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中国田制史
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：万国鼎|责编:张爱民//陈哲泓出版社：东方出版中心
本书按照时间顺序，较为系统阐述了自先秦至元朝所施行的土地制度演变历程，并对土地资源的利用与管理，赋税、政治结构、军事和经济对于土地制度的实施背景和运作绩效进行了说明。本书初版于民国二十二年（1933）。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

黑龙江屯垦史(军垦口述史上下)(精)/中国屯垦史研究丛书
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：编者:任玲|责编:赵娜//李薇出版社：社科文献
丛书项：中国屯垦史研究丛书
一部北大荒的开发史，从某种意义上讲，就是一部军垦史。军垦人的艰辛与拼搏，汇聚成“北大仓”的硕果，凝聚成“北大荒”的精神。本书收录了一百四十余位军垦老人的口述实录，既有重大事件的历史亲历，也有日常生活的鲜活细节，更有对自身生命历程的深切感悟，反映了军垦群体在北大荒开发进程中的真实状态。让我们能够更真切地体会军垦人的经历、精神和人生态度，更多元地观察和理解那段历史，进而对我们的时代和生活有更深入的审视和思考。
人民币：RMB 298.00 元售价：NT$ 1192.00 元

中国田制史(精)/中国史略丛刊
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：万国鼎|责编:马丽雅出版社：中国书籍
丛书项：中国史略丛刊
《中国田制史》以时间为序阐述了我国自上古至元朝土地制度的发展演变，揭示了土地制度与各个时期社会、政治、经济、赋税等的关系，为更好地理解我国的农村问题、土地问题提供了有益的参考。该书主要由四章组成：第一章《上古田制之推测及土地私有制之成立》，探讨了黄帝至战国土地制度的形成及特点，提出商周社会推行村落共有制、采地制，而非井田制的见解；第二章《两汉之均产运动》，梳理了两汉时期土地私有制出现的弊端，及由此而兴起的限民名田、王莽改革等均产运动；第三章《北朝隋唐之均田制度》，讲述了魏晋至隋唐均田制度的兴起、流变、衰落，阐释了阶层、人口等对土地制度的影响；第四章《均田制度破坏后之唐宋元》，讨论了唐中叶及五代、宋、辽、金、元各个朝代的土地问题和相关土地制度的嬗变。书稿文质兼美，引用大量史志资料，文中观点历久弥新，对相关研究者和学习者具有积极的意义。
人民币：RMB 86.00 元售价：NT$ 344.00 元

中国白茶史(1950-1969)
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：编者:危赛明出版社：中国农业
白茶，为中国六大茶类之一，福建为白茶的发源地和主产区。因此，福建白茶的发展史一定程度上就是中国白茶的发展史。在计划经济年代的1950年-1969 年，福建白茶由中茶福建公司统购统销。本书以中茶福建公司详实客观的历史史料证据，通过中茶福建公司与白茶主产区福鼎、建阳、松溪、政和及闽东、闽北地区白茶的生产、采购、销售及工艺技术改进等的介绍，展现中国白茶二十年的发展史实。
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

浙江海洋渔业史话(精)/浙江海洋文化史话丛书/悦读丛书
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：白斌//叶怡希//何宇|责编:张晶晶|总主编:韩伟表//程继红出版社：浙江工商大学
丛书项：悦读丛书
《浙江海洋渔业史话》以时间为主轴，共分六章，分别“史前至宋元时期的浙江海洋渔业”“明朝前中期的浙江海洋渔业”“明朝晚期的浙江海洋渔业”“清朝前中期的浙江海洋渔业”“清朝晚期的浙江海洋渔业”“民国时期的浙江海洋渔业”，前五章重点突出浙江古代先民对海洋渔业资源的开发过程，以及政府对浙江海洋渔业由松到察的政治管理，第六章，重点突出浙江海洋渔业经济的现代转型、政府对渔业经济发展的推动、渔业民间组织的发展等内容。
人民币：RMB 96.00 元售价：NT$ 384.00 元

五谷史话(青春版)/大家小书
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：万国鼎|编者:徐定懿|责编:魏晋茹出版社：北京
丛书项：大家小书
本书介绍了粮食作物的历史由来、栽培规律和发展轨迹。内容包括：五谷史话、中国种稻小史、中国种麦小史、中国种谷子小史、中国种甘薯小史、中国种玉米小史、中国古今粮食作物的变化及其影响等。
人民币：RMB 39.90 元售价：NT$ 159.60 元

