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茶艺学(茶学应用型教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:王丽|责编:李荃
出版社:
复旦大学
本书介绍了茶道和茶艺 的概念、茶艺美学、茶器的 使用方法、茶叶的冲泡技巧 、茶席与茶空间设计、茶艺 编创与茶会组织等内容,全 面深入地挖掘了茶的文化内 涵和茶艺技能,学科理论系 统而完整,并加入了对于茶 艺传承和创新的思考。同时 ,本书强调了茶艺师职业岗 位知识和技能,注重实践技 能训练,培养学生的人文素 养和职业综合能力。本书配 有电子资源平台,提供视频 、图片、习题等多种形式的 补充内容。 本书可作为茶学专业的 应用型本科教材,也可作为 旅游、酒店管理、文秘等专 业学生选修茶艺课程的教材 ,或茶艺师就业培训、岗位 培训、职业技能等级考核鉴 定培训的教材,还可供广大 茶文化与茶艺爱好者自学茶 道茶艺使用。
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
应用纳米光子学
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
(白俄)塞尔吉·加波纳科//(新加坡)希米·沃尔坎·迪默尔|责编:李颖颖|译者:李红博
出版社:
北京理工大学
本书的主要内容分为 两部分,第一部分介绍纳 米光子学的基础知识,第 二部分介缁纳米光子学的 研究进展和未来挑战。通 过本书的内容,作者希望 能够引导工程师和科研工 作者进入纳米光子学的研 究领域。
人民币:
RMB 160.00
元 售价:
NT$ 640.00
元
岩体多源声学及应用(精)
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
董陇军|责编:李雪//李亚佩
出版社:
科学
“向地球深部进军是我们 必须解决的战略科技问题” 。地球作为岩石行星,其地 壳及上地幔顶部均由岩石构 成,因此,探明岩体性质是 攻克地球深部战略科技难关 的基础,而岩体声学特性为 其提供了关键的突破口。迄 今为止,地球上的诸多自然 现象和人类活动中,均会释 放出大量与岩体声学相关的 信息,其中所蕴含着的岩体 声学特征与规律对人与自然 安全和谐发展至关重要。本 书是一本专门介绍与研究岩 体声学的专著,是作者近年 来在岩体声学领域的研究成 果的系统总结。书中内容教 学与科研并重,理论与实践 并存,突出全面性、前沿性 、理论性、实用性,涵盖了 岩体声波的产生机理、传播 特性、波速测量、多声源定 位、多声源辨识、多声源成 像、岩体失稳声学前兆特征 、摩擦特性等科学内容,还 附有大量试验数据和工程现 场应用实例。 本书可供矿业、地球物 理、水利、隧道、建筑、国 防、化工、石油、地热、工 程地震等领域的科研、工程 技术和教学人员参考,也可 供高等院校相关专业的本科 生及研究生教学参考。
人民币:
RMB 248.00
元 售价:
NT$ 992.00
元
太阳能应用技术(2017年一流应用技术大学建设系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
动力工程原子能
>>
动力工程
作者:
编者:朱海娜|责编:万晶晶
出版社:
西安电子科大
本书详细地介绍了太阳能应用的基本原理,主要 包括概述、太阳辐射、太阳能应用分类、太阳能光伏 发电应用技术、光伏应用系统、太阳能光热应用技术 和光伏小组件生产实训等内容。 本书可以作为大专院校和大学本科生的教材,也 可以作为从事太阳能或可再生能源利用、能源工程、 环境保护等工作的相关人员的参考书。 本书提供免费的电子教学课件和微课视频等资 源,可扫描书中二维码获取。
人民币:
RMB 30.00
元 售价:
NT$ 135.00
元
好焊工应知应会一本通/焊工操作轻松学系列
所属分类:
工业技术
>>
冶金.金属学
>>
金属学
作者:
编者:陈永|责编:陈保华//戴琳
出版社:
机械工业
丛书项:
焊工操作轻松学系列
