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  • 葡萄酒之路(精)

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:王露露|责编:白鹭     出版社:内蒙古文化
  •     作者以中法葡萄酒之路 为主线,讲述在勃艮第、波 尔多、香槟和宁夏贺兰山葡 萄酒产区与酒农摸爬滚打的 经历,分享葡萄酒自由、欢 庆的原始属性,记录产区集 市商贩、拖拉机手、抗战神 父等普通人的故事,书写烟 火人间,还原真实的中法乡 村生活,自然主义和生态良 心融入清澈的笔底,献礼中 法建交60周年。
  • 人民币:RMB 128.00 元     售价:NT$ 512.00
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  • 玉石之路踏查三续记(精)/玉帛之路文化考察丛书

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:叶舒宪|责编:刘存龙|总主编:叶舒宪     出版社:陕西师大
  • 丛书项:玉帛之路文化考察丛书
  •     本书是《玉石之路踏 查记》的三续记,记录 2015—2017三年间文学 人类学研究会组织的第十 次至第十三次玉帛之路文 化考察的过程和学术发现 。四次考察分别聚焦黄河 中游地区的渭河道、陇东 陕北道,河两走廊的玉门 道、敦煌道,行程万里, 成果丰硕。作者结合文学 人类学所倡导的“文化大 传统”理论和四重证据法 ,梳理西部玉资源矿区及 西玉东输的历史脉络,解 答《山海经》《禹贡》相 关玉石记录的秘密,介绍 重要的玉器文物,印证“ 玉文化先统一中同”的重 大理论命题。 2017年第十三次考察 率先发现的敦煌三危山旱 峡史前玉矿遗址,后经专 业考古队正式发掘,入选 2019年度“全国十大考古 新发现”。 敦煌再发现,将改写 河西走廊的历史,也必将 更新世人对丝绸之路的认 知。
  • 人民币:RMB 88.00 元     售价:NT$ 396.00
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  • 铁路职工食品安全知识读本

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:徐晓梅//靳庆义     出版社:中国铁道
  •     这本由徐晓梅、靳庆义主编的《铁路职工食品安 全知识读本》共分为十章,主要包括食品安全概述, 食品经营单位卫生管理要求, 铁路运营食品许可管理,硬件设施、设备卫生要求, 食品安全操作卫生要求, 清洁、消毒卫生要求,食品安全管理制度和台账记录 ,食品从业人员卫生要 求,铁路餐车和高铁餐吧食品安全管理,食源性疾病 及其预防等内容,并附有 自测题及9个附录。本书结合铁路职工食堂、旅客列 车餐车、动车配餐、预包 装食品售卖等经营特点,全面阐述了保障食品安全的 操作方法和基本要求,可 作为食品安全培训用教材,亦可作为管理干部、职工 的自学用书。
  • 人民币:RMB 21.00 元     售价:NT$ 94.50
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  • 一带一路视野下西部丝绸文化研究

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:李仕桦|责编:翟金明     出版社:人民
  •     本书借助历史学、文化 学、美学等学科视角,系统 地梳理了中国丝绸发展历史 ,包括丝绸与中国传统文化 、古代传说、文学艺术的关 系,以及陆上丝绸之路、海 上丝绸之路发展变迁及意义 。站在历史与现实的双重维 度上,基于“一带一路”视野 来分析丝路文化交流、丝绸 记忆与西部历史文化、西部 丝绸文化内涵和美学价值以 及发展挑战、机遇与西部新 发展等等,进而在丝绸文化 的传播与交流中塑造文化自 信。
  • 人民币:RMB 88.00 元     售价:NT$ 352.00
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  • 版式设计基础与实战(小白的进阶学习之路)