鱼宴(人类生存进化史)(精)
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：(英)布莱恩·费根|责编:申永刚|译者:李文远出版社：中国科学技术
现在人们每天都能吃到鱼，但你知道这些鱼来自何方，人类又是从什么时候开始吃鱼的吗？鱼类、贝类、甲壳类等海鲜具有独特的口感和风味，是全世界众多国家和地区饮食文化的重要组成部分。在日常生活中，海鲜不仅是一种食物，还具有多重文化和社会意义。在中国文化中，鱼是富庶、繁荣的象征，常在节日和庆典中作为佳肴出现，寓意“年年有余”；金鱼等观赏鱼，不仅美化了环境，也丰富了人们的精神生活；钓鱼不仅是一种休闲活动，也是一种重要的社交和文化活动；海鲜产业在全球经济中占有重要地位，是许多国家和地区的重要出口商品。本书讲述了人类、海洋与海产长期互动的历史。考古学家布莱恩·费根从200万年前，古人类徒手捉住第一只鲶鱼开始，以重大考古发现揭示中国、埃及、罗马、日本等国家和地中海、波罗的海、中南半岛、安地斯山脉等地区的各个文明社会如何在不同的地理与气候条件下，借由掌握海洋与各种鱼类的特性而生存下来。同时，他也立足当下，完整梳理了冰岛海域、北海、纽芬兰岛及新英格兰渔场的兴盛、危机与衰亡，直视人类面临的前所未有的气候与海洋危机。
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

近代宁波海洋渔业史料辑录
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：编者:何其茂//孙善根|责编:童红霞出版社：浙江工商大学
本书主要辑录晚清以来《申报》《时事公报》《四明日报》《宁波民国日报》《上海宁波日报》《浙江省建设月刊》《宁波日报》等甬、沪、杭等地报刊有关近代宁波海洋渔业的报道与记载，从中展示晚清以来宁波一地海洋渔业丰富多元的历史面相与曲折艰难的变迁历程。本书所指的近代宁波地域范围，为旧宁波府所属的鄞县、镇海、奉化、慈溪、象山、定海六县。近代的时间概念与当下学术界相一致，即起于清末，止于中华人民共和国成立。本书将所辑内容分为综合编(关于近代宁波及其属地渔业的综合性报道与记载，包括相关渔业资源与渔业调查等)、政策与言论编(历届政府的渔业政策与报刊中有关渔业的言论等)、生产与销售编(其间有关渔业捕捞与市场销售的报道与记载，包括渔业生产技术与辅助技术、鱼市场、海产品等) 、团体与组织编(有关渔业团体与组织活动的报道与记载，包括渔业公所、渔会与渔业合作社以及宁波旅外渔业团体，如上海冰鲜业敦和公所等)、社会与治理编(有关渔民与渔区社会事业、社会问题及其治理等的报道与记载)、困境与应对编(其问有关渔业遭遇的各类问题与挑战及其应对措施的报道) 六大部分。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

江海之间--阳江渔村历史与渔业文化(精)
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：编者:张应强|责编:陈霞出版社：中山大学
本书分上下两编。上编5 章，梳理历史上阳江渔业盐业的发展、水上到陆上的渔村变迁、分散到集约的渔业模式继替演变等，从江海生计角度呈现阳江历史地理和社会文化变迁。下编6章，介绍漠阳江两岸及支流，以及沿海港湾所滋养的众多渔业村庄；以不同的渔村为单位，在实地田野调查、访谈基础上，借助地方文史资料、家谱等，以江城渔火、对岸新貌、津浦古韵、东平大澳、儒洞沙扒、河北渔港为主题，描述江海之间多元的渔业生产生活实践。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

一只果一座城(常山胡柚发展史)
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：编者:杨兴良|责编:陈翩出版社：浙江大学
本书以地方特色资源品种常山胡柚的产业发展历程为主，记录了常山胡柚产业的初级发展、快速发展、产业化经营、全产链高质量发展的整个过程。具体从起源历史、品种特性、营养功效、品种选育、栽培管理、科技研究、产品开发、媒体宣传、节庆活动、文化发展、三产融合、历史人物、企业经营、政策支持等方面详细记述常山胡柚的发展历程。本书对研究地方特色产业发展，培育富民产业，实现共同富裕具有借鉴意义；对农业种植户、科技人员及农业农村产业管理人员具有生产实践指导意义。
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