本书全面系统地介绍了 焊工应知应会的技术知识 。其主要内容包括焊工基 础知识、常用焊接设备、 焊接材料、焊条电弧焊、 氩弧焊、CO2气体保护焊、 埋弧焊、气焊和气割、碳 弧气刨、其他焊接方法、 焊接常见缺欠及防止措施 ,共11章。本书内容简洁 、实用,图表丰富。书中 提供的典型实例都是成熟 的操作工艺,便于读者学 习和借鉴,具有极强的针 对性和实用性。读者通过 阅读学习本书,可以轻松 地掌握焊工应知应会的知 识点,提高焊接操作技能 、设备维修保养技能以及 正确选择焊接材料的能力 ,成为一名优秀的焊工。 本书可供焊接工人阅读 ,也可作为焊接技术人员 和相关专业职业培训人员 的参考书。
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
材料力学(第2版应用型本科规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
林贤根
出版社:
浙江大学
林贤根主编的这本《材料力学(第2版)》是浙江省高校“十二五”重点 建设教材。全书以教育部课程指导委员会颁发的材料力学教学大纲的基本要 求为依据,以应用型本科院校的土建类专业教学计划要求为重点,并结合参 编者多年的教学实践与改革的经验编写而成。在内容安排上体现土建类专业 的常用材料、常用结构、工程应用性等特点,以讲清概念、强化应用为重点 ,突出培养学生分析和解决问题的能力。 《材料力学(第2版)》在妥善处理传统内容、构建力学模型、解决工程 问题、力学素养的培养等方面进行了积极的探索,是重视应用能力培养的新 教材。 全书共分12章,其主要内容有:绪论与基本概念;轴向拉伸与压缩;剪 切的实用计算;扭转;梁的内力;截面的几何性质;梁的弯曲应力与强度计 算;梁的位移一转角、挠度;应力状态分析与强度理论;杆件在组合变形时 的强度计算;压杆稳定;计算位移的能量法;研究材料力学性能的其他问题 简介。每章配有学习导航,小结,思考题和习题,书后还附有习题参考答案 。 《材料力学(第2版)》可用于土建、园林类等本科专业的教材和参考书 ,也可作为相关工程技术人员参考用书。
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 162.00
元
室内空气化学污染控制基础和应用(精)
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
张寅平//莫金汉//熊建银//刘聪|责编:刘宝莉//陈婕
出版社:
科学
本书以工程热物理方法 (传质分析、热力学分析和 物性分析)为主线,注重和 环境科学、材料科学及公共 卫生交叉,围绕室内空气化 学污染“源-传递-暴露-健康 风险-控制”的全过程机理和 关键技术问题,系统介绍室 内空气化学污染控制理论与 方法。内容主要包括室内空 气质量问题产生的原因及健 康危害、我国室内空气化学 污染问题的特点、室内挥发 性和半挥发性有机化合物的 源散发机理和特性、PM2.5 及其成分的室内外关联及通 风的影响、室内空气污染物 的分布和相互影响、室内空 气污染物暴露分析、室内空 气污染健康风险分析和空气 净化。 本书可供建筑环境、工 程热物理、环境科学和工程 、材料科学、公共卫生等领 域的科技工作者、工程技术 人员和研究生参考使用。
人民币:
RMB 228.00
元 售价:
NT$ 912.00
元
电化学分析仪器设计与应用(精)
所属分类:
工业技术
>>
机械仪表武器
>>
机械、仪表
作者:
牛利//包宇//刘振邦|责编:成荣霞
出版社:
化学工业
《电化学分析仪器设计 与应用》共6章,主要内容 包括电化学分析仪器的发展 史、电化学分析基本概念和 技术方法、电化学分析仪器 电路原理及设计方法、电化 学分析仪器应用软件设计、 电化学分析仪器的微型化、 电化学分析仪器联用技术。 本书在介绍电化学分析仪器 上重点向读者展示了电化学 分析仪器与联用技术的测量 原理,电化学分析仪器总体 架构与软硬件设计思路,并 以实验室自主研发设计并实 现商品化的电化学工作站、 扫描电化学显微镜、表面等 离子体共振仪、石英晶体微 天平为例,进行了较为详细 的介绍。 本书适合电化学分析工 作者、电化学分析仪器研发 人员阅读,也可作为高等院 校相关专业教师、研究生以 及高年级本科生的参考书。
