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  • 果品绿色生产与营养健康

  • 所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺     作者:编者:聂继云|责编:崔改泵//李华     出版社:中国农业科技
  •     果品营养丰富,是饮食 中不可替代的重要组成部分 ,具有增进健康、调节代谢 、预防疾病等功能。“天天 有果吃”已成为优质生活的 重要标志和具体体现。随着 经济、社会和产业的快速发 展,我国对果品的要求已从 数量转变为质量。安全、营 养、健康成为果品生产、经 营和消费的三大主题和共同 关注焦点。然而,由于相关 知识丰富而分散,加之信息 不对称,非专业人员难有系 统了解。专门针对果品安全 、营养、健康知识,编写出 版一本科普著作就显得非常 必要和紧迫。 本书围绕果品安全、营 养、健康,针对社会关注的 焦点和热点,凝练了100个 知识点,并以问答的形式逐 一解读。全书共4篇,第一 篇“果品生产”24个知识点, 第二篇“果品安全”20个知识 点,第三篇“果品营养”27个 知识点,第四篇“果品消费” 29个知识点。书末提供了 75种果品的实物图片。本书 内容权威、知识全面、通俗 易懂,可供寻常百姓、生产 者、经营者,以及科研院所 、大专院校等部门的人员阅 读和参考。
  • 人民幣:RMB 32.00 元     售价:NT$ 128.00
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  • 南方特色果蔬品种资源和高效生产技术

  • 所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺     作者:编者:孟秋峰//李刚//翁丽青|责编:冀刚     出版社:中国农业
  •     本书在充分参考前人优 秀科研成果的基础上,结合 编者自身的研究特长以及多 年来的工作经验,分别从品 种资源的分布、形态与生长 习性、品种类型、主要新品 种、栽培技术、高效种(养 )模式等方面对柑橘、桃等 多种南方特色果树和芥菜、 茭白等南方特色蔬菜的高效 生产技术进行了科学总结及 精心归纳,以期能够抛砖引 玉,对广大南方地区果树和 蔬菜科技工作者、基层农技 推广人员、种植基地技术和 管理人员以及种植户有所启 发,从而加快南方特色果树 、蔬菜优良品种及高效栽培 技术的应用和推广,切实帮 助广大种植户学习掌握实用 技术知识、提高种植经济效 益,进一步推动南方果树和 蔬菜产业的可持续发展。
  • 人民幣:RMB 98.00 元     售价:NT$ 392.00
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  • 蔬菜种植主推技术及合川区特色蔬菜产品

  • 所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺     作者:编者:周利//程小金|责编:全聪     出版社:中国农业
  •     本书介绍了川渝地区经 济效益好、种植水平高的蔬 菜种植主要技术和重要的生 产模式,可供川渝地区低海 拔区域的蔬菜种植者参考。 同时,本书详细介绍了重庆 市合川区特色蔬莱产品,这 些产品种植历史悠久,经济 效益明显,有的产品还是不 可多得的优质种质资源,深 受种植户、消费者和育种家 的喜爱。
  • 人民幣:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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