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營養膳食配餐(附技能訓練手冊食品工業行業十四五職業教育規劃教材)
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：編者:丁原春//蔡智軍|責編:遲蕾//李植峰出版社：化學工業
《營養膳食配餐》入選全國食品工業行業「十四五」職業教育規劃教材，依據《「健康中國2030」規劃綱要》以及《中國居民膳食指南（ 2022）》等，結合職業教育學生認知規律、成長規律，按照「註冊營養師」職業崗位任知要求與職業技能等級證書、職業技能大賽要求進行編寫。內容涵蓋「中國居民膳食」「食物的營養素評價」「膳食設計與實踐」「營養咨詢與教育」四大模塊，共14 個單元以及7個技能訓練，配有《營養膳食配餐技能訓練手冊》，體現教材的新形態。本書可以作為職業教育食品營養與健康、食品檢驗檢測技術、食品智能加工技術等食品類相關專業，以及健康管理等相關專業的教材，也可作為相關企事業單位的參考用書。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

公立醫院一院多院區運營管理實踐
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：編者:許武軍|責編:張曉出版社：河南科技
本書系統闡述了在國家推動公立醫院高質量發展的背景下，大型公立醫院如何從單體模式向多院區、集團化運營轉型。本書立足政策導向與管理理論，構建了「1+3+N」的頂層戰略架構，詳細剖析了組織管理、財務運營、人力資源、文化建設及行風建設等核心維度的實操路徑。書中不僅深入探討了同質化管理、差異化發展與一體化運營的平衡機制，還結合國內外知名醫療集團及國內領先醫院的典型案例，為解決多院區建設中的資源配置、成本管控與文化融合等難題提供了系統性方案。本書兼具理論前瞻性與實踐操作性，是衛生健康管理人員及醫療行業研究者的重要參考讀物。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

深度健康解碼
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：編者:王暘//黃炳彰|責編:陳穎出版社：遼寧科技
《深度健康解碼》是一本面向大眾的健康科普書。全書從分子生物學視角，幫助讀者建立科學的生命觀與健康觀。書中首先打破常見誤區：基因非宿命、慢性病不專屬老人、素食未必健康、單靠藥物保健品難以維持健康，強調「內環境穩態」是健康的基石。接著介紹如何通過日常感知與化驗指標評估健康狀況，並介紹了我國居民營養現狀及心梗、腦卒中等主要慢性病的威脅。隨后深入淺出地講解水、礦物質、維生素、糖、脂、蛋白質等營養素的生理功能，以及血液、血液循環、內分泌、新陳代謝等生命活動的基本機制，揭示機體如何通過複雜調節維持平衡。最後落點于科學營養實踐，提供中國居民每日能量、蛋白質、維生素、礦物質的推薦攝入量及常見食物營養成分表，指導讀者通過合理飲食主動調節代謝、維護穩態，從而實現「曉營養之道，得健康之法」。全書兼具科學性與實用性，是重塑健康觀念指導日常營養的實用參考書籍。
人民幣：RMB 116.00 元售价：NT$ 464.00 元

與疾病賽跑的人(改寫醫學進程的勇氣與靈感)/哲人石叢書
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：(美)林禎良|責編:王怡昀|譯者:唐文佩出版社：上海科教
丛书项：哲人石叢書
人類歷史的轉折往往與對抗致命疾病的戰鬥密不可分。本書圍繞心臟病、糖尿病、感染、癌症、創傷和分娩展開，回顧了與疾病賽跑的征程——雖能看到人類成就的輝煌畫卷，其過程卻遠非坦途。在本書中，林禎良博士將漫長的醫學發展史凝練成締造偉大奇跡的關鍵瞬間，生動講述了在醫學領域取得重大突破的先驅們的故事，以驚心動魄的筆觸記錄了人類的勇氣與莽撞、謬誤與機緣。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

五感(一種具身哲學)(精)/人文與社會譯叢
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：(法國)米歇爾·塞爾|責編:陳秋實|總主編:劉東|譯者:徐明出版社：譯林
丛书项：人文與社會譯叢
視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等五感的運作機制是怎樣的？與過去的軀體相比，如今的身體已經發生巨大差異，我們是否能憑借同樣的感官去感知同一個世界？米歇爾·塞爾將人文精神與自然科學置於同一高度，對當代社會中人類身體及其感官狀況進行獨特而深刻的研究，開創了一種精妙的具身哲學。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

