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食品营养成分传递系统设计与应用(精)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:高彦祥|责编:伊双双出版社：轻工
本书详细介绍了微乳液、水凝胶、油凝胶、脂质体、微胶囊和纳米颗粒等食品营养成分传递系统的设计方法，并以类胡萝卜素、多酚、黄酮、鱼油（藻油）和维生素等营养成分为例，阐述了各类传递系统在食品...营养成分，特别是生物活性物质传递系统的设计与应用。
人民币：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

医院流程管理与信息化实践研究
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：吕颖|责编:史岩出版社：中国纺织
本书立足于医院流程管理基础理论与信息化系统两个方面，首先，对流程管理的概念与发展趋势进行简要概述；其次，对医院信息化系统的构建进行梳理和分析；再次，对医务、医政、运营等的管理流程设计进行阐述；最后，在集成平台与区域协同就诊流程优化策略方面进行探讨。本书论述严谨，结构合理，条理
人民币：RMB 99.90 元售价：NT$ 399.60 元

非营利性医院的企业式经营--向长庚医院学管理
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：王冬//黄德海出版社：化学工业
《非营利性医院的企业式经营——向长庚医院学管理》由王冬和黄德海著，选择长庚医院作为单一研究对象，以“企业式经营”为理论主轴，通过大量实地访谈和调研，完整而系统地记录、分析和总结了长庚医院的...且经营绩效最佳的非营利性医院之一，其基本经验和方法，对于中国大陆公立与民营医院在当前医改背景下迅速
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

营养与食品卫生学(供预防医学专业用全国高等职业院校预防医学专业规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:王丹//刘玲//聂春莲|责编:白丽媛出版社：中国医药科技
要求和课程特点编写而成，内容上涵盖营养学基础、食物营养、公共营养、特殊人群的营养、临床营养、营养与营养相关疾病、食品污染及其预防、食品添加剂及其管理、各类食品的卫生及其管理、食源性疾病...书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、图片等）、题库系统、
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

基层医务人员妇幼营养培训手册(精)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:赖建强//汪之顼|责编:沈红芬//刘天然出版社：科学
本书由中国营养学会妇幼营养分会组织权威专家编写，全书分为五篇，包括基础理论篇、高级理论篇、技能篇、临床实践篇和妇幼营养门诊。本书系统地介绍了妇幼营养知识，旨在加强妇幼营养门诊建设、提升人员能力，更好地实施合理膳食和妇幼健康促进行动，保障妇女儿童健康权益，促进妇女儿童全面发展，
人民币：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

现代医院管理与医院经济运行(精)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:梅增军//孔凡芹//孔霞//周新玲//再依奴尔·阿不都外力等|责编:包金丹出版社：黑龙江科技
本书以实现医院现代化管理为目标，遵循系统性、科学性、先进性和实用性的编写原则，系统介绍了各项管理在实际工作中的应用。内容涉及医疗质量管理及医疗安全管理、电子病历管理、经济管理、资产管理、运营资金管理、成本核算管理、预算管理、财务管理、会计管理等多个方面。本书在编写过程中理论
人民币：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

老年人营养与膳食指导(供医养照护与管理专业用全国高等职业教育本科教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:焦凌梅|责编:凌含秀//孙德婧出版社：人民卫生
本教材以培养医养结合养老服务紧缺技术技能人才为宗旨，以能力培养为导向，注重培养学生理论联系实际、解决实际问题的能力。本教材旨在通过系统学习，使学生掌握老年人营养与膳食的相关知识并熟练地...和膳食指导，帮助解决老年人营养与膳食中存在的问题，使其达到健康饮食、延缓老化、减少疾病的目的
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

我在中国当医生(从利物浦到深圳的行医和管理经历)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：(英)朱知梅|责编:范虹轶出版社：中信
本书作者朱知梅曾在英国行医30余年，2012年从英国回到深圳，协助运营及管理新开办的香港大学深圳医院，与两地的医护团队同心协力，为推动中国的医疗进步做了许多工作。至今他在该医院已服务...起一个效率高超、实力雄厚、质量优良的医疗系统，这个系统的发展在中国各大城市尤其显著。作者站在
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 261.00 元

2022国家护士执业资格考试应试宝典(精练中执业资格考试规划教材)/国家执业资格考试应试宝典系列丛书
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:谢玲莉//刘东|责编:池静|总主编:吴敏泉//李毅出版社：科学
丛书项：国家执业资格考试应试宝典系列丛书
参加全国护士执业资格考试通过率超过95％，大专学生达99.5％。本书根据疾病所属系统命题，力求...应试宝典·考点精萃》的内容紧密对接，包括循环系统疾病患者的护理，呼吸系统疾病患者的护理，传染病患者的护理，损伤、中毒患者的护理，血液、造血器官及免疫疾病患者的护理，内分泌、营养及代谢
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

食品营养与安全
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:郑苗苗|责编:闫婷出版社：中国纺织
本书作为食品工程等专业课教材，围绕食品营养与食品安全展开了科学、系统的论述研究。本书共分为八章，概述了食品营养与食品安全的基本概念，详细分析了各类食品的营养价值，并对膳食营养与人体健康进行了深入研究，探讨了合理膳食结构与营养食谱的设计，对影响食品安全的因素进行了分析，最后
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

合理营养健康成长/儿童青少年营养健康科普丛书
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:张倩|责编:袁朝阳//何渼波|总主编:陈永祥出版社：北京大学医学
丛书项：儿童青少年营养健康科普丛书
与健康报告》基础上，整理汇总出版《儿童青少年营养健康科普丛书》，并根据专业分为5个分册，系统...青少年营养健康状况，助力提高孩子们的健康素养。本书为《合理营养健康成长/儿童青少年
人民币：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

营养配餐设计与实践(供食品营养与健康食品检验检测技术食品质量与安全专业用第2版全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:张迅捷//赵琼|责编:白丽媛出版社：中国医药科技
食品营养价值与评价、营养配餐设计基础知识、营养食谱编制等，还包含了食谱编制实训、特殊人群营养...融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

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