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食品营养素递送系统
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保健养生
作者:
编者:魏子淏|责编:罗晓航
出版社:
轻工
食品营养素递送
系统
是 食品科学的重要组成部分, 顺应了新食品时代的发展潮 流。《食品营养素递送
系统
》聚焦国内外研究热点,系 统介绍了各种食品营养素递 送
系统
,包含基本原理、制 备方法、应用实例和发展前 景等内容。《食品营养素递 送
系统
》共12章,第一章是 对食品营养素递送
系统
的概 述;二至十一章
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
婴幼儿营养与膳食管理(第2版融媒体版学前教育专业方向拓展系列教材)
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生活娱乐
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生活用书
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优生育儿
作者:
编者:李海芸//江琳|责编:马力敏//赵鑫钰
出版社:
北京师大
本教材旨在使学生较为
系统
地掌握婴幼儿营养与膳 食管理的基本知识、基本原 理、基本方法,并能熟练运 用学到的膳食营养及管理知 识指导婴幼儿的膳食。教材 内容设置对接“托幼一体化” ,在第一版的基础上...所需的能量及
营
养素、婴幼儿食物的选择和 储存、婴幼儿的合理膳食、 婴幼儿的营养教育和饮食习 惯培养、
人民币:
RMB 43.80
元 售价:
NT$ 175.20
元
美容营养学(卫生健康行业职业技能培训教程)
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美容美发
作者:
编者:易琴|责编:伊双双//罗晓航
出版社:
轻工
本教材根据卫生健康行 业职业教育的特点编写,
系统
阐述了与美容相关的 营养问题及对女性常见问 题的营养干预方法,在
营
养学基础知识、健康人群 及疾病营养的基础上,加 入了美容营养、常见美容 缺陷及损容性疾病膳食辅 助治疗的内容,同时辅以 具体可操作的食疗膳方, 具有较强的指导性和实践 性。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
301医院营养专家(肾病饮食一本通双色印刷)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:刘英华//李惠子|责编:傅四周
出版社:
化学工业
,也解释 了新型营养素的作用,说明 相关的营养素计算和营养素 查询方法,并提供了常见
营
养食谱。 本书力求
系统
涵盖肾病 日常饮食以及临床营养方面 的内容,做到“一本通”,可 供肾病患者及其家属
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
生命早期营养精典(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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优生育儿
作者:
编者:蔡威
出版社:
上海交大
本书分为三篇,包括营养基础、生命早期1000天 营养和特殊状况下的营养。第一部分
系统
介绍了健康 的生命全程观,生命早期营养与表观遗传学,以及膳 食指南等。第二部分着重阐述了母乳库的建立与质控 ,生长...参考,亦可用于向大众普及生命早期
营
养知识。
人民币:
RMB 168.00
元 售价:
NT$ 672.00
元
养生米糊豆浆杂粮粥速查全书
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:高海波//于雅婷|责编:汤景清//向晴云
出版社:
江苏科技
本书涵盖了中华传统养 生理论与现代医学养生知识 ,搭配着国人日常的饮食习 惯,
系统
介绍了五谷杂粮与 健康养生的关系,以及各种 养生米糊、豆浆、杂粮粥的 具体制作步骤和营养价值。 全书根据常见病症、细分人 群、不同季节等对食用杂粮 进行分类,介绍了丰富多样 的养生米糊、美味豆浆、
营
养杂粮粥的做法,
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
基因时代的饮食营养
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
赖汝和|责编:曾鑫华//张馨予
出版社:
暨南大学
本书是一本关于基因
营
养学的著作,汇聚了很多前 沿的基因营养技术和营养研 究经验。这本书中除了讲到 基因检测与精准营养学的关 系以外,还提到了食物发酵 工艺与食养学。本书以具体 的实践案例描述了黑茶...学的研究有效证实了 这一点。文中还
系统
地论证 了肠道菌群对于癌症防治的 价值和应用方法,结合基因 易
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
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