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护士人文修养(新形态一体化系列教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:唐晓莉//曾雪阳//权琳|责编:李春荣出版社：中国人口
全书共六章，主要介绍了护士职业道德修养、护士礼仪规范修养、护士人际关系修养、护士美学修养、护士心理修养、健康中国与抗疫精神，旨在向护生们传递正能量，使其更多地了解国家政策方针，学习抗疫精神，提升自我。本书力求凸显人文精神，贯彻“以人为本”的理念，在表述中着重加强护理与人文的结合，为此，引入了多种教学手段，如案例导人、案例解析、知识链接等，并在每节列出了学习目标、思考与练习，有助于提高学生自主学习的兴趣。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

学前儿童营养学(新形态一体化系列教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:王维//丁瑶琪//梁珊珊|责编:王建玲出版社：中国言实
本书针对高等院校学前教育专业、早期教育专业学生和幼儿教师在教育教学中的实际需要，依据婴幼儿生长特点与营养需要，共分为九个部分，主要内容包括绪论、学前儿童生长发育的特点、学前儿童的营养需要、学前儿童食物的选择、学前儿童的科学喂养、幼儿园膳食、学前儿童家庭膳食、学前儿童常见营养性疾病及其防治、学前儿童体格测量及其营养状况评估。本书理论和实践相结合，以任务驱动项目，并设置了思维导图、小案例、拓展阅读、项目小结、思考与练习、思政小课堂以及“1 ＋X”母婴护理职业技能等级（中级）和“1＋X”幼儿照护职业技能等级（中级）实操等模块。编写力求生动、活泼，并附有营养保健、科学喂养的实操视频等作为立体教学资源，适合高等院校学前教育专业和早期教育专业学生使用，也可供学前教育研究人员和幼儿园教师阅读参考。
人民币：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

餐饮食品安全(供烹饪类食品类等相关专业使用餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:郭利芳//乔支红//杨国斌|责编:汪飒婷//张曼|总主编:杨铭铎出版社：华中科技大学
本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会“ 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本教材共包括七个项目，分别为餐饮食品安全概论、餐饮食品安全的危害及预防、食源性疾病及预防、餐饮食品安全管理基础知识、餐饮食品加工过程安全管理、餐饮食品安全控制规范和餐饮业常用的部分快速检测实验。本教材是烹饪、食品类相关专业的教学用书，还可作为餐饮服务食品安全操作规范及食品安全操作规范和教育用书。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

营养咨询与实践(活页式教材卫生职业教育双优专业群十四五规划新形态一体化特色教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:詹杰//李景辉|责编:余雯出版社：华中科技大学
本书是卫生职业教育“双优”专业群“十四五”规划新形态一体化特色教材。全书以国际通用营养诊疗程序(NCP)为主线，按照营养师工作流程分为四个项目。第一个项目综合阐述了营养面谈的工作流程、注意事项和咨询前亚健康与营养、运动风险筛查的流程和结果判断；第二个项目阐述了营养评估与诊断的基本技能，包括膳食习惯调查、24h 膳食回顾调查、体格检查、营养素缺乏调查和身体素质的测试方法和评估标准；第三个项目阐述了营养干预的基本技能，包括营养干预目标设定、食谱编制、食品营养标签解读与设计以及运动方案制订的流程和相关标准；第四个项目阐述了营养监测与评估的流程，同时通过体重管理实践案例，为学习者展示了营养师的营养运动实践流程。本书基于岗位任务和工作流程编写，同时融入了教育部“1+X”运动营养咨询与指导职业技能等级证书和体重管理职业技能等级证书相关技能实践内容，可供医学营养专业及相关专业学生和营养相关职业培训技能学习者参考使用，建议与营养学理论教材配合使用。
人民币：RMB 39.90 元售价：NT$ 159.60 元

健康管理服务与营销(活页式教材卫生职业教育双高专业群十四五规划新形态一体化特色教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:王春鹏|责编:朱霞出版社：华中科技大学
本教材以健康中国2030 为背景，以市场营销学理论为支撑，结合健康管理服务新业态的特点，通过对市场营销的基本理论和健康管理服务行业知识的介绍，以及对健康服务行业中的企业经营必备知识和技能的阐述，为培养健康管理与促进类专业人才奠定基础。本教材分为理论篇和实训篇两部分，理论篇分为两章，分别简述市场营销的概念和理论、营销策略、产品和服务的相关概念及营销技巧以及健康管理服务与营销；实训篇分为四个项目九大任务，四个项目分别为健康管理服务电话营销、健康管理服务咨询、健康检测与评估服务和健康干预服务。本教材适合开设了与大健康产业相关的健康管理与促进类、健康养老服务类及母婴健康服务类专业的各中、高等专科及职业院校学生作为教材和参考用书，亦为健康管理相关企业的营销实践活动提供参考。
人民币：RMB 39.90 元售价：NT$ 159.60 元

医学信息学(第2版新医科十四五新形态教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:丁宝芬|责编:马伟出版社：东南大学
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。医学信息学是一门独立的、新兴的交叉学科。本书首先介绍了医学信息学的概念和基本理论，包括数据、信息、知识以及信息管理，医学信息标准化和医学信息系统工程等。其次，介绍了医学信息学各个研究和应用领域，包括生物信息学，医学影像和实验室信息系统，医院信息系统，护理信息系统，电子病历，远程医疗，临床决策支持，社区卫生、区域卫生和公共卫生信息系统，医疗保险信息系统，中医领域的信息处理。最后，介绍了国际上医学信息学的发展方向、新的理论和技术，以拓展读者的学术视野。全书内容丰富、论证科学、理论经典、结构清晰，案例生动。可作为医学院校各专业和综合性大学信息、管理、生物工程等专业的本科生和研究生教材，也是广大医疗卫生领域在职人员和从事医疗卫生信息化工作的必备参考书。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

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