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大食物问题系统治理
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：刘广伟|责编:曹春出版社：人民
大食物观是新时代社会发展进步的一个标志。大食物观与传统的食物观相比，范围更加宽大，不仅要看到显性问题，还要看到隐性问题；不仅是食物问题，也包括食者和食事秩序问题。树立大食物观。大食物观是新时代社会发展进步的一个标志。在满足了食温饱之后，如何满足食安全、食健康，成为人民美好生活的关注点，也是政府管理的重点和难点。如何破解这一难题是摆在时代面前的重大课题。本书从系统的角度，分析了302个大食物问题，主张构建覆盖大食物问题的行政体系、法律体系、教育体系、学科体系等，提出了“ 既要端牢饭碗，又要吃出健康，还要持续久安”的长远目标。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

茶艺/新六艺教材系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:杨艳//陈燚芳|责编:沈敏丽出版社：浙江工商大学
丛书项：新六艺教材系列
本书既能成为专业学生的必备读物，也能为茶艺爱好者提供系统的学习指导。在内容的编排上，我们打破传统，根据我国特有的茶类，一个项目安排学习一类茶的知识，每个项目都围绕某一类茶的知识与应用展开具体叙述。我们希望这样的结构安排，能够帮助读者建立起对中国茶更加清晰、全面的认识，从而在实践中更好地体会中国茶的魅力。此外，我们还特别注重内容的呈现方式，通过图片和视频等形式，展现细节或延展知识。我们希望这本书能够成为一把钥匙，为更多想要了解茶艺、学习茶艺的人打开一扇门。同时，我们也期待有更多的学者、专家及茶艺爱好者加入对茶艺的研究与传承，共同推动茶文化的繁荣发展。
人民币：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

黑胶宝典/高保真音响系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王涤涤|责编:黄汉兵出版社：人民邮电
丛书项：高保真音响系列
本书是一本系统指导黑胶爱好者了解黑胶唱片历史与生产过程、黑胶唱机音源系统与调整技巧及黑胶唱片版本的图书。本书共分为12章。第1章～第4章介绍了唱片的诞生与演变过程、历史发展、黑胶唱片的基本知识和制作工艺流程。第5章～第11章对黑胶音源系统中的各个组成部分——唱头、唱臂、唱盘、唱头放大器、附件等进行了深入地分析和介绍，并详细介绍了黑胶唱机的调整要点和技巧。第12章是黑胶唱片版本参考，详细介绍了几大知名唱片公司的黑胶唱片的不同版本，进而探讨了不同国家、地区所发行黑胶唱片的特点和购买与收藏注意事项。本书适合黑胶爱好者和音乐发烧友学习和收藏。
人民币：RMB 199.80 元售价：NT$ 799.20 元

塑料注射模浇注系统设计
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:徐佩弦//张占波//王利军|责编:陈保华//赵晓峰出版社：机械工业
本书全面系统地介绍了塑料注射模的浇注系统设计技术。在塑料熔体流变学基础上，结合计算机的流动分析，提出了各种浇口和各级流道直径的计算方法；结合传热学的理论，介绍了热流道喷嘴的结构和强度校核，解析了喷嘴和流道板的加热和膨胀；应对热流道的装配连接，提出了热补偿分析计算方法；通过分析剪切热的生成和分布，介绍了改善熔体流动不平衡的途径和方法，并提供了调控注射流动不平衡的熔体转动技术；以保障注塑制件的精度和质量为中心，提供了实现科学注塑的途径和注射工艺优化的方法。本书的技术数据图表、实例丰富，并配备实用的设计计算公式，可帮助读者掌握并精通塑料注射成型与模具设计技术，针对性和实用性强。本书可供从事塑料注射成型与模具设计的工程技术人员、工人使用，也可供相关专业的在校师生参考。
人民币：RMB 139.00 元售价：NT$ 556.00 元

说香/国家珍宝系列丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：任刚//邓璐琦|责编:戎鸿杰出版社：上海人美
丛书项：国家珍宝系列丛书
本书稿论及沉香的形成、历史、采香、辨香的过程与方法，通过沉香分类、沉香鉴别、沉香收藏等，由浅至深。追溯流传久远的香文化渊源，探究香道文化之源流与本质，研习沉香的识别与鉴赏，其表述丝丝入扣，由表及里，理趣相彰，且饶有新论。使更多香学爱好者能从理论和实践上掌握各类沉香的特性和鉴别，细致入微的实战传播。
人民币：RMB 136.00 元售价：NT$ 544.00 元

