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  • 哈佛医师的常备蔬菜汤

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(日)高桥弘|责编:马妍吉|译者:北京今日今中     出版社：天津科技
  •     本书作者为曾在哈佛大 学附属医院担任医师的癌症 及肝炎治疗专家高桥弘，他 是日本肝脏学会肝脏专科医...研究癌 症与免疫系统、饮食习惯的 关系，经过大量研究和临床 实验，他研制出一款常备蔬 菜汤，其中富含的...病。书中详细 介绍了蔬菜汤的制作、食用 和保存方法，讲解了多种生 活习惯病的成因，并运用医 学原理，
  • 人民币：RMB 39.80 元     售价：NT$ 159.20 元
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  • 翻滚吧咖啡(像冠军咖啡师一样冲咖啡)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:高雪//赵悦     出版社：中国画报
  •     这是一本以实操教学为主，同时展现咖啡器物美 学和咖啡生活方式的读物。本书分为三个部分，第一 部分介绍了冲煮咖啡的基本理论；第二部分是操作实 战，由10位世界级冠军咖啡师讲解和实操10种经典的 冲煮...的实操 视频，可以使读者在看完本书之后理解不同冲煮工具 的萃取原理，学会如何选择和使用冲煮器具自己做
  • 人民币：RMB 88.00 元     售价：NT$ 352.00 元
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  • 寿司笔记

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:(日)坂本一男|译者:李盛     出版社：北京美术摄影
  •     《寿司笔记》是日本著名的水产专家坂本一男为 广大食友送上的一部寿司宝典。书中介绍了现今日本 最具有...一些与鱼类有关的小知识，即“坂本老师的 鱼类杂学”。在关注寿司的同时，了解一下食材的相 关情况也是...一部分，可以这样说，小小的寿司中其 实也包含了日本的历史与文化。因此，《寿司笔记》 不仅是一本美食笔记，
  • 人民币：RMB 29.90 元     售价：NT$ 119.60 元
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