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  • 刺梨加工与贮藏保鲜技术研究

  • 所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺     作者:俞露|责编:郭勇//李栋     出版社:陕西科技
  •     本书以章节布局,共分 5章。第一章刺梨的生 物学特性及环境适应性,主 要介绍了刺梨的植物基源、 形态构造、资源分布状况等 ;第二章对刺梨果品加工的 基本原理做了相对详尽的分 析,主要从果品食品败坏与 加工、果品的理化特性和 品添加剂3个方面进行;第 三章主要介绍了刺梨及果品 贮藏的基本原理,
  • 人民币:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 珍稀食用菌安全高效栽培技术

  • 所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺     作者:编者:高霞//高瑞杰|责编:刘伟//黄向阳     出版社:中国农业
  •     ,刺激了珍稀食用 菌产业发展。满足广大 从业者对珍稀食用菌生产 的技术需求、促进产业稳 定健康多方...编写人员 既有食用菌产业体系的实 践型科学家,也有从事 用菌教学、科研的理论型 专家教授;既有多年... 珍稀菇类的种植技术进行 了较系统的阐述,内容较 全面,实用性和可操作 性强,可供农业技术人员 和
  • 人民币:RMB 38.00 元     售价:NT$ 152.00
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  • 豇豆高效栽培与病虫害绿色防控

  • 所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺     作者:编者:陈燕羽|责编:丁瑞华//黄宇     出版社:中国农业
  •     豇豆口感独特、营养丰 富、耐贮存,是深受大家喜 爱的优质蔬菜材。豇豆广 泛分布在热带、亚热带、温 带地区,在我国栽培历史悠 久,品种资源丰富,除个别 省、自治区外,绝大部分省 市都有豇豆的生长。...作物,随 着化学农药的频繁使用,造 成病虫害抗药性增强,害虫 繁衍数量更是迅速增加。 了防治病害虫
  • 人民币:RMB 30.00 元     售价:NT$ 120.00
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