珠宝鉴赏/非常宝贝系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：肖秀梅//刘道荣出版社：中国地质大学
丛书项：非常宝贝系列
肖秀梅、刘道荣编著的《珠宝鉴赏》内容简介：珠宝是大自然为人类创造的奇迹，虽体积小，其魅力和价值给人类带来了财富和荣耀。在感受珠宝美感同时，如何欣赏它？如何鉴赏它的与众不同？如何进一步了解它们的魅力、特点、市场行情及不同产地的特点？《珠宝鉴赏》为你解答。
人民币：RMB 30.00 元售价：NT$ 120.00 元

书籍设计(高等职业艺术教育系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:吴烨出版社：江苏教育
人民币：RMB 55.00 元售价：NT$ 247.50 元

恬静/WOW设计艺术包装纸书系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：绘画:(日)竹久梦二出版社：中国美术学院
丛书项：WOW设计艺术包装纸书系列
《恬静/WOW设计艺术包装纸书系列》为wow设计| 艺术包装纸书系列之一，为日本插画师竹久梦二创作。竹久梦二(Takehisa Yumeji)本名竹久茂次郎，有 “大正浪漫的代名词”、“漂泊的抒情画家”之称的日本明治和大正时期的著名的画家、装帧设计家、诗人和歌人。他不仅打通了所谓纯艺术与设计、工艺等实用美术的边界，而且开启了东洋画坛的新时代。每本书内含12款图案的包装纸，折叠装订，展开后页面尺寸为500cm×690cm，内文采用进口纸张印刷，可供读者自由进行生活艺术再创作，如包装礼物、折纸、剪纸、入画框、包书皮、制作卡片，等等。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 396.00 元

奇境/WOW设计艺术包装纸书系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：绘画:张亮出版社：中国美术学院
丛书项：WOW设计艺术包装纸书系列
《奇境/WOW设计艺术包装纸书系列》为wow设计| 艺术包装纸书系列之一，为插画师张亮创作。张亮的作品用色大胆，富有天马行空的想象力，甜蜜中带有一种天使般的邪恶，是流行元素和pop文化的风格。每本书内含12款图案的包装纸，折叠装订，展开后页面尺寸为500cm×690cm，内文采用进口纸张印刷，可供读者自由进行生活艺术再创作，如包装礼物、折纸、剪纸、入画框、包书皮、制作卡片，等等。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 396.00 元

尚美/WOW设计艺术包装纸书系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：责编:邓秀丽|绘画:陈之佛出版社：中国美术学院
丛书项：WOW设计艺术包装纸书系列
本书具有以下特点： 12款插画家原创中国民国风图案，新颖秀雅、复古华美；可供包装礼物、手工折纸剪纸、包书皮、入画框、装点餐桌瓶罐等各种可以想象得到的生活艺术再创作；全书采用高品质进口环保、高柔韧性纸张印刷；每款图案均为4折后装订，展开尺寸达到500毫米 ×690毫米；采用进口PUR胶半裸背装订，用手轻轻一撕即可取；折叠装订成册，易收纳、易整理。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

琐纹/WOW设计艺术包装纸书系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:赵丰|责编:邓秀丽出版社：中国美术学院
丛书项：WOW设计艺术包装纸书系列
12款出自中国少数民族的图案，几何抽象、清秀美好。可供包装礼物、手工折纸剪纸、包书皮、入画框、装点餐桌瓶罐等各种可以想象得到的生活艺术再创作。全书采用高品质进口环保、高柔韧性纸张印刷。每款图案均为4折后装订，展开尺寸达到500毫米×690毫米。采用进口PuR胶半裸背装订，用手轻轻一撕即可取下。折叠装订成册，易收纳、易整理。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

