研人員、葡萄種植生產人員、廣大果農閱讀參考。
人民幣：RMB 99.00 元售价：NT$ 396.00 元

肉雞優質安全生產
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：編者:舒剛//趙小玲|責編:邵桂林出版社：化學工業
本書包含肉雞優質安全生產概況、優質安全生產的場地建設與管理、優質安全生產的種源把控、營養需求與優質安全飼料供給、優質安全生產的飼養管理、優質安全生產的疫病防控、養殖環境和產品危害因子檢測、優質安全的屠宰和加工及附錄等內容。全書充分將安全高效和優質生產融合起來，介紹了產業發展的新模式、新技術，並且以案例加以說明，易於理解；此外還提供了肉雞生產過程中需要的生產性能和檔案記錄表等，便於生產者操作。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

土壤科學前沿(精)/土壤生態學研究前沿
所属分类：農業科學>>農業科學>>農業基礎科學作者：編者:朱永官//劉羽|責編:潘晶晶|總主編:朱永官出版社：浙江大學
丛书项：土壤生態學研究前沿
本書設置三大核心專題：生物與健康專題聚焦土壤病毒、根際互作、工程菌群等前沿方向，探索土壤微生態與作物、人體健康的關聯機制；肥力與可持續利用專題圍繞農田有機碳固持、碳氮互饋、面源污染防控等核心議題，錨定耕地肥力提升與農業綠色可持續的發展路徑；污染及交叉創新專題緊扣新污染物治理、同步輻射等新技術應用、地球關鍵帶多圈層耦合、未培養微生物發掘等前沿交叉領域，回應區域土壤安全、全球變化應對等重大現實需求，為我國土壤科學高質量發展提供系統性的前沿參考與戰略指引。
人民幣：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

執業獸醫資格考試應試指南(水生動物類最新版上下全國執業獸醫資格考試推薦用書)
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：編者:執業獸醫資格考試應試指南水生動物類編寫組|責編:藺雅婷//王金環出版社：中國農業
《執業獸醫資格考試應試指南（水生動物類）》是國家執業獸醫資格考試推薦考試用書，由《執業獸醫資格考試應試指南（水生動物類）》編寫組精心編寫而成。最新版圍繞大綱進行了修訂和完善，分為上、下兩冊，上冊為基礎科目和預防科目，下冊為臨床科目和綜合應用科目，內容權威，緊扣大綱，考點全面，重點突出，是考生必備的「指南」。
人民幣：RMB 178.00 元售价：NT$ 712.00 元

智慧養豬技術
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：編者:黃翠琴//吳瓊//曾瑋|責編:高偉//章承林出版社：機械工業
本書主要圍繞智慧養豬技術的發展需求，詳細介紹了生豬智慧養殖全產業鏈過程。全書分為11章，主要內容包括緒論、智慧豬場建設與設計、智慧養殖設備技術、智慧化飼養管理、智慧化生產管理、智慧化經營管理、智慧化數據分析與應用、智慧化養殖決策與控制、智慧化養殖人工智慧技術、智慧化養殖可持續發展和智慧化養殖的發展與未來。本書提供了實用的案例分析，將信息化管理等新技術融入生豬生產全過程，對我國集約化、智慧化養豬技術的研發與應用，具有重要的基礎支撐意義。本書既可作為農林院校動物科學、動物醫學、智慧牧業科學與工程等相關專業的教材，也可供生豬智慧養殖技術研究領域的科研工作者和養殖企業參考。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