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
铜火法冶金炉渣化学及其应用(精)
所属分类:
工业技术
>>
冶金.金属学
>>
冶金
作者:
郭先健|责编:吴凡洁//罗娟
出版社:
科学
本书从铜火法冶金物理 化学着手,结合铜火法冶炼 工艺,介绍了炉渣结构及性 质,工业应用渣型,炉渣相 图,炉渣、冰铜和铜平衡体 系,微量元素在炉渣中的溶 解及分配,冶金过程速率, 炉渣中铜损失,一步直接炼 铜和二次铜资源冶炼渣型, 铜火法精炼渣,炉渣贫化及 炉渣对耐火材料的影响等。 本书对于从事铜冶金的 技术人员,包括从事工厂运 行、新工艺开发、工艺设计 及基础理论研究等方面的同 行具有参考价值。
人民币:
RMB 298.00
元 售价:
NT$ 1192.00
元
暂堵压裂力学机理分析及应用
所属分类:
工业技术
>>
矿业石油天然气
>>
石油、天然气
作者:
孔祥伟//孙腾飞//许洪星//黄浩|责编:周丽萍
出版社:
石油工业
本书通过介绍暂堵压裂 的发展历程和相关概念,系 统阐述了暂堵压裂井筒力学 及暂堵剂运移规律、暂堵近 井筒岩石力学、水力裂缝暂 堵压裂机理、暂堵剂选型及 暂堵优选数据库建立、暂堵 升压设计、动态多级暂堵压 裂方案及应用等内容,对暂 堵前后炮眼进液优化、储层 地应力变化等方面做了详尽 的分析。 本书可作为石油高等院 校石油工程及相关专业压裂 教学参考书,也可供从事压 裂的科研人员和现场工程师 参考。
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
茶叶审评实验(茶学应用型教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:林燕萍|责编:方毅超
出版社:
复旦大学
本书主要是通过对不同 茶类茶叶设计审评实验,帮 助评茶者理解茶叶审评的理 论知识,锻炼评茶者感官的 灵敏度与准确性,掌握茶叶 审评的技术并在实际生产中 应用。本书共十章,包括评 茶的基础知识、评茶的基本 操作技术、绿茶审评、黄茶 审评、黑茶审评、白茶审评 、青茶审评、红茶审评、再 加工茶审评、茶叶综合审评 等。本书侧重一线审评实战 案例化教学,书中很多案例 都源自作者本人带队参加的 比赛心得体会。 本书既可适用于茶学专 业的应用型本科教学,也可 供茶叶科研人员及茶叶一线 相关技术人员参考。
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
对口升学考试机械专业应试指南/中职升学考试丛书
所属分类:
工业技术
>>
机械仪表武器
>>
机械、仪表
作者:
编者:夏建刚//崔佳//杨恒|责编:文鹏
出版社:
重庆大学
丛书项:
中职升学考试丛书
本书集重庆市广大机械 专业教师的智慧,以“夯实 基础,培养能力”为编写思 想,深入研究吸收了《考 试大纲》的最新精神,认 真审视最新高考的命题特 点,梳理知识要点,编织 知识网络,体现能力立意 ,知识精析精练,从素质 和备考的角度进行了全程 规划与设计。全书由考点 分析、知识解析、例题讲 解、复习题和模拟题五部 分构成,其内容涵盖了机 械基础、机械加工技术、 机械制图三门课程。
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
化学驱油田化学应用技术/三次采油技术丛书
所属分类:
工业技术
>>
矿业石油天然气
>>
石油、天然气
作者:
程杰成//王庆国//赵昌明|责编:张贺
出版社:
石油工业
丛书项:
三次采油技术丛书
本文全面介绍了与化学 驱采油工艺有关的油田化学 关键应用技术,包括三元复 合驱机采井化学清防垢技术 、化学驱增产增注技术、化 学驱深度调剖技术和化学驱 堵水技术。重点阐述了各项 油田化学应用技术的工艺原 理、配方体系、性能评价、 工艺设计及矿场应用。 本书可供从事采油工程 的技术人员、管理人员及高 等院校相关专业师生阅读和 参考。
