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绿色食品150问
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
张真//王兆林//张冬梅
出版社:
浙江大学
为推进绿色食品生产、认证工作,提升绿色食品 发展水平,保障食品质量安全,满足人民群众需求, 保护消费者利益,作者根据相关法律、法规和文件, 参阅了中国绿色食品网,组织编写了《绿色食品150 问》一书。 本书通俗易懂地介绍了绿色食品的基础知识,系 统而全面,分类清晰,并且采用一问一答的形式编写 ,简洁明了,方便、实用。 本书详细地介绍了绿色食品的概念、特点、绿色 食品生产的基本条件和对环境的要求、绿色食品生产 中的肥料和农药使用、绿色食品的认证、绿色食品的 标志、绿色食品加工、贮藏和运输、绿色食品的监管 等等。 《绿色食品150问》融知识性、实用性、通俗性 于一体,可供农业龙头企业、农民专业合作社、家庭 农场、专业种养大户和专业技术人员阅读参考,快速 了解、掌握和运用绿色食品的知识,也可作为社会主 义新农村建设农民培训用书。本书由张真、王兆林、 张冬梅编著。
人民币:
RMB 25.00
元 售价:
NT$ 112.50
元
纺织品色彩设计
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
邓晓珍|责编:孔会云//朱利锋
出版社:
中国纺织
《纺织品色彩设计》是 一本关于纺织品色彩搭配与 应用的设计指南,从色彩在 纺织品设计中的重要性、
色
彩基础知识与色彩应用原理 、色彩的感性认识与色彩的 理性表达等几方面,详细阐 述色彩设计的方法。...色彩案例来 系统梳理色彩应用规律与
色
彩搭配技巧,解读纺织品
色
彩设计与应用的奥秘,从而 帮助读者打造
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
绿色化学产品(精)/绿色化学前沿丛书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:闫立峰|总主编:韩布兴
出版社:
科学
丛书项:
绿色化学前沿丛书
由闫立峰编著的《绿色化学产品(精
)
/
绿色化学 前沿丛书》围绕绿色化学的基本理念,归纳总结了近 年来绿色化学产品方面研究的最新进展,分别介绍了 绿色产品定义、绿色制药、绿色农药与杀虫剂、绿色 食品添加剂、绿色陶瓷产品与技术、绿色纳米复合材 料、绿色水修复材料、绿色多孔材料、生物基功能材 料和绿色涂层
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
结构色与纺织品结构生色(精)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:黄美林//高伟洪|责编:邢涛
出版社:
化学工业
结构
色
有别于色素
色
, 是一种可见光和与其光波波 长量级相当的微纳米尺寸的 结构相互作用而产生的物理
色
。纺织品结构生色可以在 一定程度上减少对水资源及 染料、助剂等化学品的需求 ,减少污染物的排放,有利 于纺织印染企业转型升级和 提高产品附加值,拓展纺织
品
特别是功能纺织品在服装 、包装与装饰、
人民币:
RMB 158.00
元 售价:
NT$ 632.00
元
色彩的故事(世界产品设计配色100年)(精)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:(澳)大卫·哈里森|责编:季慧|译者:刘巍巍
出版社:
广西师大
人类对色彩的研究永远 不会疲倦,就像这本《色彩 的故事》一样。它将带你领 略百年来世界产品设计在
色
彩上的潮流变迁,让你了解 那些具有重大影响力的设计 师和他们标志性的作品如何 引领设计界中的色彩...他们标志性的 作品如何引领设计界中的
色
彩时尚。本书从包豪斯运动 开始,追溯了色彩在产品设 计中的
人民币:
RMB 138.00
元 售价:
NT$ 552.00
元
绿色食品申报指南(蜂产品卷)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:中国绿色食品发展中心|责编:史咏竹
出版社:
中国农业科技
绿色食
品
标志使用方法,绿色食品 申报常见问题,本书避免过 多繁琐空洞的理论,力求使 生产者参照本书即可领悟绿
色
食品的关键控制点,了解 绿色食品申报中的注意事项 。 适合以下读者阅读:绿
色
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
机电产品绿色设计理论与方法/绿色制造丛书
所属分类:
工业技术
>>
机械仪表武器
>>
机械、仪表
作者:
编者:向东//牟鹏//李方义//宋守许//黄海鸿|责编:李楠//何洋//章承林//郑小光
出版社:
机械工业
丛书项:
绿色制造丛书
研究成果, 深入浅出地引导读者开展绿
色
设计实践。 本书理论与工程实践相 结合,可使读者较为
人民币:
RMB 92.00
元 售价:
NT$ 368.00
元
葡萄酒品评(它尝起来是红色的)(精)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