豬鏈球菌病
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：編者:吳宗福//陸承平|責編:神翠翠//周錦玉|總主編:于康震出版社：中國農業
本書共分為6章，各章節內容各有側重、相互銜接：第一章聚焦豬鏈球菌病的危害與流行新態勢，重點闡述當前感染的新型特徵，系統介紹馬鏈球菌獸疫亞種、巴氏鏈球菌等相關鏈球菌的致病新特點，並著重強調其公共衛生風險；第二章從分子與基因層面，系統解析豬鏈球菌的病原生生物學特性、遺傳演化規律、毒力因子功能及致病機制，重點突出新型毒力調控因子鑒定與豬鏈球菌噬菌體研究的最新成果；第三章闡述豬鏈球菌的流行特徵與流行病學分析技術，整合近年來人、豬感染的最新流行病學數據，通過典型案例解析流行病學調查的核心邏輯與實操方法；第四章聚焦豬鏈球菌耐藥性問題，深入剖析耐葯機制，系統介紹耐藥性檢測關鍵技術，並重點闡述近年來耐藥性的演變趨勢與特徵；第五章圍繞豬鏈球菌感染的臨床癥狀與病理剖檢特徵，突出鑒別診斷要點，為臨床精準診斷提供指導，同時補充最新檢測技術與臨床上出現的共感染情況；第六章系統闡述豬鏈球菌病的防控理念，詳細介紹疫苗種類、免疫程序優化及新型防治技術，並結合示範豬場的成功案例，提供可複製、可推廣的防控方案。本書可作為獸醫臨床工作者、養豬業技術人員、高等院校相關專業師生及科研所研究人員的參考用書。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

植保無人機自抗擾容錯控制演算法
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：花良浩|責編:廉靜出版社：化學工業
本書聚焦植保無人機這一現代農業核心裝備，針對其多變數、非線性、高耦合的複雜系統特性，以及戶外作業中易受陣風乾擾、負載晃動、執行器故障等問題，系統開展容錯控制演算法的研究與應用探索。全書以四旋翼植保無人機為研究對象，先構建其飛行原理與動力學模型，搭建基於大疆T10無人機的容錯實驗平台。核心內容圍繞五大創新容錯控制演算法展開，包括基於時空RBFNN的降階自抗擾控制、分數階梯度下降RBFNN自抗擾控制、自重構模糊神經網路自抗擾控制等，均結合自適應神經網路與自抗擾控制優勢，實現對執行器故障、風擾、負載擾動的有效補償。書中通過大量模擬實驗與田間試驗，驗證了演算法在姿態穩定、軌跡跟蹤、抗干擾及容錯性能上的優越性，並對比分析了不同演算法的霧滴覆蓋密度、分佈均勻度及有效噴幅寬度等關鍵作業指標。研究成果為解決植保無人機故障頻發、回收困難等行業痛點提供了技術支撐，對提升現代農業機械化與智能化水平具有重要意義，可為相關領域科研人員、工程技術人員及農業從業者提供參考。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

對蝦工廠化養殖前沿技術理論與實踐
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：編者:張家松|責編:曹家鴻//邵桂林出版社：化學工業
本書聚焦對蝦工廠化養殖的兩大核心環節—— 水環境調控管理與對蝦腸道健康管理，系統介紹生物膜技術、生物絮團技術及對蝦健康調控與應激損傷防護等前沿技術。全書融合作者最新科研成果與一線應用實踐，秉持理論論述與案例實操深度結合的原則，內容兼具指導性與可操作性，既可作為對蝦工廠化養殖從業者的生產指導手冊，也可供水產養殖相關專業師生、科研人員及行業管理人員學習參考。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

中國國家公園生態保護補償機制研究/浙江智庫
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：吳艷梅|責編:丁沛嵐出版社：浙江大學
丛书项：浙江智庫
本書從補償主體、資金來源、補償機制等方面系統梳理國外生態保護補償的實踐和經驗。在此基礎上，從生物多樣性保護以及對當地社會經濟發展的影響探討了國家公園生態保護補償的必要性。通過對三江源國家公園、錢江源國家公園和武夷山國家公園的試點基本情況介紹、生態保護補償機制改革現狀分析以及改革試點帶來的問題，研究提出構建我國國家公園生態保護補償的政策框架，立體剖析國家公園生態保護補償內在邏輯，研究給出國家公園生態補償機制實施辦法，以期為我國國家公園生態保護補償機制的建立提供科學支撐。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

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