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儿童营养表观遗传学(精)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:张霆//吴建新//李廷玉出版社：科学
儿童营养表观遗传学是目前儿童健康领域的研究热点。本书吸纳儿童早期发育理论、营养学、遗传学和表观遗传学的进展，系统表述了“生命早期1000天 ”营养健康行动和“饭碗中的遗传学”相关理念，以表观遗传的营养修饰理论为基础，分9章分别介绍生命早期发育的重要性及其表观遗传理论；儿童生命的发育过程；生命早期的表观遗传调控；宏营养素在表观遗传修饰调控中的作用；微营养素对表观遗传修饰调控及基因表达的作用；生命早期的营养失衡与临床疾病；儿童喂养与膳食需求；国内外对生命早期营养改善的推动作用和挑战；儿童营养表观遗传学成果与展望。本书可使相关人员进一步了解合理膳食营养成分对保障发育的重要作用，以促进我国儿童营养相关工作者专业水平的提升。本书适合儿科医师、儿科护理人员、营养专业工作者，以及相关领域工作者阅读参考。
人民币：RMB 108.00 元售价：NT$ 432.00 元

中国学龄儿童膳食指南(2022)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:中国营养学会|责编:王缔//王凤丽出版社：人民卫生
本书采用科学易懂的语言，引导学龄儿童主动参与食物选择和制作，提高营养素养；吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为；天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒；多户外活动，少视屏时间，每天 60分钟以上中高强度身体活动；定期监测体格发育，保持体重适宜增长。为了更形象地展示学龄儿童膳食指南核心推荐内容，特制定了“ 中国儿童平衡膳食算盘”和“ 中国学龄儿童平衡膳食宝塔 ”来示意合理膳食的食物搭配，以进一步促进我国学龄儿童的营养与健康，推广均衡膳食的科学理念。
人民币：RMB 30.00 元售价：NT$ 120.00 元

农村地区儿童营养改善科学与应用
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:霍军生//孙静|责编:王凤丽出版社：人民卫生
本书结合营养包科学研究和应用数据，重点分析营养包项目实施状况和干预效果监测数据，对营养包项目 20年来的总体效果进行全面评估，为项目持续发展提出建议。本书由中国疾病预防控制中心营养与健康所多年从事营养工作的多名专家共同编写，结合营养包科学研究和应用数据，重点分析营养包项目实施状况和干预效果监测数据，对营养包项目20 年来的总体效果进行全面评估，为项目持续发展提出建议。本书分为三部分。第一部分：营养包科学研究，具体包括营养包发展历程及营养包相关研究等；第二部分：贫困农村地区儿童营养改善项目效果评估，具体包括贫困地区儿童营养改善项目实施效果监测评估、营养包质量要求及质量监测、营养包项目对6～23月龄儿童干预效果、营养包项目成本效益评价等；第三部分：河南省贫困地区儿童营养改善项目案例，具体包括项目管理实践、营养包招标采购、实施效果等。
人民币：RMB 66.00 元售价：NT$ 264.00 元

学龄前儿童营养教育教师指导用书(2023)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:杨振宇//赵文华|责编:王缔出版社：人民卫生
本书共包括二十节课，涵盖了从认识食物到平衡膳食、再到饮食行为规范等内容，每节课由教学目标和重点、教学内容、课堂实践与拓展组成。本书可作为各地幼儿园开展营养健康教育的教师指导用书，能推进幼儿园营养健康教育和营养改善工作，能对促进幼儿获得营养知识并养成良好的饮食习惯和健康行为有所帮助。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

儿童青少年饮食行为的运动健康促进
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：李娟//陈巍|责编:吴文博出版社：天津科技
本书作为一本科普图书，在分析儿童青少年存在的不良饮食行为现象的基础上，从多个角度探讨其产生的原因，认为儿童青少年不良健康行为并非孤立存在，而是与大脑奖励系统的功能改变紧密相关，并解释大脑奖励系统为何会对儿童青少年的饮食行为产生重大影响。然后介绍了科学合理的运动对于调节大脑奖励系统、进而改善儿童青少年多种不良健康行为的重要性，并给出了运动方案及其注意事项。最后部分，还专门介绍了本研究团队的两项关于运动调节饮食行为异常的重要科学研究。这些研究不仅为理论提供了实验支持，也为实践提供了科学指导。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