中國人口死亡模式變化的新特徵與發展趨勢研究/鄭州大學厚山人文社科文庫
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：孫長青|責編:葉子出版社：上海社科院
丛书项：鄭州大學厚山人文社科文庫
本書為國家社科基金項目「優秀」結項成果。作者以「健康中國」建設為宗旨，融合人口學、社會學、流行病與衛生統計學及地理信息學等相關學科的理論與技術，通過文獻研究、實證分析和分類比較，深入考察了中國人口死亡模式在社會轉型與健康轉軌背景下的演化特徵、驅動機制及未來趨勢。研究基於歷次全國人口普查及典型地區觀測調研數據，從死亡水平、死因構成、預期壽命等多個維度，全面梳理新中國成立以來人口死亡結構變遷的軌跡，科學預測中國人口死亡模式的未來發展趨勢，對疾病譜變化、死亡風險控制及重點人群健康干預提出前瞻性思路，同時緊扣中國式現代化建設人口高質量發展的時代要求，提出有針對性的對策建議。
人民幣：RMB 92.00 元售价：NT$ 368.00 元

新安祁門御醫文化(精)
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：編者:李董男|責編:王宜出版社：安徽科技
《新安祁門御醫文化》是祁門縣「御醫文化尋根溯源」項目歷時3年完成的研究成果，由作者李董男聯合多領域機構與專家傾力編撰而成。皖南祁門作為古徽州六縣之一，是新安醫學重要發祥地，素有「中國御醫之鄉」美譽，自南北朝至民國有史可載名醫190餘人，留存醫著40余部，明清時期大量祁門御醫與醫家更是成就卓著，留下了厚重的中醫藥文化積淀。全書系統梳理了中國御醫制度源流、新安醫學發展脈絡，全景展現祁門地域文化背景下的御醫與名人群像，深度挖掘祁門御醫文化的當代價值，既補全了地方中醫藥文化研究的空白，也為新時代推動中醫藥傳承創新、助力當地中醫藥事業、康養產業與文化旅遊融合發展提供了重要的文獻支撐。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

營養(中英雙語)/牛津通識讀本
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：(英國)戴維·A.本德|責編:楊雅婷|譯者:包巍出版社：譯林
丛书项：牛津通識讀本
營養是一個歷久彌新且備受關注的話題。今天，超市貨架上擺滿了來自世界各地的食材，社交媒體上充斥著相互矛盾的飲食建議，有關肥胖、食物過敏和飲食失調的報道層出不窮，這一切都意味著闡述健康飲食的基本原則至關重要。在這本簡潔而精練的著作中，戴維·A.本德清晰地講解了食物的基本構成、能量攝入與消耗之間的平衡機制、營養過剩與營養不良的雙重挑戰，並探討了營養補充劑的安全性問題。本書不僅為讀者搭建了關於營養學的基礎知識框架，也為我們優化日常飲食方案、採取更健康的生活方式提供了科學指引。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

可用性測試+醫療器械設計從概念到上市+風險管理(共3冊)(精)/醫療器械開發系列
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：出版社：機械工業
丛书项：醫療器械開發系列
人民幣：RMB 564.00 元售价：NT$ 2256.00 元

學摘編共謀划(合力建設健康上海)
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：編者:上海市衛生健康委員會//上海市醫務工會|責編:甘棠出版社：文匯
本書是圍繞健康中國、健康上海建設這個主題，就目前醫藥衛生健康事業在機制、管理、技術開發和人員安排方面所取得的成就，以及未來所應該採取的措施、辦法，應該重點關注和解決的問題、發展的方向、技術開拓、基礎研究的重點和中醫藥如何更好發展、建設在國際合作基礎上的人類衛生健康共同體等方面建言獻策所徵集的文章選集。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

療愈經濟(3)
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：沈君|責編:張美芳出版社：復旦大學
自2023年創立「愈到」平台以來，作者圍繞療愈產業生態開展系統性實踐，業務覆蓋博覽會舉辦、行業大會策劃、項目創投、AI科技研發、行業賽事組織、榜單評選、療愈節承辦、行業報告撰寫、人才體系搭建等多個領域，積累了貫通產業鏈上下游的綜合實踐經驗。立足這一產業實踐基礎，本書在前兩冊的基礎上，進一步梳理療愈經濟的結構框架與運行邏輯，結合數據分析、案例拆解與工具模型，提煉出可複製的創新路徑與落地機制，破解文旅同質化競爭、渠道依賴困局與產業升級等現實難題。本書既為市場主體提供戰略轉型與產品創新的參考方案，也為政府與行業機構提供產業布局與生態培育的思路支撐，力圖在快速發展的療愈產業浪潮中，搭建兼具結構性與可操作性的實踐體系。
人民幣：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

