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  • 神奇的辅酶Q10(助力心脏健康辅助慢病管理)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:编者:李宁|责编:翟燕     出版社:轻工
  •     这是一本为关注身体能 量、追求科学养生的人群打 造的辅酶Q10实用指南,聚 焦“读懂身体缺能信号、科 学补充不踩坑”的核心需求 ,系统拆解辅酶Q10的认知 、判断、应用全场景。 无论是想判断自身能量 状态、改善身体小不适,还 是为长辈寻找慢病调养辅助 方案、避开补充误区,都能 在书中找到通俗易懂、可直 接落地的解决方案,助你用 科学方法激活身体能量,养 出活力与健康底气。
  • 人民币:RMB 39.90 元     售价:NT$ 159.60
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  • 合成生物系统调控与优化技术(精)/合成生物学工程技术丛书

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:编者:刘立明//高聪|责编:傅四周//赵玉清|总主编:李春     出版社:化学工业
  • 丛书项:合成生物学工程技术丛书
  •     《合成生物学系统调 控与优化技术》基于作者 团队多年研究成果撰写, 系统介绍合成生物系统调 控与优化的各个关键领域 ,涵盖合成生物系统绪论 、细胞分裂的光遗传调控 技术、细胞寿命的逻辑门 调控技术、微生物群落工 程调控细胞命运、靶向蛋 白降解调控代谢流分布、 区室化工程实现代谢路径 隔离、能量系统调控代谢 路径效率、细胞膜工程提 高细胞pH耐受、细胞进 化工程优化细胞产物耐受 、中介体工程改善细胞渗 透压耐受。全书深入探讨 了不同工业微生物的细胞 生长、代谢调控和环境耐 受性机制,并介绍了不少 实际应用案例。 《合成生物学系统调 控与优化技术》可供合成 生物学、发酵工程、生化 工程等领域的研究生和其 他研究人员参考阅读。
  • 人民币:RMB 199.00 元     售价:NT$ 796.00
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  • 精编生物化学(供中医学类中药学类等专业用河南省十四五普通高等教育规划教材)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:编者:郑晓珂|责编:白丽媛     出版社:中国医药科技
  •     本教材为河南省“十四五 ”普通高等教育规划教材、 河南省战略性新兴领域“十 四五”高等教育教材之一。 全书包括四部分内容,共十 五章。第一部分为生物分子 基础,主要介绍蛋白质、核 酸、酶和维生素的结构与功 能。第二部分为物质代谢与 调节,主要介绍生物氧化、 糖、脂质、蛋白质和核苷酸 的代谢及代谢的联系与调节 。第三部分为遗传信息传递 ,主要介绍 DNA、RNA、 蛋白质的生物合成。第四部 分为应用与拓展,主要介绍 肝的生物化学,代谢转化及 生物制药等。本教材每章设 有“学习要求”“复习思考题” 模块,以增强教材的实用性 、指导性。 本教材主要供全国高等 院校中医学类、中药学类等 专业教学使用。
  • 人民币:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 酶法合成催化体系构建与机制研究

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:李伟娜|责编:任睿婷     出版社:化学工业
  •     本书系统探讨了酶法合 成催化体系的构建与机制研 究,重点分析了脂肪酶、糖 苷酶及低共熔溶剂在产物合 成中的广泛应用,特别是在 合成化学中的高级应用。通 过生物柴油和稀有人参皂苷 等绿色转化体系的实例,揭 示了酶在工业应用中的潜力 ,并详细讨论了酶稳定化及 性能调控的工程化策略。 本书为生物催化与酶工 程领域的研究人员提供了翔 实的理论指导和实践参考, 也适合作为生命科学、生物 技术等相关专业高年级本科 生及研究生的教材或参考书 。
  • 人民币:RMB 88.00 元     售价:NT$ 352.00
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  • 荷尔蒙大揭秘

