幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
進階搜尋
car

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

學前兒童營養學(新形態一體化系列教材)

  • 作者：編者:王維//丁瑤琪//梁珊珊|責編:王建玲
  • 出版社：中國言實
  • ISBN：9787517140290
  • 出版日期：2022/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：154
人民幣：RMB 39.8 元      售價：元
放入購物車
加入收藏夾
內容大鋼
    本書針對高等院校學前教育專業、早期教育專業學生和幼兒教師在教育教學中的實際需要，依據嬰幼兒生長特點與營養需要，共分為九個部分，主要內容包括緒論、學前兒童生長發育的特點、學前兒童的營養需要、學前兒童食物的選擇、學前兒童的科學餵養、幼兒園膳食、學前兒童家庭膳食、學前兒童常見營養性疾病及其防治、學前兒童體格測量及其營養狀況評估。本書理論和實踐相結合，以任務驅動項目，並設置了思維導圖、小案例、拓展閱讀、項目小結、思考與練習、思政小課堂以及「1＋X」母嬰護理職業技能等級（中級）和「1＋X」幼兒照護職業技能等級（中級）實操等模塊。編寫力求生動、活潑，並附有營養保健、科學餵養的實操視頻等作為立體教學資源，適合高等院校學前教育專業和早期教育專業學生使用，也可供學前教育研究人員和幼兒園教師閱讀參考。
作者介紹
編者:王維//丁瑤琪//梁珊珊|責編:王建玲
目錄
緒論
項目一  學前兒童生長發育的特點
  任務一  學前兒童生理髮育特點
  任務二  學前兒童消化系統發育特點
項目二  學前兒童的營養需要
  任務一  能量的需要
  任務二  蛋白質的需要
  任務三  脂類的需要
  任務四  碳水化合物的需要
  任務五  礦物質的需要
  任務六  維生素的需要
  任務七  水的需要
  任務八  膳食纖維的需要
項目三  學前兒童食物的選擇
  任務一  植物性食物的選擇
  任務二  動物性食物的選擇
  任務三  其他食物的選擇
項目四  學前兒童的科學餵養
  任務一  科學餵養的原則與方法
  任務二  0-3歲嬰幼兒飲食與餵養
  任務三  3-6歲學前兒童的飲食
項目五  幼兒園膳食
  任務一  幼兒園膳食管理
  任務二  幼兒園膳食制訂
  任務三  幼兒園食譜的編製
項目六  學前兒童家庭膳食
  任務一  學前兒童家庭膳食管理
  任務二  培養學前兒童良好飲食習慣
  任務三  學前兒童進餐指導
  任務四  學前兒童誤食的現場救護
項目七  學前兒童常見營養性疾病及其防治
  任務一  小兒單純性肥胖
  任務二  小兒厭食症
  任務三  營養不良
  任務四  缺鐵性貧血
  任務五  佝僂病
  任務六  其他營養性缺乏症
項目八  學前兒童體格測量及其營養狀況評估
  任務一  嬰幼兒體格發育的主要指標及測量方法
  任務二  3-6歲學前兒童體格測量及體能測查
  任務三  學前兒童營養調查評估
參考文獻

  • 商品搜索：
  • | 高級搜索
首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032