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環境衛生學(供預防醫學臨床醫學婦幼保健醫學衛生檢驗與檢疫健康服務與管理食品質量與安全等專業用全國高等醫藥教育十五五規劃教材)

  • 作者：編者:裴俊瑞//謝春|責編:甘倩//李佳琪
  • 出版社：中國中醫藥
  • ISBN：9787524706878
  • 出版日期：2026/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：302
人民幣：RMB 85 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材包含緒論與三大核心篇。緒論闡釋環境衛生學核心定義、發展歷程，銜接健康中國戰略，明晰學科全新定位與時代使命；第一篇為環境與人群健康基本理論，系統講解環境健康基礎原理、標準體系與風險評估核心知識，築牢學科理論根基；第二篇為環境與人群健康研究方法，詳述環境流行病學、環境毒理學兩大主流科研技術與實踐應用，強化專業實操能力；第三篇聚焦環境與人群健康，涵蓋空氣、水體、飲用水、土壤等自然環境，室內環境、公共場所、城鄉規劃等相關衛生知識，同時納入環境相關疾病防控、環境質量評價、突發環境污染事件及自然災害環境衛生應急處置內容，全面貼合教學、科研與一線工作實際。此外，為體現新時代教育「立德樹人」的根本任務，教材還融入了課程思政內容，尤其是黨的二十大精神相關內容。本教材適用於預防醫學、臨床醫學、婦幼保健醫學、衛生檢驗與檢疫、健康服務與管理、食品質量與安全等專業學生學習和使用。
作者介紹
編者:裴俊瑞//謝春|責編:甘倩//李佳琪
目錄
緒論
  一、環境衛生學的定義、研究對象和研究內容
  二、環境衛生學發展簡史和主要成就
  三、健康中國戰略與環境衛生學的新定位
  四、環境衛生學的使命與任務
第一篇  環境與人群健康基本理論
  第一章  環境與人群健康概論
    第一節  人類的環境
      一、環境的概念、分類與結構特徵
      二、醫學視角下的環境要素與健康作用機制
      三、環境風險的演變與人群健康轉變
    第二節  人與環境的辯證統一關係
      人-環境相互作用的基本框架
    第三節  環境暴露與健康反應特徵
      一、環境暴露的基本概念與關鍵要素
      二、暴露特徵與分類
      三、劑量-反應關係與易感人群
      四、健康效應譜與評價指標
      五、從個體風險到人群健康決策
    第四節  自然環境與健康
      一、自然環境的健康促進作用
      二、自然環境的健康危害
    第五節  環境污染與健康
      一、急性與慢性危害
      二、致畸與致癌危害
      三、環境內分泌干擾危害
  第二章  環境與健康標準體系
    第一節  基準與標準
      一、基準
      二、標準
      三、基準與標準的關係
    第二節  環境保護標準體系
      一、環境保護標準的法律依據
      二、生態環境標準體系
      三、生態環境質量標準
      四、污染物排放標準
      五、環境基礎標準、監測方法標準及環境樣品標準
    第三節  環境衛生標準體系
      一、環境衛生標準的定義
      二、環境衛生標準的內容
    第四節  環境衛生標準的制定
      一、制定原則
      二、制定方法
  第三章  環境健康風險評估
    第一節  環境健康風險評估概述
      一、環境健康風險評估的定義及發展現狀
      二、環境健康風險評估的基本內容與方法
    第二節  環境健康風險評估的應用
第二篇  環境與人群健康研究方法
  第四章  環境流行病學研究方法

    第一節  環境流行病學研究的基本內容和方法
      一、基本內容
      二、研究方法
    第二節  環境暴露與健康效應評價
      一、環境暴露評價
      二、健康效應評價
    第三節  生物標誌與環境流行病學
      一、生物標誌概述
      二、生物標誌種類
      三、生物標誌在環境流行病學中的應用
    第四節  環境流行病學方法的應用與實踐
      一、闡明環境健康因果關係
      二、制定環境健康相關標準
      三、環境健康風險評估
      四、評價環境健康干預效果
  第五章  環境毒理學研究方法
    第一節  環境毒理學研究的基本內容和任務
      一、發現環境有害因素的未知毒效應
      二、驗證通過環境流行病學調查等方法發現的人群危害效應
      三、研究劑量-效應關係與提供衛生基準依據
      四、揭示環境有害因素的毒作用過程與機制
      五、開發新方法、新模型和新指標
    第二節  一般毒性研究方法
      一、急性毒性試驗
      二、局部刺激作用試驗
      三、短期、亞慢性和慢性毒性試驗
    第三節  遺傳毒性研究方法
      一、遺傳毒性試驗的目的
      二、常用的遺傳毒性研究方法
    第四節  致癌性和致畸性測試
      一、致癌性測試
      二、致畸性測試
    第五節  環境生物監測方法
      一、現場生物監測
      二、環境樣品的生物監測
    第六節  環境毒理學方法的應用與實踐
      一、在闡明環境健康因果關係中的應用
      二、在制定環境健康相關安全限值中的應用
      三、在環境健康風險評估中的應用
      四、在環境健康干預效果評價中的應用
……
第三篇  環境與人群健康
主要參考書目

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