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:编者:钱巧慧|责编:周珠凤     出版社:上海交大
  •     本书聚焦于人体内分泌 激素(荷尔蒙)领域,旨在 系统且全面地普及与之相关 的理论知识、健康管理要点 、疾病成因与表现以及临床 诊疗方法等方面的知识。全 书以性别差异为切入点,深 入剖析荷尔蒙的异同,并采 用科学性、通俗性、趣味性 的语言进行解读。全书共六 章,分别为揭秘荷尔蒙、揭 秘男性荷尔蒙问题、揭秘女 性荷尔蒙问题、男女都要知 晓的荷尔蒙秘密、日常生活 有关的荷尔蒙知识以及荷尔 蒙紊乱的防治。书中采用案 例及问题引导的方式进行撰 写,图文并茂。扫描封底二 维码,即可观看科普动漫视 频。本书适合大众阅读。
  • 人民币:RMB 70.00 元     售价:NT$ 280.00
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  • 维生素的生物合成(精)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:编者:张大伟//马延和|责编:王琰//仇志刚     出版社:化学工业
  •     本书由中国科学院天津 工业生物技术研究所组织编 写,详细总结了维生素的生 物代谢途径、生物合成方法 ,同时介绍了维生素的理化 性质、生理功能、应用领域 、化学合成路线、工业生产 、知识产权、市场销售及前 景展望等。本书共计19章, 包括维生素概论,脂肪族维 生素A、维生素D、维生素E 和维生素K的生物合成,水 溶性维生素C、维生素B1、 维生素B2、维生素B3、维 生素B5、维生素B6、维生 素B7、维生素B8、维生素 B9和维生素B12的生物合成 及类维生素辅酶Q10、硫辛 酸、生物类黄酮和维生素 BT的生物合成。 本书可作为高等院校生 物工程、生物技术、生物化 工、代谢工程、发酵工程等 专业师生的参考用书,还可 作为科研院所、企业研发部 门、生产部门、工程技术人 员及市场销售人员的工具书 ,也可以作为关心及爱好维 生素营养及应用的广大读者 的科普读物。
  • 人民币:RMB 368.00 元     售价:NT$ 1472.00
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  • 蛋白质研究技术/新生物学丛书

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:编者:张存//张英起|责编:罗静//刘晶     出版社:科学
  • 丛书项:新生物学丛书
  •     本书主要介绍蛋白质研 究中常用的分离纯化和鉴定 技术,共包括15章。第一章 系统介绍了蛋白质研究的重 要性、蛋白质研究技术的发 展和包含的内容;第二章至 第七章详细介绍了蛋白质研 究的一般原则、常用分离纯 化技术的理论基础;第八章 至第十章主要介绍了蛋白质 理化性质鉴定、一级结构测 定和空间结构分析等内容; 第十一章介绍了蛋白质相互 作用的研究技术;第十二章 和第十三章介绍了利用多肽 合成技术制备蛋白质、对蛋 白质进行化学修饰和改造, 从而获得具有某种特殊功能 蛋白质的技术。此外,为满 足蛋白质组学研究的需要, 第十四章介绍了蛋白质组学 的研究内容和常用研究技术 ;第十五章介绍了当今发展 非常迅速并已成为蛋白质组 研究支撑技术之一的生物信 息学。
  • 人民币:RMB 128.00 元     售价:NT$ 512.00
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  • 生物化学与分子生物学(中药学领域101计划核心教材)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:编者:唐炳华//康宁|责编:王艳     出版社:高等教育
  •     本教材为教育部基础学 科中药学本科教育教学改革 试点工作(“101计划”)核 心教材之一。全书共20章。 1~13章揭示生命物质的化 学本质,阐释生命过程的化 学原理,挖掘传统医药的文 化精髓。包括作为生命物质 的糖、脂质、蛋白质、核酸 、酶、维生素和微量元素等 ,为生命过程提供动力保障 的生物氧化,为组织更新提 供物质保障的糖、脂质、氨 基酸、核苷酸代谢,在整体 水平上维持机体稳态的血液 代谢、肝胆代谢等。14~ 20章解析基本理论,介绍核 心技术,关注医药应用,包 括遗传信息的化学本质、传 递规律及其调控,信号转导 的网络化和环路化;生物大 分子的分离提取和鉴定,杂 交技术,聚合酶链反应技术 ,重组DNA技术,转基因动 物技术和基因编辑技术,组 学与组学技术;基因诊断和 基因治疗,基因工程技术制 药等。教材配有丰富的数字 资源,内容包括拓展阅读、 自测题、教学课件、索引等 ,有利于学生自主学习。 本教材可供中药学基础 学科拔尖学生培养基地班, 创新实验班及其他中药学相 关专业学生使用,也可作为 研究生相关课程教材和临床 中药师与中医药研究人员的 参考用书。
  • 人民币:RMB 95.00 元     售价:NT$ 380.00
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  • 金针菇菇脚多糖抗氧化功能及在七彩鲑饲料中的应用研究