敦煌/WOW设计艺术包装纸书系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:赵丰|责编:邓秀丽出版社：中国美术学院
丛书项：WOW设计艺术包装纸书系列
敦煌有悠久的历史，灿烂的文化，是丝绸之路上的一颗璀璨明珠。敦煌莫高窟是中华一千多年文化的浓缩，也是世界文化艺术爱好者的朝圣之地。其中，敦煌图案是敦煌石窟艺术和出土丝绸文物的一个重要组成部分，它们来自不同的朝代，具有不同朝代的风姿与样貌，具有独立的艺术形态，述说了不同朝代的审美变迁。敦煌丝绸图案主要来自锦、绮、绫等显花丝织物和印花丝织物，华美秀丽，种类多样：团窠是敦煌丝绸图案中常见的排列形式，指一种呈现圆形或近似圆形的纹样。一类团窠由内、外两个部分组成，内部通常是鸟兽等主题纹样，外部则为由不同元素组成的圆环；另一类团窠由花卉植物组成，以宝花最具代表性。宝花是唐代对花卉团窠的一种称呼，是由自然形态花卉抽象概括而得花卉造型，多呈对称放射状，把盛开、半开的花、蕾和叶等组合，形成更具装饰性的图案。宝花亦是唐代非常流行的装饰主题，形式变化丰富，被广泛地应用于丝织品、金银器及建筑装饰中。朵花可以看作是宝花团窠的初级形式，非常简单，通常只有四瓣、五瓣或六瓣的正视小团花。这类图案虽然简单，却是十分普遍，几乎流行贯穿于在整个唐代。除此之外，传统的植物藤蔓、带有异域风格的心形也都出现在了敦煌丝绸上。敦煌丝绸图案是以唐代为主的装饰艺术的一个缩影。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

锦绣/WOW设计艺术包装纸书系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:赵丰|责编:邓秀丽出版社：中国美术学院
丛书项：WOW设计艺术包装纸书系列
锦绣，释义为精美鲜艳的丝织品，象征美丽或美好。传统的丝织品包括织锦、妆花等机织显花织物，也包括刺绣、印花、缂丝等其他工艺织品。其上的纹样，精美多样，凝聚着装饰艺术的精华，且在传统礼仪文化的滋养下，伦理内涵与吉祥富贵并存。秦汉时期谶纬神学和福瑞之说的流行，使得当时的动物纹样具有较浓郁的神仙色彩，往往置于云气纹的骨架之中。常织有铭文，这些文字反映了当时的社会思想以及人们的信仰理念。其色彩配置亦是如此，如国宝级文物“五星出东方利中国”锦，将五星与织锦上的五色一一对应，而五色中的“赤、黄、青、白、黑”则与中国传统文化中的五行或五方相联系。唐宋时期折枝花鸟兴起，丝绸中花卉与鸟蝶瑞禽的结合随处可见，而且这些花卉与鸟类的组合大多具有一定的含义：如穿花凤鸟、百花孔雀、牡丹、芍药，均寓意富贵吉祥；梅、兰、竹、菊，则是符合文人审美的“君子”花卉；雁衔绶带是唐代晚期皇帝赐衣的法定纹样；紫鸾鹊谱则是宋代缂丝的稀世瑰宝，寓意富贵如意。到了辽金元时期，北方民族洒脱、大气的自然风格的融入，使得中国丝绸纹样更加丰富、完整。同时丝路的畅通，带来了更多西方纹样，促进了中西合璧的设计。这些纹饰，既形象传神，又富有生命气息，细细品读，其味无穷。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

团簇/WOW设计艺术包装纸书系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:赵丰|责编:邓秀丽出版社：中国美术学院
丛书项：WOW设计艺术包装纸书系列
12款出自中国书卷、服饰等的图案，华彩彰丽、熠熠生辉。可供包装礼物、手工折纸剪纸、包书皮、入画框、装点餐桌瓶罐等各种可以想象得到的生活艺术再创作。全书采用高品质进口环保、高柔韧性纸张印刷。每款图案均为4折后装订，展开尺寸达到500毫米 ×690毫米。采用进口PUR胶半裸背装订，用手轻轻一撕即可取下。折叠装订成册，易收纳、易整理。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

一句楚辞一味香/非遗楚香系列丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：韩雪|责编:汪杭出版社：华中科技大学
丛书项：非遗楚香系列丛书
《一句楚辞一味香》是韩雪近十年对楚香文化研究的总结，全书共三十五篇，历经四年完稿，十年浓缩于十余万字，把楚地35味香草的性味，拟人化地娓娓道来，一下子将人带人草木世界，顿时满目香草，满鼻芬芳，心旷神怡。
人民币：RMB 67.80 元售价：NT$ 271.20 元