(英)杰米·古德|责编:闫婷//潘博闻|译者:李若楠
出版社:
中国纺织
葡萄酒品评实践是一个 丰富而复杂的过程。在这本 具有开创性的书中,葡萄酒 专家杰米·古德(Jamie Goode)将来自心理学、哲 学和神经科学等不同学科的 科学研究结合起来,开创了 一种全新的、整体性的葡萄 酒品评视角。《葡萄酒品评 》这本书剖析了我们的感觉 ,以及这些感觉之间的相互 作用所形成的我们对世界感 知的方式,阐述了这种新方 式如何应用于传统的葡萄酒 世界。该书通俗易懂,引人 入胜,基于葡萄酒化学、语 言、风味感知的差异,以及 个人品味背后的科学,提出 了一种新的葡萄酒品评理论 。从侍酒大师到普通饮酒者 ,这本书对于任何一位对葡 萄酒、心理学或哲学感兴趣 的人来说都是必读之物。 杰米·古德(Jamie Goode)是英国国家报纸《 星期日快报》(Sunday Express)的葡萄酒专栏作 家,他还为《美酒世界》( The World of Fine Wine) 、《葡萄酒与葡萄》 (Wines and Vines)、《 国际葡萄酒商务》(Wine Business Internotional)、 《葡萄酒与烈酒》(Wine and Spirits)以及《侍酒师 杂志》(Sommelier Journal)撰稿。
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
图解产品设计材料与工艺(彩色版)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:陈根|责编:王烨
出版社:
化学工业
本书紧扣当今产品设计 材料与工艺设计的热点、 难点与重点,主要内容涵 盖了材料与设计的概述、 材料的美学基础、塑料及 其工艺、金属及其工艺、 木材及其工艺、玻璃及其 工艺、陶瓷及其工艺、材 料的表面处理、材料与工 艺的创新共九章的内容, 全面介绍了各类设计材料 的特性、主流工艺以及产
品
应用的相关
人民币:
RMB 89.80
元 售价:
NT$ 359.20
元
2022绿色建筑选用产品导向目录
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
编者:中国国检测试控股集团股份有限公司//国家建筑材料测试中心|责编:王天恒
出版社:
中国建材工业
《2022绿色建筑选用产
品
导向目录》包括绿色建筑 与绿色建材相关政策、证明 商标管理办法以及2022年 度通过认定的一百余项绿色 建筑选用产品,分别按照节 能、节材、节水和环保分章 节予以介绍。《2022绿色 建筑选用产品导向目录》将 引领国内绿色建筑的建设模 式,搭建绿色建筑与绿色建 材的桥梁
人民币:
RMB 300.00
元 售价:
NT$ 1200.00
元
肉品绿色保鲜技术原理及应用
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
李可//相启森//白艳红|责编:毕仕林//国帅
出版社:
中国纺织
本书主要介绍了超高压 、辐照等绿色保鲜技术在肉
品
保鲜领域的应用。全书共 分9章,分别介绍了污染肉
品
的微生物种类及途径,总 结了超高压、辐照、高压二 氧化碳、超声波、紫外线、 冷等离子体、静电纺丝、植 物精油等技术的基本原理及 在肉
品
保鲜领域的应用研究 进展。本书可作为食品类专 业的教学用书,也
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
绿色食品加工技术(职业教育食品类专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:杨君|责编:沈力匀
出版社:
科学
各类加 工
品
的加工技术及工艺要求 ,学会应用绿色食品生产的 各项标准,强调理论联系实 际,能应用各种绿色加工技 术生产出符合绿色食品要求 的罐头食品、冷冻冷藏食品 、各种干制
品
、饮料、果脯 类食品和焙烤
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
食品绿色加工技术(职业教育食品类专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:陶瑞霄|责编:辛桐
出版社:
科学
本书在内容编排上突出 基础性、实用性和应用性三 大特点。全书共分为五个项 目,分别为食品绿色加工概 述、食品绿色加工基础知识 、果蔬制品的绿色加工、谷 物制品的绿色加工、禽畜制
品
的绿色加工。 本书可作为职业教育食
品
加工类、农产品加工类等 相关专业的教材。考虑各使 用单位的专业不同和学时
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
机械制图(高等职业教育特色精品课程十三五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
机械仪表武器
>>
机械、仪表
作者:
编者:袁世先//邓小君
出版社:
北京理工大学
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 202.50
元
金属切削刀具(双色印刷现代机械工程系列精品教材)