流动的森林(一部清代市场经济史)(精)
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：张萌|责编:肖峰|译者:史可鉴出版社：上海光启书局
本书是一部探讨中国清代的木材市场与森林再生的历史著作，通过挖掘各类档案、契约、方志等史料，运用文献考证和计量分析的方法，还原了清代横跨长江流域的木材市场，研究了从林地出租、森林种植、木材运输、木材交易、资金融通到贸易纠纷的产业链结构。本书认为，清代长江下游发达的市场有利于木材的生产、贸易，刺激了上中游的人工造林，带来了森林可持续发展的效果，这使得清代林业体现出“市场经济”的特性，从而有别于同时代欧洲、日本等地的林业。这段历史不仅有助于从新的角度看待明清中国的经济历史，也有助于思考经济发展与自然资源维护之间的关系。
人民币：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

历史文化名镇的治理与开发--黔西南州龙广镇案例/贵州历史文化研究丛书
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：徐磊|责编:周水琴出版社：中国商务
丛书项：贵州历史文化研究丛书
本书以黔西南州的龙广镇为案例，沿着乡镇社会治理与经济开发的相关脉络予以阐释，在理论层面有助于丰富中国特色基层社会治理与经济开发的理论。本书从社会治理与经济开发的角度，对基层社会的发展脉络予以梳理，有利于对外展示贵州的发展成就，强化外界对贵州民族地区的理性认知。
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

内蒙古农业经济史/内蒙古民族文化通鉴研究系列丛书
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：韩柱|责编:宫京蕾|总主编:吴团英出版社：中国社科
丛书项：内蒙古民族文化通鉴研究系列丛书
内蒙古农业起源于黄河流域和西辽河流域，秦汉到清末民初，经历了屯垦到开垦，完成了传统农业的传播。中华人民共和国成立后内蒙古自治区农业经济快速发展，经过农业生产组织化、农业经营集体化、农业生产商品化、农业生产现代化和农业经营产业化的五个发展阶段，形成了农业经济持续快速发展态势。实现了农业生产的机械化、水利化、电气化和化学化，农业经营的规模化、专业化、市场化和产业化，农产品市场体系逐渐完善，农业劳动力素质逐步提升，农业经济效益快速提高，粮食产量持续增长，成为国家重要的粮食主产区，基本实现了农业生产、农产品加工、农产品市场流通一体化。
人民币：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

近代江西农村经济研究/江西历史文化研究工程丛书
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：易凤林|责编:陈才艳出版社：江西人民
丛书项：江西历史文化研究工程丛书
本书以近代江西农村经济为研究对象，研究范围覆盖江西所辖南昌、九江、赣州、抚州、吉安、上饶、宜春、萍乡、景德镇、丰城等数十个县市的农村，以纵横交错的发展脉络系统梳理近代江西农村的经济形态、农村经济的现代化转型及其引起的社会变化。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

历史钟摆(中国农地增值收益分配制度变革研究1978-2022)
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：陈颀|责编:杨桂凤出版社：社科文献
改革开放以来，针对农地制度及其增值收益分配的讨论一直热度不减，不仅牵绊众多，而且争议不断。争议折射出农地改革也许是中国改革最为复杂的领域之一。作者力图对农地增值收益分配制度做溯源工作，点出其长期处于模糊状态，在不同主体的利益牵绊中被形塑出类似钟摆效应的变化轨迹。本书的这一核心发现，对于理解当代中国农地改革和农村城镇化转型的走向，具有启示意义。此书提出了一个制度分析的新概念——“历史钟摆” ，用以概括土地增值收益分配的制度困境。作者的分析细致深入，既有历史维度，又发挥了机制分析的特长，许多论断有很强的启发性。 “钟摆”作为一个历史眼光的 “隐喻”，能够帮我们洞察当代中国诸多制度变迁的奥秘。
人民币：RMB 108.00 元售价：NT$ 432.00 元

