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  • 商品学基础(职业教育经济管理类新形态系列教材)

  • 所属分类:经 济>>工商管理>>商品学     作者:编者:于威|责编:万国清     出版社:人民邮电
  •     本书主要介绍商品学概 论、商品养护、商品的选品 、商品实务等。商品学概论 部分主要包括商品概述、商 品分类、商品质量、商品质 量基础设施和商品包装;商 品养护部分主要包括温湿度 管理和常见的商品养护技术 方法;商品的选品部分重点 介绍了零售企业的选品;商 品实务部分重点介绍了食品 实务、工业品实务和消费品 实务。 本书在介绍重要理论知 识的基础上,着重于每一个 知识点的实际应用。 与本书配套的教学资料 有课程标准、电子课件、文 本与视频案例、微课视频、 虚拟交互实训资料、习题参 考答案、模拟试卷及答案等 ,索取方式参见“更新勘误 表和配套资料索取示意图” (部分资料仅供用书老师下 载)。 本书可作为职业教育现 代物流管理、工商企业管理 、连锁经营管理、电子商务 (营销类)、市场营销、国 际经济与贸易、关务与外贸 服务等专业教学用书,也可 作为商业从业者自学参考用 书。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
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  • 商品学--理论实务案例与实训(21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列

  • 所属分类:经 济>>工商管理>>商品学     作者:编者:王飒|责编:郑铮     出版社:中国人民大学
  • 丛书项:市场营销系列
  •     商品学是研究商品的价 值和使用价值及其如何实现 的规律的科学。商品学是商 品经济发展到一定阶段的必 然产物。在国外,首次开设 商品学课程是在18世纪。商 品学的创始人是德国人约翰 ·贝克曼。19世纪,商品学 由德国传入我国,我国商品 学的发展经历了萌芽阶段、 创立和发展阶段、全面质量 观阶段。1902年,我国商 业教育中把“商品学”作为一 门必修课。为了适应高职高 专教育发展的需要,突出高 职教育办学特色,在走访多 家商业企业的基础上,我们 编写了此书。 归纳起来,本教材具有 以下特点: 1.教材内容遵循理论、 实务、案例、实训项目体系 。采用项目、任务导向,在 每个项目中均设置理论、实 务、案例、实训等环节,旨 在加深学生对相关专业知识 的理解,提升学生的技能水 平。 2.体例新颖突出。在每 个项目中均包括项目目标、 思维导读、项目引例、项目 小结、练习与实战演练,在 每个具体任务中又包括课题 讨论、知识准备等内容。多 环节、立体式的教材设计, 使课程教学更加畅通、学生 理解更加深刻。 3.教材编写在企业深度 配合下完成。本书在制定项 目、任务时走访了多家商业 企业,相关行业企业深度参 与教材内容的编写。
  • 人民幣:RMB 38.00 元     售价:NT$ 171.00
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