中国儿童均衡膳食指导手册(1357均衡膳食法则)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:仝其根|责编:滕耘出版社：中国商业
本指导手册是以中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南（2022）》及相关人群喂养指南和膳食指南为参考依据，以家长需求为切入点，以各类人群对7大营养素的需求为基础，针对5 大类食物的选择与搭配，提出“1357”均衡膳食法则，并将该法则运用于1日3餐的食谱设计中。本指导手册覆盖婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童四个年龄段。从营养基础理论开始，家长可以结合孩子自身特点了解知识要点；附上一周的食谱推荐和解析，呈现1日3餐加2点的进餐安排及营养素和食物要点，同时，家长可以通过典型食物制作的图文和视频学习制作方法。针对家长关注的热点问题，本指导手册也设置了喂养问答环节，有问有答，重点满满。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

生命历程视角下童年不良经历对个体健康的影响研究
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：杨银梅|责编:沈继侠出版社：武汉大学
本书研究内容涉及多个学科和专业领域，利用多源数据，借助于多种统计方法（结构方程模型、潜在类别分析、潜变量增长模型、分层APC生长曲线模型等），从生命历程视角探究了童年不良经历对高中生、大学生、中老年人和性少数群体身心健康的影响，提示科研人员、社会学家、心理学家和政策制定者应把童年不良经历放在优先关注的领域，加强全生命周期健康管理，进而促进“健康中国战略”的贯彻实施。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

营养改善(国家学生饮用奶计划与儿童健康)/农业农村产业振兴发展研究丛书
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：唐振闯|责编:寇颖丹出版社：研究
丛书项：农业农村产业振兴发展研究丛书
乳制品营养全面，是儿童生长发育和维持健康所需的一种重要食物。学生饮用奶是世界公认的，改善和提高学生营养健康和身体素质的重要途径。2000年，我国正式宣布实施国家“学生饮用奶计划”。因此，“学生饮用奶计划”是关乎民族发展的长远大计和民心工程，也是让儿童在小康社会享有更多获得感的重要举措。本书通过对国家“学生饮用奶计划”实施情况调研，掌握我国中小学生乳制品消费现况，分析影响中小学生乳制品消费的制约因素，阐明乳制品摄入与儿童健康的关系，并提出促进儿童乳制品消费的针对性建议。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

学前儿童营养与保健(第2版高等院校学前教育专业创新型系列教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:茹荣芳|责编:张弛出版社：清华大学
本书针对高等师范院校学前教育专业学生和幼儿教师在教育教学中的实际需要，依据学前儿童生理特点与营养膳食需求，主要介绍以下内容：学前儿童生长发育与保健、营养学基础知识、学前儿童营养与膳食。本书简化了理论体系，设置了思维导图、知识链接、学习思考等模块；编写体例力求生动、活泼，并附有相关的营养保健常见问题等作为案例，适合高等院校学前教育专业学生，也可供学前教育研究人员和幼儿园教师阅读参考。本书配套微课、课件等资料源，扫描书中二维码可参考使用。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

牛津全球妇女儿童与青少年健康教科书(精)/公共卫生国际前沿丛书
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:(英)Delan Devakumar//Jennifer Hall//Zeshan Qureshi//Joy Lawn|责编:姚硕|译者:陶芳标//江帆//包巍出版社：中国科大
丛书项：公共卫生国际前沿丛书
《牛津全球妇女、儿童与青少年健康教科书》由牛津大学出版社出版，覆盖生命周期（Life cycle）并站在全球视角系统地介绍了影响妇女、儿童和青少年健康的主要问题和挑战以及有效应对的策略与措施。本书有三个特点：一是章节内容有广度，全书8篇45章，首次完整地对全球母婴健康的当前概念和挑战进行总结，涉及多个跨学科领域，如全球卫生、流行病学、社会科学、卫生管理和政策等，反映了全球妇幼保健工作的复杂性和多元性；二是编写内容有深度，全书深刻和系统地探讨全球妇女、儿童和青少年健康的理论及其社会、经济和文化背景，评述存在的问题和未来发展方向；三是科学性与可读性兼备，每一章都介绍背景、追踪进展、迎接挑战、展示案例、突出重点问题，言之有据，图文并茂，谋篇布局令人耳目一新。本书适合关注妇女、儿童和青少年全球健康状况的学者阅读，也适合有志于从事国际或跨文化妇幼保健工作者或研究人员阅读。它可以作为一部参考书，帮助研究者系统了解本领域研究进展，并从中发现新颖的研究课题。如果阅读者有一定的流行病学和医学统计学的知识基础，将能够更好地理解书中的内容。
人民币：RMB 148.00 元售价：NT$ 592.00 元

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