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:编者:侯维静|责编:王振华     出版社:人民邮电
  •     本书是一本系统和实用 的版式设计教程,以浅显易 懂的方式讲解版式设计的核 心知识,帮助设计师快速掌 握版式设计的相关技巧,轻 松制作出精彩的设计作品。 本书共11章:第1~3章讲 解版式设计的基本原理,包 括基础理论、栅格系统和文 案撰写方面的知识;第4~7 章讲解版式设计的关键技巧 ,包括文字、图片、线在版 式设计中的运用和常见的版 式结构;第8~10章讲解版 式设计的进阶内容,包括字 体设计、运用对比和提升画 面设计感的技巧;第11章为 实战演示部分,通过分析海 报、画册、包装、Banner 和长图的设计案例来详细讲 解版式在实际工作中的运用 。本书将设计技巧讲解得细 致入微,在内容安排上由易 到难、由点到面,可为设计 师提供版式设计方法和灵感 。 本书适合平面设计师、 平面设计专业的学生和自学 版式设计的爱好者使用,也 可以作为艺术设计专业的教 材。
  • 人民币:RMB 129.80 元     售价:NT$ 519.20
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  • 沙漠与餐桌(食物在丝绸之路上的起源)(精)

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:(美)罗伯特·N.斯宾格勒三世|责编:杨轩|译者:陈阳     出版社:社科文献
  •     我们每天吃的食物的背 后,其实都隐藏着一段深刻 且令人惊讶的过去的故事。 无论是从杏仁、苹果还是到 茶和大米,这些我们平时吃 的食物,其历史都可以沿着 丝绸之路追溯,从史前中亚 到逐渐走向欧美人的餐桌。 人们开始在丝绸之路上进行 有组织的贸易活动的时间, 至少可以追溯到公元前二世 纪的中国汉代。而在更早的 5000年前,人们就已经开 始在这条古老的贸易路线上 交换货物、交流思想、传播 文化习俗以及互通往来。通 过对考古学、植物学和历史 学的文献考察,我们发现这 些沙漠之果向我们展示了一 段有关农业的起源以及它如 何横跨中亚细亚到欧洲及东 亚进行传播的传奇故事。通 过对考古遗址中保存完好的 植物遗体的考察,罗伯特·N ·斯宾格勒三世确定了那些 我们最熟悉的谷物是从何处 传来的,并且确定了其传入 路线。本书生动地讲述了我 们吃的食物是如何塑造了人 类的历史进程并改变全球消 费的故事。
  • 人民币:RMB 89.00 元     售价:NT$ 356.00
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  • 纺织类非物质文化遗产价值评价及分类保护路径研究(精)

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:赵宏|责编:华长印//朱昭霖     出版社:中国纺织
  •     中国纺织类非物质文化 遗产是具有悠久历史的重要 行业类非遗,承载着纺织行 业、纺织人最广泛、最深切 的情感与生活,是纺织强国 建设重要的精神内核。基于 多元视角分析中国纺织类非 遗价值构成及保护策略,对 于促进其传承与创新具有重 要的现实意义。 本书融合民俗学、生态 学、管理学等理论,基于非 遗保护与社会生态双耦合的 思路,创新性地构建了纺织 类非遗价值评价体系,有针 对性地提出了纺织类非遗社 会生态差异化保护路径。 本书既适合对纺织类非 遗保护感兴趣的读者阅读, 也可以为纺织类非遗保护领 域的实践工作者、相关政府 部门和理论研究人员提供参 考。
  • 人民币:RMB 198.00 元     售价:NT$ 792.00
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  • 电子纺织器件(一带一路国际学生教材纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)(英文版)

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:编者:李乔//王玺|责编:张静     出版社:东华大学
  •     本书系统讲述电子纺织 器件的相关技术,涉及纺织 结构的电极、传感器、电路 、电连接、能量转换与存储 器件,以及用于开发智能电 子纱线的先进纱线加工技术 。基于先进的纺织加工技术 ,重点介绍纺织电极、传感 器和电路的材料、加工、结 构、实验表征与力电性能。 基于先进的纤维/纱线制备 技术,详细阐述不同材料与 结构的纺织基能量转换与存 储设备的性能。为使读者更 好地掌握纺织传感器知识并 具有实际应用能力,本书还 列举了纺织传感器在可穿戴 领域的应用。 本书可作为高等院校纺 织专业智能纺织及相关课程 的教学用书,对从事智能纺 织品、可穿戴技术及其开发 设计等相关工作的工程技术 人员及学者也具有一定的启 迪性,还可供“一带一路”沿 线国家的纺织专业学生使用 。
  • 人民币:RMB 89.00 元     售价:NT$ 356.00
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