女性全生命周期營養攻略
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：編者:白慧婧|責編:張磊出版社：上海科技
本書以圖文並茂的形式，以女性全生命周期為主線，逐漸闡述各個年齡階段營養的基本知識和常見誤區。本書根據女性全生命周期的各個階段，分為五章，包括「嬰幼兒」「兒童」「備孕人群、孕婦、乳母」「圍絕經期和絕經後期」「老年期」。每一章包括2部分，即「基礎認知篇」和「誤區篇」。基礎篇主要是闡述某個年齡階段的營養膳食基本內容，誤區篇則為提出生活中各種各樣的營養相關問題，並給予解答。希望通過本書的書寫，可以給女性朋友傳遞正確、科學的營養知識，真誠希望每一位女性有一個健康的體魄，只有這樣才可以為我們的美好、幸福生活保駕護航。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

明代日用類書涉醫文獻考論
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：傅建忠|責編:楊紅霞出版社：廈門大學
本書以明代日用類書涉醫文獻為研究對象，立足建陽商業出版的獨特視角展開系統考論。書中梳理了日用類書從南宋陳元靚《博聞錄》發端，歷經元明發展至晚明盛行的流變歷程，釐清了這一邊緣性通俗史料的名義界定與學術研究脈絡，明確其多數為建陽書坊刻本、興衰與建陽商業出版軌跡高度契合的特徵。全書重點剖析日用類書涉醫文獻的建構特徵與史料價值，以建陽刻書世家代表余象斗所編《三台萬用正宗》為典型個案，探究建本日用類書的涉醫內容編刻特色、醫藥文化傳播路徑與時代局限，同時對《事林廣記》《便民圖纂》等多部明代重要日用類書的涉醫文獻做了系統輯校，輔以明代日用類書書目提要附錄。本書是相關福建省社科規劃項目的研究成果，填補了民間通俗醫學文獻研究的部分空白，為傳統中醫文化傳播、建本出版史研究提供了新的史料支撐。
人民幣：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

健康中國的視覺形構(華人身體的醫學肖像與國族敘事)
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：楊舒蕙|責編:張婧易出版社：上海光啟書局
橫跨視覺史與醫療史，重回近代中西相遇的歷史現場，審視醫學圖像背後交織的殖民凝視、文化抵抗與主權博弈。本書以醫學圖像為切入口，探索近代中國「視覺主權」的建構歷程。從19世紀廣州畫師林呱驚心動魄的醫學肖像，解剖圖譜的跨文化轉譯，到攝影等現代醫學影像的興起，作者追蹤了一系列醫學視覺實踐。圍繞國族、性別與技術的三重維度，本書揭示在「西學東漸」時代，近代中國身體如何被捲入國族健康的定義權爭奪，凝視機制如何因性別差異而運作，中國的畫師、醫者與知識精英如何調用本土視覺傳統持續進行著文化轉譯與主體性的重建，新媒介技術又如何重塑醫學視覺體制與全球知識秩序。
人民幣：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

臨床流行病學(第3版)
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：編者:王蓓//趙景波//金輝|責編:胡中正出版社：東南大學
本教材主要面向臨床醫學類專業七年制學生和臨床醫學碩士生，同時亦適用於五年制本科生。本教材內容結構設計如下：基礎與應用（第一章至第十章）：系統闡述臨床流行病學核心概念、各類流行病學研究方法的應用與評價、醫學研究中的質量控制，貫穿「如何進行科學的臨床科研設計、測量與評價」這一主線。循證醫學與系統綜述（第十一章）：介紹日益受到重視的循證醫學理念及 Meta分析方法的基本應用與評價。臨床經濟學評價（第十二章）：聚焦臨床經濟學評價的主要內容與方法。醫院感染應用（第十三章）：探討臨床流行病學主要方法在醫院感染研究中的應用。中醫藥研究（第十四章）：闡述中醫藥臨床研究設計及其評價方法。科研實務（第十五、第十六兩章）：為滿足臨床專業研究生及醫生科研需求，系統介紹臨床科研選題，以及臨床科研設計書、綜述與醫學論文的撰寫方法。
人民幣：RMB 60.00 元售价：NT$ 240.00 元

