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  • 邮轮运营管理(高等学校酒店管理专业本科系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:郝庆智|责编:夏宇//姜来富     出版社:重庆大学
  •     本书立足邮轮旅游业人 才培养需求,围绕邮轮运营 管理的基本职能和业务流程 设计全书内容。全书共分为 八章:第一章邮轮运营管理 概述阐述了邮轮和邮轮运营 管理的基本概念和知识;第 二章至第七章分别阐述了邮 轮人力资源管理、邮轮服务 管理、邮轮航线设计、邮轮 旅游产品设计、邮轮产品营 销管理、邮轮安全管理的基 本理论和工作内容及要求; 第八章邮轮政策与法规介绍 了国内外邮轮业主要政策与 法规。本书内容丰富,每章 都配有本章概要、学习目标 、开篇导读、知识链接、拓 展阅读、复习思考题、推荐 阅读等。本书在编写上力求 突出行业特征和应用特色, 同时将课程思政元素有机融 入各章教学内容。 本书适合应用型本科院 校旅游管理、酒店管理及其 他与邮轮旅游相关专业使用 。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 192.00
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  • 接待服务心理学(高等职业学校十四五规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:徐晓庆//黄逵芳|责编:李家乐//仇雨亭     出版社:华中科技大学
  •     本教材系就业导向的背 景下,将旅游接待行业新趋 势和数字智慧化发展有机融 合,为培养高素质技术技能 人才而编写的有关心理学方 面的教材。本教材将典型的 岗位案例串成故事主线,以 其为背景,将初入职学生在 岗位中实际遇到的问题进行 改编,形成项目任务式教学 内容。  本教材分为三大 模块,共十二个项目。模块 一主要阐述了心理学概念和 接待服务心理学的理论基础 ;模块二主要阐述顾客的需 要与动机、认知、情绪、情 感及个性心理;模块三主要 阐述岗位接待中的服务心理 、接待服务中的群体心理以 及接待服务工作者的心理保 健。  本教材既可作为高 职高专旅游类专业的课程教 材,也可作为旅游接待业从 业人员学习心理学知识的参 考用书和培训教材。
  • 人民幣:RMB 49.90 元     售价:NT$ 199.60
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  • 旅行社经营管理(旅游类高等职业教育教学改革融合创新型教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:叶晓颖|责编:魏巍//韩敌非     出版社:东北财大
  •     本书在编写的过程中遵 循从基本技能到核心技能再 到综合技能的人才培养过程 ,根据新时期旅行社企业经 营管理的特点,从旅行社进 入市场竞争环境开始分解企 业工作活动,提炼出旅行社 经营中的典型工作任务,最 终形成本书的框架,包括3 个模块、9个项目、22个任 务。 第一,根据旅行社经营 管理岗位设计框架。以理论 应用为依托、任务驱动为手 段、教师讲授为基础、学生 学做为主体,以旅行社筹建 、经营和管理三大模块为纲 设计编写框架。 第二,遵照旅行社业务 经营的规律编写内容。以旅 行社业务转化的项目、任务 为主线,根据学生管理能力 培养的基本规律,按照由一 般到个别、先易后难和遵循 企业实际业务流程的原则编 写本书内容,真实再现旅行 社经营中主要运作流程的管 理技能应用,使学生初步了 解、熟悉和掌握旅行社经营 管理的一般性知识、运作方 法、主要岗位的业务管理技 能,形成由教引导、由学知 会、由做掌握、以做为主的 理论与实践一体化内容。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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