替代性食物体系(基于信任的小而美)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：杨波|责编:田康出版社：社科文献
现代社会主流食物体系中，消费者购买的农产品多是从外地远距离运输而来的；农产品由本地生产者直接供给本地消费者，被称为替代性食物体系。近年来，主流食物体系出现了生态环境差、食品安全不过关等诸多问题，这些问题在主流食物体系框架内不容易得到解决。20世纪60年代，替代性食物体系从日本、瑞士起源，随后逐渐扩展到全球。作为主流食物体系的有益补充，替代性食物体系可以在一定程度上解决主流食物体系中存在的问题，给小农户参与有机农产品生产、消费者购买平价有机农产品提供了广阔的空间，受到了中小农产品生产者和绿色消费者的欢迎，同时也保障了农业生产和农业文化的多样性。本书通过理论与实践相结合的研究分析，指出了替代性食物体系研究的意义，分析了主流食物体系的困境与替代性食物体系的兴起，解读了中国替代性食物体系的特征与运行情况，从消费者信任视角对替代性食物体系进行案例调查研究，提出了促进替代性食物体系发展的政策建议。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

吐鲁番葡萄酒标准体系(上下)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:刘丽媛|责编:邢有涛//张天穹出版社：中国财富
本书融合近年来所有与葡萄酒相关的国家标准、行业标准、地方标准和团体标准，为指导和规范吐鲁番市葡萄酒产业标准化生产提供了基本理论依据。主要内容包括定义描述、基地建设、栽培管理、生产管理、葡萄制品五部分，涉及125个标准文件。主要反映了涉及葡萄酒产业的共性和个性，也体现了标准化对象吐鲁番葡萄酒生产全过程的管理精度，是标准体系适应现实多样性的一个重要方面。体系内的各项标准在内容方面衔接一致，标准归类按葡萄酒产业生产过程的顺序排列，各种标准互相补充、互相依存，共同构成一个完整整体。本书适用于吐鲁番葡萄酒产业葡萄种植、加工生产、检测、运输等单位，可作为有关部门开展技术培训的教材。
人民币：RMB 409.00 元售价：NT$ 1636.00 元

发酵技术(第2版高职高专系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:黄晓梅//周桃英//何敏|责编:章梦婕//李植峰//迟蕾出版社：化学工业
《发酵技术》（第二版）为“校企双元”合作开发教材，以发酵技术人员的职业岗位为导向，以发酵技术工艺流程为体系，按照发酵技术工作过程设置教学项目，包括发酵技术岗前准备、发酵工业菌种的选育与保藏、发酵工业培养基的制备与优化、发酵工业的无菌操作、发酵工业的种子制备、发酵过程的控制、发酵罐的使用及放大、发酵产物的分离与精制、典型发酵产品的生产。各项目重点阐述了基础知识和工作任务，同时配以视频、微课、音频、课件等数字资源（以二维码形式呈现），以便读者加深对知识点的理解。本教材本着理论够用，突出实践性、实用性和先进性，可作为高职高专院校生物技术类、食品类及相关专业师生的教材，也可作为从事生物制药、生物技术、食品、发酵等相关职业工作人员的参考书和岗前培训用书。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

我想知道的排版设计/设技研习书系
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：日本株式会社ARENSKI|责编:于翠翠|译者:宋玮出版社：机械工业
丛书项：设技研习书系
文字是传递信息的重要载体。设计功底、品位、经验固然重要，但专注于文字设计基础知识也可以丰富设计表现力。 “我想知道的排版设计” 是通过选择合适的字体，使用不同的表现方法，赋予文字以生命力，将强烈地想要传达的信息诉诸视觉的方法。本书精炼了能够让各位读者迅速上手使用的基本的文字设计规则、思路、技巧和创意等，通过前两部分的 5个规则及3种技巧，后三部分的9个秘诀、7个创意、 21种技法及37个设计范例，详细讲解如何凭借文字设计实现符合对象群体特点、主题突出、引人注目的设计。
人民币：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

3D打印技术/轻松掌握3D打印系列丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:姚栋嘉//陈智勇//吕磊//杨红霞//韩硕等出版社：机械工业
丛书项：轻松掌握3D打印系列丛书
姚栋嘉、陈智勇、吕磊等编著的《3D打印技术》在综合国内外大量3D打印前沿领域的最新研究成果、优秀论文及相关文献的基础上，从科学、集成的角度，系统地讲解了3D打印技术的原理、工艺、设备、模型设计、应用和实用技能，以帮助读者较全面地认识和了解3D打印。全书共8章，内容包括：绪论、3D打印主流工艺、典型3D打印设备介绍、三维模型设计、三维扫描技术概述、切片与数据处理、3D打印实用技能和实操案例。本书内容丰富，紧贴科技前沿，可作为高等院校理工科专业的教材，也可作为对3D打印技术感兴趣或希望尽快进入3D打印领域的工程技术人员的参考用书。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

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