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:郭志欣|责编:金鑫//闫婷     出版社:中国纺织
  •     本书主要通过不同浓度 的乙醇分级、除蛋白、柱层 析等方法制备出金针菇菇脚 多糖,探讨分级的乙醇浓度 及纯化程度对金针菇菇脚多 糖的体外抗氧化活性的影响 ;研究金针菇菇脚粉(FVS )和金针菇菇脚水提液 (FVSE)在七彩鲑 (Salvelinus fontinalis)幼 鱼体内的抗氧化作用及对生 长、免疫及肠道菌群的影响 。 本书第一部分对多糖进 行了综述;第二部分研究了 金针菇菇脚多糖的分离制备 及体外抗氧化性质;第三部 分研究了金针菇菇脚对七彩 鲑幼鱼抗氧化能力及生长性 能的影响;第四部分研究了 金针菇菇脚对七彩鲑幼鱼血 清生化指标及免疫功能的影 响;第五部分研究了金针菇 菇脚对七彩鲑幼鱼肠道菌群 的影响。
  • 人民币:RMB 98.00 元     售价:NT$ 392.00
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  • 生物化学(第2版科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:编者:戴汉川//丰胜求//龙良启|责编:丛楠//韩书云     出版社:科学
  •     本书为高等院校生物化 学课程的配套教材。全书共 15章,以普通生物化学内容 为主线,围绕生物化学的基 本原理和概念,重点阐述了 蛋白质、酶、核酸等生物分 子的结构与功能,新陈代谢 及生物氧化的基本规律,糖 类、脂质、氨基酸和核苷酸 的分解与合成途径,DNA、 RNA和蛋白质的生物合成, 遗传信息的传递及物质代谢 的调节机制等。为了便于读 者学习,新版教材增加了本 章小结、思考题、教学课件 、教学视频、动画视频和知 识扩展等多项教学资源,以 丰富生物化学知识的呈现形 式,为读者学习提供思考和 探索的空间,帮助读者提高 分析问题和解决问题的能力 。本次教材修订力求使教材 内容精炼、重点突出、深度 适中,并注重教材的基础性 、逻辑性、科学性和前沿性 。 本书可作为综合性大学 、师范院校和农林院校生命 科学类本科生与研究生的教 材,也可供有关科研工作者 参考。
  • 人民币:RMB 89.80 元     售价:NT$ 359.20
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  • 磷脂酶D的特性分析及分子改造(基于Bacillus cereus ZY12菌株的系统探索)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:赵雨|责编:罗晓莉//国帅     出版社:中国纺织
  •     本书从Bacillus cereus ZY12磷脂酶D产酶特性与催 化作用、Bacillus cereus ZY12磷脂酶D基因克隆及功 能验证、HKD活性区域的分 子改造对Bacillus cereus ZY12磷脂酶D催化活性的影 响以及Bacillus cereus ZY12 磷脂酶D基因融合及磷脂酰 丝氨酸合成工艺的研究四部 分出发,通过对Bacillus cereus ZY12产磷脂酶D的 特性分析及该酶的分子改造 研究,进而酶催化生成食品 添加剂磷脂酰丝氨酸,详细 分析了影响磷脂酶D产量及 活性的因素,并通过基因克 隆、分子改造等手段,实现 了磷脂酶D的大量表达,最 终实现磷脂酰丝氨酸的生成 。 本书可作为酶生产、酶 催化等相关领域指导用书, 也可供相关课题研究者学习 参考。
  • 人民币:RMB 98.00 元     售价:NT$ 392.00
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  • 基础生物化学实验(新形态教材)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:编者:李靖//贾璐//于虹漫|责编:范立鹏     出版社:中国林业
  •     本书主要介绍了生物大 分子分离纯化、酶活性测定 、代谢物质分析等经典实验 项目,如蛋白质提取、核酸 电泳、酶促反应动力学研究 等。实验步骤详细,包含所 需试剂配制、仪器使用、操 作流程及注意事项,还附有 实验原理讲解,帮助学生理 解实验背后的理论基础。同 时,配有实验数据处理方法 和思考题,引导学生深入思 考。本书适用于普通高等院 校农学、林学、生物科学等 相关专业本科生,旨在通过 实践操作培养学生的实验技 能、科学思维和创新能力, 为后续专业学习和科研工作 奠定基础。帮助学生掌握生 物化学实验的基本技能和方 法。本书内容涵盖了生物化 学实验的各个方面,从实验 室安全与基本操作到糖、脂 、蛋白质、核酸等生物大分 子的提取、分离、纯化和分 析检测。书中详细介绍了每 个实验的目的、原理、材料 、步骤和注意事项,同时配 有清晰的插图和表格,便于 学生理解和操作。通过实验 ,学生可以亲手操作各种生 物化学实验仪器,如分光光 度计、离心机、电泳仪等, 培养实验技能和动手能力。
  • 人民币:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 激素的秘密

