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食在中国/地图上的中国
所属分类:
历史.地理
>>
地理
>>
中国地理、旅游
作者:
大琦|责编:苏谦
出版社:
五洲传播
丛书项:
地图上的中国
本书从浩如烟海的中国 美食中,分地域选取58种代 表性美食,以图文并茂的方 式加以介绍。作者对各种美
食
的历史源流、
食
材特点、 制作秘诀、品相口味等都有 深入了解,描写深入浅出, 文字活色生香。在轻松愉悦 的阅读中,读者不但会对中 国饮食文化有一个概要的了 解,还会深深地爱上中国美
食
。
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
食在中国(英文版)/地图上的中国
所属分类:
历史.地理
>>
地理
>>
中国地理、旅游
作者:
大琦|责编:苏谦|译者:王丽
出版社:
五洲传播
丛书项:
地图上的中国
本书从浩如烟海的中国 美食中,分地域选取58种代 表性美食,以图文并茂的方 式加以介绍。作者对各种美
食
的历史源流、
食
材特点、 制作秘诀、品相口味等都有 深入了解,描写深入浅出, 文字活色生香。在轻松愉悦 的阅读中,读者不但会对中 国饮食文化有一个概要的了 解,还会深深地爱上中国美
食
。
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
食色里的传统(彩图修订版)(精)
所属分类:
历史.地理
>>
历史
>>
中国史
作者:
郗文倩|责编:吴艳红
出版社:
中华书局
“吃饭大如天”,饮食只 是小道吗?“鲜”是独立于五 味之外的第六味吗?“素菜 荤做”促成了新的奢侈吗? 秋膘怎么贴?鬼怎么吃喝? “只认衣裳不认人”说的是啥 ?男女平权是从服饰开始的 ?古人的头发为何不能随便 剪?古人也向往诗和远方? …… 在“物质与精神打成一片 ”的传统里,邂逅最寻常的 人性和最朴素的情感。
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
清远旅游交通美食住宿购物商贸指南地图(1:510000)
所属分类:
历史.地理
>>
地理
>>
地图
作者:
编者:广东省地图出版社|责编:杨兴旺
出版社:
广东地图
该
图
完整表示了清远行 政地名、行政区划、主要河 流、山脉、山峰及各级旅游 景点;全面反映了清远的路 网信息;同时提供了清远城 区地图、旅游景点、交通、 购物等资讯,为读者提供出 行指南。
人民币:
RMB 15.00
元 售价:
NT$ 60.00
元
食在宋朝/寻味历史
所属分类:
历史.地理
>>
历史
>>
中国史
作者:
编者:孙鸣晨|责编:高爽
出版社:
万卷
丛书项:
寻味历史
《
食
在宋朝》是“寻味历 史”系列中的一本,主要选 取宋朝最具代表性的关于美
食
的诗词歌赋、散文、小说 、文人笔记等。从宫廷的奢 华盛宴、文人雅士的大千世 界,到百姓日常的风味人间 ,本书旨在通过古人的笔触 还原宋朝饮食生活的真实
图
景,带领读者在古人的字里 行间中品味宋朝美食,在历 史变迁中感受
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
食在明朝/寻味历史
所属分类:
历史.地理
>>
历史
>>
中国史
作者:
编者:种梦卓|责编:朱婷婷
出版社:
万卷
丛书项:
寻味历史
《
食
在明朝》为“寻味 历史”中的一本,从明代 典籍、小品文、小说与文 人笔记当中选取关于吃的 部分...介绍。文中有高 端大气上档次的“明宫
食
事”,也有贴地气儿的“人 间滋味”,更有文人美食 家的经典著作和菜品的介 绍,旨在为读者还原一个 色彩斑斓、唇齿留香的的 明代饮食历史全景
图
。同 时,文中配以
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
画堂香事(精)
所属分类:
历史.地理
>>
历史
>>
风俗习惯
作者:
孟晖
出版社:
南京大学
本书由与熏香习俗相关的文物实物图片、诗词入 手,细诉香草、香料、香露、香熏、香炉、香阁等蕴 涵的民俗、文化背景,及其与情、爱间含蓄而清远的 关联,为读者展开一幅悠长的古代时尚图卷。本书由 香之事、香之容、香之
食
、香之居四个部分有机串联 而成,配以130余幅彩
图
,具有强烈的视觉冲击力。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
印度
所属分类:
历史.地理
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地理
>>
世界地理、旅游
作者:
编者:澳大利亚Lonely Planet公司|译者:李文雯
出版社:
中国地图
迈索尔皇宫等全彩3D导览
图
,更立体细致地呈现各 大经典旅游景点。 本书分四个板块:“计划你的 行程”提供贴心的出行建议和好用的旅行线路;“在 路上”为你带来实用的
食
、宿、行、游、购、娱等多 方面信息;“
人民币:
RMB 198.00
元 售价:
NT$ 792.00
元
影响中国菜的那些人(鄢赪)(精)/味道的传承
所属分类:
历史.地理
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历史
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传记
作者:
黄静琳|编者:董克平|责编:肖雷
出版社:
青岛
丛书项:
味道的传承
鄢赪先生是云南菜烹饪 大师。他继承了云南菜烹 饪的精华,他又是新一代 的云南菜大师,创新了味 道。本书从云南菜的发展 和
食
材等基础知识讲起, 看到了名厨的业界影响力 ,从从业经历中可以看到 他对云南...品,由大师 亲自操刀演绎,步骤详尽 ,配
图
精美,细节之处见 真功。
人民币:
RMB 158.00
元 售价:
NT$ 632.00
元
陶庵梦忆(新注全译本)
所属分类:
历史.地理
>>
历史
>>
中国史
作者:
(明)张岱|责编:范馨|校注:徐建雄
出版社:
三秦
。其交 游甚广,为人深情,热爱生 活,诗文、琴曲、饮茶、美
食
、金石、花艺、彩灯、烟 火,无一不好,...流传至今,已成 经典。本次出版以续修四库 全书收录王文诰本、国
图
藏 粤雅堂抄本为参考修订,收 录《张
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
唐朝定居指南
所属分类:
历史.地理
>>
历史
>>
中国史
作者:
森林鹿|责编:李征
出版社:
北京联合
本书以浅显风趣的笔调 ,介绍唐人衣、
食
、住、行 、语言、娱乐、宗教、节庆 、社会制度等多个方面,从 细节出发,展现唐代(主要 是初唐时期的长安)社会
图
景。这并不是一本穿越小说 ,意在告诉读者穿越到唐朝 并定居于此,需要注意一些 东西。书中提到“穿越”,是 因为作者写作此书的初衷是 难以忍受时下
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
大明帝国的陨落(皇太极改革与甲申风云巨变)
所属分类:
历史.地理
>>
历史
>>
中国史
作者:
陈生玺
出版社:
中西书局
今之策不如退处关西 ,以
图
坚守。”金星说:“大内金银搜刮已尽,但 皇居壮丽,焉肯弃之他人?不如...康熙二十年云南城破时,伪 太后张氏先死,陈娘娘(即陈圆圆)、印太太、及 伪后郭氏,俱自缢。一云陈沅不
食
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
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