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  • 食品企业管理(职业教育食品类专业系列教材)

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>工业经济     作者：编者:张冬梅//崔美芳//张鹏|责编:王彦//王建洪     出版社：科学
  •     本书紧扣食品行业人才 需求，精选教学内容，着重 增加新颖、典型的食品企业 案例分析，重点阐述食品企 业管理知识。本书主要内容 包括：食品企业管理概述， 食品企业的组织管理，食品 企业的经营管理，食品企业 的生产管理，食品企业的市 场营销管理，食品企业的人 力资源管理，食品企业的技 术和信息化管理，5S现场 管理法，ISO 9001质量管理 体系，良好生产规范（GMP ），危害分析与关键控制点 （HACCP），ISO 22000食 品安全管理体系，食品有毒 有害物质限量标准，食品添 加剂和食品营养强化剂合规 ，食品标签和营养标签标准 合规。同时，各单元附有教 学课件等二维码方便读者学 习。 本书既适合于高等院校 食品相关专业教学使用，也 适合于食品企业管理培训学 员使用，还可作为食品管理 部门和食品企业管理干部的 参考用书。
  • 人民币：RMB 59.80 元     售价：NT$ 239.20 元
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  • 工业互联网技术与应用(双色印刷高等职业教育互联网+创新型系列教材)

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>工业经济     作者：编者:邓春红//潘涛//何帮喜|责编:曲世海//杨晓花     出版社：机械工业
  •     本书主要涵盖工业互联 网、电动机拖动技术的应用 、气动控制技术的应用、传 感器的部署与应用、PLC的 应用与开发、工业互联网中 的数据库服务、工业互联网 中的Web开发、Docker容器 技术及应用、AI部署与云平 台搭建等内容。 本书采用项目式模块化 教学法，每个项目模块包含 若干知识点和一个训练项目 ，将理论知识与实践内容相 融合，充分体现以学生能力 提升为本位的教学理念，具 备较强的实用性和实战性。 本书可作为高职院校工 业互联网技术及其相关专业 的教材，也可作为工业互联 网爱好者的自学用书和专业 技术人员的培训用书。
  • 人民币：RMB 49.00 元     售价：NT$ 196.00 元
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  • 施工项目成本管理(高等职业教育工程造价专业系列教材)

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>工业经济     作者：编者:胡六星//梁列芬|责编:覃密道//常金锋//王一|总主编:胡六星     出版社：机械工业
  •     本书是根据建筑施工 企业项目成本管理岗位的 工作内容编写的，涵盖了 成本管理、成本会计和管 理会计三个方面的相关内 容。全书划分为五个单元 ：施工项目成本管理基础 、施工项目成本计划、施 工项目成本控制、施工项 目成本核算、施工项目成 本分析和考核。全书以某 具体工程施工项目成本管 理案例为主线，系统地介 绍了施工项目部的成本管 理机制和成本管理流程， 具有较强的实用性和可操 作性。 《施工项目成本管理 》可作为高职高专院校工 程造价、建筑工程管理等 相关专业的教学用书，也 可作为项目经理（建造师 ）、成本工程师和其他成 本管理人员的业务培训及 自学参考教材。
  • 人民币：RMB 45.00 元     售价：NT$ 180.00 元
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  • 施工项目成本管理(第2版高等职业教育工程造价专业系列教材)

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>工业经济     作者：编者:胡六星//梁列芬|责编:王靖辉//陈紫青     出版社：机械工业
  •     本书是根据建筑施工企 业项目成本管理岗位的工作 内容编写的，涵盖了成本管 理、成本会计和管理会计三 个方面的相关内容。全书划 分为六个单元：施工项目成 本管理基础、施工项目成本 计划、施工项目成本控制、 施工项目成本核算、施工项 目成本分析和考核、施工项 目成本管理新视野。全书以 某具体工程施工项目成本管 理案例为主线，系统地介绍 了施工项目部的成本管理机 制和成本管理流程，具有较 强的实用性和可操作性。 本书可作为高职高专院 校工程造价、建筑工程管理 等相关专业的教学用书，也 可作为项目经理（建造师） 、成本工程师和其他成本管 理人员的业务培训及自学参 考教材。
  • 人民币：RMB 54.00 元     售价：NT$ 216.00 元
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  • 施工企业会计(第2版21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材)

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>工业经济     作者：辛艳红//李爱华     出版社：北京大学
  •     　　辛艳红、李爱华主编的《施工企业会计（第2版 ）》是工程管理、工程造价专业的主要专业课教材之 一，全书共分13章，第1章介绍现代会计基本原理， 第2章至第12章详细介绍施工企业六大要素核算的基 本知识，第13章介绍会计财务报告的相关理论和内容 。 《施工企业会计（第2版）》注重内容上的实用 性，并兼顾体系的完整性，既可作为高职高专、应用 技术学院的建筑工程管理专业、工程造价专业及相关 专业的教材，也可作为工程管理人员的学习参考书。
  • 人民币：RMB 36.00 元     售价：NT$ 162.00 元
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