农业农村改革(1978-2022)(精)/中国改革开放史料丛书
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：编者:陈锡文|责编:王晨轩//左鹏出版社：中国工人
丛书项：中国改革开放史料丛书
本书分为两大部分，分别从历程篇和史料篇对农村改革的历程进行了系统回顾。历程篇从农村改革的历史逻辑进程出发，以探索处理党和农民的关系、农民和土地的关系、工农城乡关系的经济体制改革为主线，以农业农村改革发展的重大问题和关键环节为主要内容，系统梳理1978年以来党领导农业农村改革的基本脉络和发展轨迹，总结农业农村改革发展所取得的历史成就，客观反映改革历程中的重要经验和基本规律，着重阐述了党的十八大以来农村改革发展历程。史料篇汇总了与农村改革相关的口述资料、政策法规、报刊摘要和著作介绍，整理形成重要文献索引，并记录了1978年以来中国农业农村改革大事记。通过梳理这些史料，一方面记录我国农村改革的历程；另一方面也为读者研究相关历史提供较为全面的资料。本书从历史的纵深维度和农村改革的广阔领域全面展现农业农村改革发展史，为全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化，全面建设社会主义现代化强国提供了理论支撑。
人民币：RMB 132.00 元售价：NT$ 528.00 元

近代平湖土地问题研究(精)/平湖历史档案研究丛书
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：董建波|责编:杨丽萍|总主编:董建波//陆保林出版社：上海辞书
丛书项：平湖历史档案研究丛书
《近代平湖土地问题研究》为“平湖历史研究丛书” 的第一种，该书主要依据平湖市档案馆馆藏近代地政、赋税、农业及农村经济档案，分由农业收益及农家生计、地权配置与阶层结构、土地租佃、土地赋税、土地整理等专题，讨论近代平湖的土地利用、土地收益、土地产权以及相应的阶层结构等问题。书中使用大量原始资料，借助各类统计图表进行分析研究，使结论一目了然。对于近代平湖经济史等研究有重要学术价值，同时也是江南地方经济社会史、土地研究史不可多得的研究成果。
人民币：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

中国当代集体农地制度史(1978-2014农地承包调整与流转上下)
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：刘宪法|责编:王莹//马文涛出版社：国家行政学院
党的二十大报告指出“深化农村土地制度改革”。集体农地制度改革是中国农村各项改革的基础。本书采用结构-行为-规则-绩效的叙述框架，以农村土地承包经营、土地调整和土地流转为叙述主线，以我国建立健全社会主义市场经济体制为制度背景，以中国农户对土地依赖关系的动态变化为观察视角，通过对大量文献和历史资料的梳理，深入挖掘历史细节，并从地方的制度实践以及农户主体的行为反应出发，力图全方位、真实地还原自1978年到2014 年中国集体农地制度的变迁过程，不失为一本“百科全书式”的扎实而严谨的学术著作。著名经济学家樊刚、刘守英作序推荐。
人民币：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

庄园(从垦田永年私财法到应仁之乱)(精)/日本史译丛
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：(日)伊藤俊一|责编:鲁兴刚|译者:褚以炜出版社：崇文书局
丛书项：日本史译丛
从经济、土地制度讲述日本中世纪史的佳作， 2022年“新书大奖”第3名。庄园制是日本中世纪社会的核心。在长达500年的日本中世纪时代，皇家贵族、僧人神人、武士农民，几乎所有阶层都身处这个不断变化的制度之中。庄园孕育出的人、物、钱，支撑着中世纪社会，它所塑造出的社会观念一直延续至今。甚至可以说，庄园是后代日本社会的“原点”。本书被誉为“了解庄园制的最佳入门书”。作者解释专业术语，并举具体的人物、事件为例帮助理解，几乎可作为工具书使用。奈良时代的初期庄园，摄关政治时期的免田型庄园，院政时期的领域型庄园，镰仓幕府、室町幕府时期领域型庄园的变化及消亡，庄园750余年的历史在作者笔下缓缓出现，为我们理解日本中世纪政治变动提供了扎实基础。
人民币：RMB 84.00 元售价：NT$ 336.00 元

鸡的社会史(从生物到产品的千年之路)(精)
所属分类：经济>>财经管理>>农业经济作者：(英)萨莉·库尔撒德|责编:屈昕雨|译者:向月怡出版社：中国科学技术
一本现代的英国田园诗，进化树上的鸡、神秘仪式中的鸡、作为宠物的鸡、现代流水线上的鸡……这是一个令人啼笑皆非的关于鸡的故事．鸡除了是一种家禽，还是希腊战士精神的象征、健身达人热爱的蛋白质来源、人类亲密的伙伴。不管你是否养过鸡。这本书都会让你爱上这个尖嘴小精灵。
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

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