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茶路典/寧波茶通典

作者：李書魁|編者:寧波茶文化促進會|責編:姚佳|總主編:姚國坤
出版社：中國農業
ISBN：9787109311480

出版日期：2023/09/01
裝幀：平裝
頁數：176

人民幣：RMB 88 元售價：元

內容大鋼

    甬上茶事，源遠流長，茶輸海外，綿綿不絕。茶從中國出發，沿著茶馬古道和絲綢之路走向世界。從中國寧波飄出的裊裊茶香跨越千年，芬芳了人間。
    茶文化對外傳播與茶葉貿易成為早期中外文化交流的一種重要手段，而陸地是早期茶文化對外傳播與茶葉出口貿易的主要路徑。
    本書主要講述了「海上茶路」寧波啟航、茶禪東傳寧波緣、寧波茶種傳海外、東方茶港的貿易之路等內容。

作者介紹

李書魁|編者:寧波茶文化促進會|責編:姚佳|總主編:姚國坤
李書魁，畢業於華中農業大學茶學專業，就職于中國農業科學院茶葉研究所，主要從事茶文化與產業等方面的研究。先後在省級以上刊物公開發表論文20余篇，出版專著2部，參編著作4部。

總序
第一章  緒論
  一、源遠流長的飲茶習俗
  二、甬上茶事，獨具特色
第二章  「海上茶路」寧波啟航
  一、「海上絲綢之路」與「海上茶路」
  二、寧波港的特色優勢
  三、寧波港首開「海上荼茶路」之先河
  四、三江口是「海上茶路」啟航地點
第三章  茶禪東傳寧波緣
  一、禪與茶的結合
  二、隋唐時期禪茶東傳日本的門戶
  三、兩宋時期茶文化東傳主通道
  四、寧波為禪茶東傳朝鮮半島的窗口
  五、茶道東傳延後世文化交流譜新篇
第四章  寧波茶種傳海外
  一、英國最早茶葉標本來自寧波
  二、植物獵人竊取使寧波茶種輸出印度
  三、把寧波茶種傳入俄國的「紅茶大王」
  四、當代寧波茶人傳茶國外
第五章  東方茶港的貿易之路
  一、寧波港的形成與演變
  二、寧波港茶葉貿易概況
  三、海上陶瓷之路的東方起點
  四、結語
參考文獻
附錄  寧波茶文化促進會大事記（2003-2021年）
後記

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