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:(意)伊拉里亚·梅西蒂|责编:李莹肖//潘文雪//董玲|译者:温爽//陈晶晶     出版社:江苏科技
  •     《激素的秘密》汇聚权 威医学知识,深入剖析激素 与人体健康的紧密关联。从 甲状腺、卵巢等关键内分泌 器官,到皮质醇、胰岛素等 各类激素,系统解读激素奥 秘。书中不仅有专业知识科 普,更针对甲状腺疾病、多 囊卵巢综合征等常见问题, 提供饮食、诊疗等实用指导 ,还精准纠正“甲状腺穿刺 很痛”“闭经后吃避孕药恢复 ”等认知误区,帮你扫清知 识盲区,守护激素平衡,是 家庭必备的健康科普佳作。
  • 人民币:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
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  • 生物化学实验教程

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:编者:孙玉军//马玉涵|责编:郭敬     出版社:合肥工业大学
  •     生物化学是生命科学的 基础,与许多学科有着密切 的联系。生物化学是一门实 验性学科,其基本理论和基 本实验技术被广泛应用于生 命科学、农业科学、环境科 学、食品科学、医学、药学 等领域的研究。生物化学是 生物类、农学类、食品类、 资源与环境类、药学类等专 业开设的一门重要的专业基 础课程。生物化学实验教学 作为生物化学课程教学的重 要组成部分,是提高学生基 本实验操作与实验技能的重 要手段。为了满足新时代高 等教育的需要,安徽科技学 院生物化学课程组在原《生 物化学实验教程》(周正义 主编,科学出版社,2012 年)的基础上,对其进行了 修订。 修订后的《生物化学实 验教程》由三个章节和附录 等部分组成。第一章为生物 化学实验室安全知识,包括 实验室基本安全、实验室危 化品及危险试剂的使用安全 、实验室安全及防护知识、 实验室安全管理制度、实验 室学生安全守则等内容。第 二章为基础性实验,共有糖 、脂、蛋白质、核酸等18个 基础性实验。第三章为7个 综合性实验。附录一为实验 常用器皿的清洗;附录二为 生物化学实验室的常用表; 附录三为危险致癌物质;附 录四为常用核酸蛋白换算数 据。
  • 人民币:RMB 25.00 元     售价:NT$ 100.00
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  • 医用生物化学(供中医学中西医临床医学中药学等专业用全国高等中医药院校教材)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:编者:龚张斌//王勇|责编:侯屹     出版社:上海科技
  •     根据高层次中医药专业 人才的培养目标,本教材有 机整合医用化学、生物化学 和分子生物学的核心内容, 立足核心素养,以“三基”“ 五性”为原则,遵循“两性一 度”标准,培根铸魂、启智 润心,突显育人价值,注重 培养学生的爱国情感和科学 精神,力求编写出一本具有 中医药特色、拥有适宜容量 与深度的高质量教材。主要 有以下几方面的特色。 立足传统,优化整合: 整合传统的医用化学、生物 化学和分子生物学课程,形 成一门融合基础、临床、科 研应用的新课程。 重视思政,全面育人: 教材尤其突出中国科学家在 中西医结合领域的创举,体 现中国经验、中国方案与中 国智慧,加强医学人文教育 。 中西汇聚,交叉融合: 应用生物化学的语言去诠释 中医药的科学内核,促进学 生更好地理解中医药的博大 精深。 守正创新,与时俱进: 医用化学、生物化学、分子 生物学学科领域新理论、新 技术进展飞速,并迅速得以 应用。一部分已被实践证实 的新进展在教材中得到充分 体现。 科学规范,命名统一: 教材中有机化合物命名按照 中国化学会有机化合物命名 审定委员会主编的《有机化 合物命名原则2017》原则 进行修订。专业名词基本上 按照2024年第二版《生物 化学与分子生物学名词》进 行规范化处理。 《医用生物化学》力求 成为一本整体优化、简明精 要、重点突出,体现知识的 新颖性和学科的交叉性,适 应中医药人才培养要求的现 代医学基础教材,为构建自 主知识体系、培养拔尖创新 人才、构建高质量人才自主 培养体系提供坚实支撑。本 教材面向中医药类本科各专 业学生,各校可以根据专业 培养目标选择教学版块。同 时也适合研究生入学考试、 职业医师资格考试,成人教 育和中本贯通生、进修生等 相关专业学生自学,其他专 业教师教学参考使用。
  • 人民币:RMB 98.00 元     售价:NT$ 392.00
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