所属分类:
工业技术
>>
冶金.金属学
>>
金属学
作者:
编者:毛世民|责编:蔡开颖//尹法欣//任正一
出版社:
机械工业
本书是“十三五”国家重 点出版物出版规划项目。 本书分为车刀、成形车 刀、孔加工刀具、铣刀、拉 刀、螺纹刀具、齿轮刀具、 数控刀具与工具系统八章, 内容着重于刀具结构和工作 原理、刀具设计基本理论以 及刀具的选用原则等。在每 章正文中必要之处设有启发 思考的问题,并在各章后列 有复习思考题。 本书可用作高等院校机 械设计制造及其自动化等专 业的教材,也可供有关工程 技术人员参考。
人民币:
RMB 34.80
元 售价:
NT$ 139.20
元
基于色谱技术的纺织服装产品有害物质检测
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:董伟//傅科杰//王燕//刘俊|责编:范雨昕
出版社:
中国纺织
本书概述了纺织品及服 装中残留的有害物质来源、 限量及与色谱技术相关的理 论和应用领域,详细介绍了 纺织品及服装生产和使用全 产业链的七大类有害物质, 如甘醇类、酰胺类、酯类、 烃类、喹啉类、酮类和其他 类有害物质基于色谱技术的 检测方法。 本书可供纺织、服装及 相关行业从事生产、科研、 检测等的工程技术人员以及 高等院校相关专业的师生阅 读参考。
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
食品机械与设备(高等院校特色专业建设教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:高海燕//曾洁
出版社:
化学工业
高海燕、曾洁主编的《食品机械与设备(高等院 校特色专业建设教材
)
》以产品分类为主线,介绍焙 烤食品、肉制品、乳制品、果品罐头、果酒、果汁、 果蔬干制
品
、糖果巧克力生产加工中所用的机械与设 备,包括输送设备、清理设备、搅拌机械、成型机械 、烘烤设备、均质机、干燥设备、浓缩设备、杀菌设 备、包装机械等
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
食品微生物检验(双色印刷高等职业教育教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:王晓峨//李燕|责编:冉海滢//刘军
出版社:
化学工业
职业院 校绿色食品生产技术、食品 质量与安全等食品类相关专 业的学生使用,也可作为食
品
微生物检验
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
油品储运技术及安全管理(高职高专特色课程规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
矿业石油天然气
>>
石油、天然气
作者:
编者:李迎旭|责编:周朦
出版社:
东北大学
本书共分为八章。第一 章为油气危险特性及事故案 例,主要介绍了石油天然气 的危险特性及近年来发生的 典型事故案例;第二章为油 罐的合理使用及安全监测, 主要介绍了油罐技术参数的 合理确定、油罐使用的管理 要求、油罐必须具备的使用 条件及油罐的安全监测;第 三章为石油库管道工艺及安 全管理,主要介绍了石油库 管道的输油工艺管组、石油 库管道的使用与维护管理等 ;第四章为石油库生产安全 管理,主要介绍了石油库安 全管理制度和收发油作业安 全措施,详细介绍了特殊作 业安全管理要求;第五章为 油气管道安全管理,重点介 绍了管道完整性管理;第六 章为系统安全工程基础,主 要介绍了危险、有害因素的 分类与识别,并阐述了重大 危险源辨识与控制的基本理 论;第七章为加油加气站安 全管理,全面介绍了加油站 、加气站、液化天然气汽车 加气站的安全管理要求;第 八章为安全评价方法,主要 介绍了十种安全评价方法, 并进行了简单比较。
人民币:
RMB 55.00
元 售价:
NT$ 220.00
元
设计心理学(升级版)/艺术设计名家特色精品课程
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
柳沙|责编:丁雯
出版社:
上海人美
丛书项:
艺术设计名家特色精品课程
本教材共有六章,第 一章“设计心理学概述”, 梳理了设计心理学的历史 和现状,着重介绍近年来 设计心理最活跃的几个领 域——可用性工程设计、 情感设计和感性工学等。 第二章“设计中的感觉与 知觉”将重点落于与视觉 艺术息息相关的“感知觉” 现象上,通过大量案例, 深入浅出地破解设计中的 感觉(特别是视觉)与知 觉。第三章“认知与学习” 基于“信息加工理论”,将 原型、特征、图式、表象 、记忆等重要原理与设计 实践相结合。第四章和第 五章聚焦于设计中的情感 ,一方面对情绪和情感这 一复杂心理现象进行科学 解读,另一方面着眼于设 计现象,总结出设计中常 用的情感激发方式和表现 形式。第六章“设计思维 与设计师心理”重点对此 展开分析。
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RMB 58.00
元 售价:
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