人民币:
RMB 80.00
元 售价:
NT$ 320.00
元
BIM技术应用--Revit机电应用教程(二维码版全国高等学校BIM技术应用十三五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
机械仪表武器
>>
机械、仪表
作者:
编者:温世臣//洪映泽
出版社:
武汉大学
温世臣、洪映泽主编的《BIM技术应用--Revit机 电应用教程(二维码版全国高等学校BIM技术应用十三 五规划教材)》结合Revit软件,介绍了水、暖、电各 专业模型的创建步骤,并列举了各专业模型实冽,编 写上力求浅显易懂,突出示范性。掌握软件的功能并 不难,而真正要用好软件却需要使用者具备一定的专 业知识,所以本书在第1章介绍了建筑设备基础知识 ,方便读者使用。本书第4章有配套的教学案例,其 包括“11F通风防排烟平面图”“11F自喷平面图”“ 11F弱电平面图”,已放在出版社官网(http://www .stmpress.cn/html/2018/jxsj 0228/40.html) 上,读者可自行下载。 本书共分为5章:第1章是建筑设备基础知识,第 2章是水暖电建模,第3章是模型管理设置,第4章是 建模实例,第5章是建筑表现。
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
热力学动力学计算技术在钢铁材料研究中的应用/材料科学技术著作丛书
所属分类:
工业技术
>>
冶金.金属学
>>
金属学
作者:
苏航//杨才福//柴锋//潘涛//王卓|责编:牛宇锋//谷宾|总主编:黄伯云
出版社:
科学
丛书项:
材料科学技术著作丛书
本书以作者长期在钢铁 材料研发工作中积累的有关 材料热力学、动力学方法的 成功应用经验为基础,结合 国内外最新研究进展,系统 介绍了CALPHAD相图计算 方法和热力学原理,以及各 种材料热力学、动力学计算 软件及相应的数据库,并以 最流行的Thermo-Calc/ DICTRA软件系统为例,重 点讨论了如何利用这类方法 和软件计算材料的一些基本 热力学、动力学性质,最后 介绍了运用该方法解决钢铁 材料研究、生产中实际应用 问题的系统案例。 本书适合从事钢铁材料 研发、生产的科技人员和工 程技术人员阅读使用,也可 作为大专院校相关专业师生 的教学参考用书。
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
几种新型含氧燃料的燃烧反应动力学研究(英文版)(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书
所属分类:
工业技术
>>
动力工程原子能
>>
动力工程
作者:
孙雯禹|责编:孙亚楠
出版社:
清华大学
丛书项:
清华大学优秀博士学位论文丛书
本书针对几类新型含氧 燃料,选取其中具有代表性 的典型化合物,包括碳酸二 甲酯、碳酸二乙酯、环戊酮 、3-戊酮、乙二醇二甲醚和 二甲氧基甲烷,开展燃烧反 应动力学研究。实验方面, 选取合适的诊断方法测量了 目标燃料在不同工况下详细 的组分信息;动力学模型方 面,通过高精度理论计算获 取了关键基元反应的速率常 数,在此基础上发展了经过 验证的具有良好预测性能的 燃烧反应动力学模型。 本书可供燃烧反应动力 学等领城的高等院校师生和 科研院所研究人员及相关技 术人员阅读参考。
人民币:
RMB 119.00
元 售价:
NT$ 476.00
元
复合材料力学及其船舶工程应用(普通高等学校船舶与海洋工程学科精品教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:陈长海//李永清//朱锡|责编:刘飞
出版社:
华中科技大学
本书介绍了复合材料力 学基础理论(基础篇)和复 合材料力学在船舶工程领域 的应用(应用篇)两部分内 容。基础篇主要包括复合材 料宏观力学,细观力学,层 合板的弯曲、屈曲与振动, 疲劳与断裂力学等。应用篇 主要包括复合材料船体结构 设计、承力连接结构设计、 装甲功能复合材料动力学、 防护结构设计、湿热及老化 效应、新兴复合材料在船舶 工程领域的应用等。 本书可作为高等院校船 舶与海洋工程、复合材料力 学方向的研究生教材,也可 供船舶、材料等工程领域复 合材料结构设计工程技术人 员参考。
