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果園小史(全彩插圖本)(精)/天際線

  • 作者：(德國)貝恩德·布魯內爾|責編:許丹|譯者:肖舒
  • 出版社：譯林
  • ISBN：9787544796965
  • 出版日期：2023/08/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：304
人民幣：RMB 128 元      售價：元
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內容大鋼
    從古至今，人類的生活都離不開果園的陪伴：它們是崇拜和休息的場所，是藝術家和作家的靈感來源，也是充滿活力的社群中心。更重要的是，它們還是提供食物的地方。隨著人口的擴張，從富人繁茂的花園到田野路邊，果樹不斷生長，為飢餓的人和動物提供食物，同時也改變了風景。
    本書細緻追溯了果園在人類歷史長河中的起源和發展，不僅涉及不同水果的栽培史，更描摹了豐富多彩的果園文化，包括果園在不同文明的繁榮中所扮演的角色，果園在古代與貴族及民眾的關係，果園如何給藝術家帶來源源不斷的靈感。從中我們可以窺探，千百年來，人類是如何通過塑造以及改變自然來滿足自己的慾望。書中精心排布美圖與文字，引領我們在芬芳怡人的果園裡流連徜徉。
作者介紹
(德國)貝恩德·布魯內爾|責編:許丹|譯者:肖舒
目錄
前言 緣起
第一章 果園出現之前
第二章 棕櫚葉的窸窣
第三章 諸神的花園
第四章 離蘋果樹不遠
第五章 重溫經典
第六章 人間天堂
第七章 獻給太陽王的梨
第八章 北上的果樹
第九章 民眾的果園
第十章 采櫻桃
第十一章 酸到皺臉
第十二章 地道美國味
第十三章 無拘無束的果園
第十四章 果樹學紳士
第十五章 果園帶來的感官體驗
第十六章 回歸水果的野性
後記 重新開始
致謝
引用文字及具體研究來源
延伸閱讀
插圖來源
譯名對照表

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