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一隻果一座城(常山胡柚發展史)

作者：編者:楊興良|責編:陳翩
出版社：浙江大學
ISBN：9787308241434

出版日期：2023/09/01
裝幀：平裝
頁數：355

人民幣：RMB 98 元售價：元

內容大鋼

本書以地方特色資源品種常山胡柚的產業發展歷程為主，記錄了常山胡柚產業的初級發展、快速發展、產業化經營、全產鏈高質量發展的整個過程。具體從起源歷史、品種特性、營養功效、品種選育、栽培管理、科技研究、產品開發、媒體宣傳、節慶活動、文化發展、三產融合、歷史人物、企業經營、政策支持等方面詳細記述常山胡柚的發展歷程。本書對研究地方特色產業發展，培育富民產業，實現共同富裕具有借鑒意義；對農業種植戶、科技人員及農業農村產業管理人員具有生產實踐指導意義。

作者介紹

編者:楊興良|責編:陳翩
楊興良，浙江常山人，大學文化，常山縣第六、七、八、九、十屆政協委員，常山縣政府咨詢委員，現任常山縣農業農村局副局長、胡柚研究院負責人，農藝師。自1989年以來，長期從事常山胡柚生產科研、技術推廣及全產業鏈發展工作。主持浙江省科技項目「胡柚新品種選育研究」，曾獲得全國農牧漁業豐收獎2項，浙江省科技進步獎2項，中華中醫藥學會科技獎1項，浙江省農業豐收獎4項，衢州市科技進步獎5項，取得農業部植物新品種權證1項，發表論文10多篇。為衢州市「115人才工程」第二層次優秀人才，榮獲浙江省農業系統優秀工作者、常山縣「拔尖人才」「十大傑出青年」、個人三等功等榮譽。

概述
第一章  起源發展
  第一節  胡柚起源
  第二節  胡柚發展歷程
  第三節  地質背景
第二章  品種特性與藥用功效
  第一節  品種優勢
  第二節  有效成分
  第三節  藥用功效
  第四節  功效研究進展
  第五節  胡柚民間方葯
第三章  生產與管理
  第一節  面積與產量
  第二節  品種與選育
  第三節  栽培與管理
  第四節  病蟲害防治
  第五節  基地建設
  第六節  採摘與貯藏保鮮
  第七節  商品化處理
第四章  質量標準與地理標誌保護
  第一節  質量標準
  第二節  地理標誌產品保護
第五章  科技創新
  第一節  科技項目
  第二節  科技獎勵
  第三節  科技論文
  第四節  科技人員
  第五節  科技榮譽
  第六節  科技組織
第六章  深加工產品開發
  第一節  產品開發歷史
  第二節  全果高值化加工利用
  第三節  「雙柚合璧」產品爆發期
  第四節  加工產品分類
  第五節  加工企業簡介
第七章  衢枳殼
  第一節  概況
  第二節  來源
  第三節  性狀
  第四節  功效主治
  第五節  處方應用
  第六節  栽培與加工
  第七節  入典工作
第八章  品牌與市場
  第一節  品牌建設
  第二節  商標註冊
  第三節  評比活動
  第四節  品牌榮譽榜
  第五節  胡柚銷售市場
  第六節  龍頭企業與協會

第九章  宣傳與推介
  第一節  推介活動
  第二節  胡柚論壇
  第三節  媒體傳播
第十章  胡柚文化
  第一節  胡柚文化節
  第二節  胡柚傳說
  第三節  音樂、舞蹈、詩詞書畫與喝彩
  第四節  胡柚娃
  第五節  胡柚飲食文化
  第六節  重要農業文化遺產
  第七節  文旅融合
第十一章  政策支持
  第一節  歷任縣委書記齊抓一隻果
  第二節  胡柚發展歷年文件匯總
第十二章  常山胡柚發展大事記
  第一節  新中國成立前常山胡柚發展大事記
  第二節  新中國成立至改革開放常山胡柚發展大事記
  第三節  改革開放后常山胡柚發展大事記
附錄
  1．常山胡柚書畫選登
  2．常山胡柚歌曲選登
  3．柚相關詩詞選登
  4．常山胡柚論文篇目匯總(1986—2022年)
  5．技術標準
後記

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