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
包装应用力学(第2版教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会十四五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
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一般工业技术
作者:
编者:王军//卢富德|责编:杜宇芳
出版社:
轻工
全书分为3个篇章,第一 篇章:包装固体力学(包括 第一章:包装应用力学概论 ,第二章:包装固体力学基 础,第三章:包装材料力学 模型,第四章:包装件振动 中的力学问题,第五章:包 装件冲击中的力学问题); 第二篇章:包装流体力学( 包括第六章:包装工程中流 体力学基础,第七章:包装 系统传质传热中的力学问题 );第三篇章:工程应用( 包括第八章:包装件损伤失 效的力学分析)。 本书整合了固体力学和 流体力学中与包装工程相关 的主要知识并形成体系,力 求做到既能反映当前行业工 程应用问题的实际需求,又 能反映在包装工程领域全球 力学基础研究的前沿进展, 适合包装工程、机械工程、 振动工程及相关专业本科生 、研究生学习。
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
固体工程科学--工程材料的应用力学理论与实践(精)/工程科学与技术前沿著作系列
所属分类:
工业技术
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一般工业技术
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一般工业技术
作者:
魏宇杰|责编:刘占伟
出版社:
高等教育
丛书项:
工程科学与技术前沿著作系列
与以往关注固体力学 某一专业知识点如弹性、 塑性、疲劳、断裂等的教 材不同,本书是作者针对 工程科学领域高度交叉的 现状,面向通识化教育的 需求而作出的一种尝试。 本书涵括了固体变形各个 专业知识点的力学内容, 尤其是对固体力学问题的 物理背景、物理过程进行 了深入描述,并辅以简单 的工程实例,以期不同工 科专业背景的读者能够容 易和牢靠地掌握固体力学 的核心知识。 本书的阅读和使用需 要具有一定的数学知识背 景,但只要具备基本的高 等数学知识就可以理解、 消化、吸收其中的大部分 内容。本书内容系统而完 备,适合材料、机械、土 木、化工、航空航天、工 程力学等专业的高年级本 科生、研究生、教师及相 关科技人员阅读和参考。 作为教学参考读物,亦可 根据学时安排,选取部分 章节加以讲授。
人民币:
RMB 89.00
元 售价:
NT$ 356.00
元
土木工程概论(高等学校十二五应用型本科规划教材)
所属分类:
工业技术
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建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
屈钧利//杨耀秦
出版社:
西安电子科大
《土木工程概论》是根据原国家教委审定的《高 等工科院校土木工程概论课程教学的基本要求》编写 的,全书由绪论、土木工程材料、基础工程、建筑工 程、建筑工程施工等11章内容组成。 本书可作为普通高等院校、独立学院、继续教育 学院土建类专业“土木工程概论”课程教材或自学参 考用书,也可供有关工程技术人员参考。本书由屈钧 利、杨耀秦任主编。
人民币:
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NT$ 117.00
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