消毒供應中心操作流程與質量評價
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：編者:苑廣潔//趙雲呈|責編:郭帥出版社：人民衛生
全書以流程規範為基礎，質量評價為核心，持續改進為目標，系統梳理了消毒供應中心的技術操作流程及質量控制指標，對關鍵環節的風險點、操作誤區及改進策略進行了重點闡釋，並配套了操作流程的質量評價工具，力求兼具科學性、實用性與可操作性，為各級各類醫療機構消毒供應中心的規范化建設與運行提供實踐指南。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

流行病學學習指導與習題集(供預防醫學類專業用第4版全國高等學校配套教材)
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：編者:趙亞雙|責編:賴關淑媛//宋玥出版社：人民衛生
本書為全國高等學校供預防醫學類專業使用的配套教材。全書按《流行病學》（第9版）教材內容排序，包括流行病學的基本概念、基本研究類型和方法，以及惡性腫瘤、傳染病、慢性病等的流行病學理論和方法等內容。每章分為四部分：第一部分是學習目標；第二部分是重點和難點內容，簡要列出該章最重要的理論知識、方法及應用內容；第三部分為習題，採用多種形式，有名詞解釋、選擇題、簡答題及應用題等；第四部分為習題的參考答案及針對性的簡要分析。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

晚清日記中的病痛與治療(精)/生命史學叢書
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：張瑞|責編:魏若寧|總主編:余新忠出版社：上海光啟書局
丛书项：生命史學叢書
疾病與醫療作為日常生活的一部分，在過去、現在直至可預見的未來，始終與人類如影隨形。而晚清日記作為一種獨特的私人記錄，為我們了解清末民初士大夫家庭的疾病認知與醫療實踐打開了一扇窗口。本書廣泛搜集晚清日記中有關病痛體驗、治療手段與醫患互動的記錄，通過曾國藩、翁同龢、葉昌熾等眾多晚清文人士大夫的醫病記事，以病患為中心，從微觀視角揭示其中承載的身體觀念、家庭倫理與社會關係，展現現代醫學知識深入人心之前，晚清社會複雜、多元且充滿張力的病痛與治療圖景。
人民幣：RMB 108.00 元售价：NT$ 432.00 元

基層衛生治理機制研究(健康中國視角)/中國公共服務論叢
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：段暉|責編:趙軍寶|總主編:李寶榮//張東剛出版社：中國人民大學
丛书项：中國公共服務論叢
基層衛生治理直接關係群眾健康福祉，是健康中國戰略落地的關鍵環節，也是國家治理體系和治理能力現代化在醫療衛生領域的重要體現。本書以北京市大興區為主要研究場景，綜合運用多種分析方法，對多家基層醫療衛生機構的治理實踐進行驗證與組態路徑識別。本書立足健康中國戰略與國家治理現代化要求，以公共服務為價值導向，將黨建引領作為關鍵制度變數，聚焦基層衛生服務體系在資源約束趨緊與多重目標並行條件下面臨的價值、資源、能力的結構性張力，系統闡釋基層衛生治理機制的生成邏輯、運行機理及其績效表現。本書提出面向基層衛生績效提升的適應性治理路徑與推廣條件，強調因地制宜推進位度工具與治理機制的精準匹配，為基層衛生制度供給優化與治理能力提升提供經驗參照與政策啟示。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

解鎖護理人文素養密碼
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>預防醫學、衛生學作者：編者:季紅//武江華//閆春梅|責編:蔡夢陽出版社：山東大學
本書以認知為起點，成長為路徑，實踐為落地，深耕為根基，中醫為賦能，未來為導向六大邏輯主線，層層遞進、由淺入深，其中第 1章揭開護理人文素養神秘面紗，闡釋核心內涵、推動認知革新、奠定理論基礎；第2章解鎖護理人文素養成長密碼，以科技素養賦能關懷，以敘事護理落地實踐；第3章解鎖護理人文素養實踐密碼，推動人文融入臨床全流程、覆蓋多元護理場景；第4章解鎖護理人文素養深耕密碼，聚焦心理涵養與身體築基，實現內外兼修；第5章解鎖中醫傳統文化賦能護理人文素養進階密碼，汲取中醫人文智慧、提升護理溫度；第6章解鎖護理人文素養未來發展密碼，把握演進方向、推動多學科融合創新。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

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