美商天龙图书网

啤酒(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(意)彼特·丰塔纳|译者:屠希亮//罗贤通//单依依|摄影:(意)法比奥·佩特罗尼出版社：中国摄影
著名的啤酒专家罗兰索·库斯卡·达波夫（Lorenzo Kuaska Dabove）说：“世界上没有啤酒这一类东西，却有着各种各样的啤酒。”彼特·丰塔纳编著的《啤酒》这本书将带领读者经历一次融合了传统与现代的旅程，在这次旅程中，你将发现全世界数不尽的啤酒种类，这些啤酒都产生于悠久的酿酒传统。详尽的文字描述和大幅的彩色照片将充分展示各类啤酒独特的色泽，展现各类啤酒独一无二的特征，让你好好“品味”一番。这本书专为啤酒爱好者、那些希望获取更多有关啤酒知识的人们及拥有远大抱负的酿酒师们所撰写。该书在最后提供了一系列配以不同种类风格啤酒的食谱，由约翰·罗杰瑞专门倾情奉献。
人民币：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

啤酒有什么好喝的(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(法)伊丽莎白·皮埃尔//安妮·洛尔范|译者:吕文静|绘画:(法)梅洛迪·当蒂尔克出版社：中信
啤酒已经有几千年的酿造、饮用历史。一到夏季，很多人都会选择啤酒作为首选消暑饮品。每年有数十亿升的啤酒被人们喝进肚子里。但你知道好啤酒的评判标准究竟是怎样制定出来的吗？在琳琅满目的酒柜前面，如何才能一眼挑出最适合你的那款啤酒？要知道，啤酒也有着像葡萄酒一样传奇的历史、丰富的味道和很多可讲述的文化趣闻。在《啤酒有什么好喝的(精)》中，法国独立啤酒专家伊丽莎白·皮埃尔与美食杂志资深编辑安妮·洛尔范通过300余张充满法式风情的时尚手绘图，公布关于啤酒最值得我们关注的49个问题的答案，轻松呈现啤酒的价值和品鉴要点。一起来多了解些好啤酒的标准和依据吧。学会如何品尝、挑选和享受啤酒，不论何时何地，都能给自己和朋友挑选出绝佳的佐餐、聚会啤酒！
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 306.00 元

环球啤酒之旅/lonely planet
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：伊莎贝尔·阿尔比斯顿//布雷特·阿特金森//卡罗琳·贝恩//埃米·鲍尔弗//罗宾·巴顿等|编者:澳大利亚Lonely Planet公司|译者:郭翔出版社：中国地图
丛书项：lonely planet
精酿啤酒在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。在酒吧尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成一片，带着几分微醺的醉意看看周边的风景——精酿啤酒不只是一种小资情调的饮料，更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地，第1秒就抓住当地的精酿亮点喝上一杯，难道不是一种愉快的旅行体验吗？由伊莎贝尔·阿尔比斯顿、布雷特·阿特金森、卡罗琳·贝恩、埃米·鲍尔弗、罗宾·巴顿等著，澳大利亚Lonely Planet公司编的《环球啤酒之旅/lonely planet》探索了五大洲的精酿出品国家，并且在每个国家里都着重给推荐了几家独有特色和质感的精酿酒馆，在科普精酿小知识的同时，也带给你周边的旅行资讯，让旅行和酒精的乐趣彼此升华。
人民币：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

上头(啤酒小史)(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(英)加文·D.史密斯|责编:董芳璐|译者:于萍出版社：中国工人
“1687—1860年，伦敦圣巴塞洛缪医院自办酿坊，每天向住院患者派发3品脱啤酒，取代饮水，避免因饮用受污染的水而患霍乱、伤寒等疾病。” 在世界各地的酒吧、餐馆和家庭中，啤酒几乎无处不在。它是世界上最受追捧的酒精饮料，其历史可追溯至公元前1万年。啤酒酿造工艺、
人民币：RMB 62.00 元售价：NT$ 248.00 元

假行家啤酒指南(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(英)乔纳森·古道尔|责编:黄婉清|译者:胡安出版社：上海科技文献
《假行家啤酒指南》以调笑的口吻声称本书目的在于成为“假行家”或避免为其他掉书袋的人所愚弄，用最为轻松愉快的行文将读者带入啤酒的世界，以一段简明酿造史起笔，深究酿造方式及酿造原材料对啤酒风味的影响，德国、英国、捷克、比利时、美国等经典啤酒制造地对啤酒各个方面的影响。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

世界啤酒地图(150种啤酒大赏饮品通识课)(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(英)马克·德莱克|责编:舒文慧|译者:李祥睿//周倩//陈洪华出版社：中国纺织
本书集合了超过150种不可错过的啤酒体验，详尽记录了世界上超级棒的啤酒、酒吧、酿酒厂、啤酒节和各种活动，是每一名啤酒爱好者的终极啤酒愿望清单。结合旅行，城市导览，美食与历史，带你周游全球，途径传统老式英式酒馆，奇奇怪怪的比利时酒吧，精致的巴伐利亚啤酒西餐厅，既能享受美食也能品尝啤酒，还有新西兰啤酒花园，东南亚的闹市街，精彩的啤酒节，独特的风味啤酒，业界领先的啤酒厂，还有最新最优秀的手工酿酒人。书中讲解了世界上最主要的各种啤酒体验，将是啤酒爱好者必读的书。
人民币：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

啤酒原来是这么回事儿(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(法)吉雷克·奥贝尔|译者:谢珮琪|绘画:(法)亚尼斯·瓦卢西克斯出版社：中信
该书是一本针对啤酒入门爱好者所作的书籍，讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传奇故事。此外，作者还将为读者介绍品酒的方法、如何购买啤酒并认识各种啤酒。该书还配有详尽的内容和精美的配图，可令读者充分了解啤酒的优良传统和悠久历史，体会啤酒带给生活的美味和幸福感。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

啤酒的七宗醉(认识350款世界级精酿)(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(英)阿德里安·蒂尔尼-琼斯|译者:思悦宁出版社：华中科技大学
阿德里安·蒂尔尼-琼斯著的《啤酒的七宗醉(认识350款世界级精酿)(精)》不仅着墨于对每款啤酒精美的描绘，还娓娓道来了大量与啤酒相关的文化故事。阅读本书，你将知道最值得品尝的精酿啤酒品牌、美国最好的酒吧、英国最好的乡村酒馆、啤酒与美食如何搭配、最应该光顾的啤酒节、经典的啤酒类图书以及啤酒背后的诸多故事。
人民币：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

精酿好喝又有趣(中国精酿啤酒微醺指南)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：天宸|责编:杨迪出版社：轻工
一本书打开精酿啤酒的快乐世界！好好喝啤酒的入门书。本书从一个精酿“小白” 的视角，全面介绍了中国精酿啤酒的精华内容。作者从啤酒的发源地谈起，介绍了现代精酿啤酒的兴起以及精酿来到中国以后的故事，接着用简明通俗的语言为读者区分国内常见的精酿啤酒风格。书的核心部分聚焦国内优质精酿厂牌的故事，推荐每家厂牌的特色酒款。本书介绍了国内值得去的啤酒节和啤酒展会，介绍了汇聚热爱的的啤酒社群组织。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

最近浏览的商品