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化工单元实训操作(全新版高等学校实验课系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:凌立新//蒋山泉//鲁凌|责编:张红梅出版社：重庆大学
本书以化工单元操作为主线，重点讲述流体流动、传热、传质分离过程、反应过程的主要实验和化工单元装置的操作技术。全书共六章，包括绪论、化工基本物理量的测量、流体输送单元操作实训、传热单元操作实训、传质单元操作实训、反应单元操作实训。每章内容包括：化工典型设备、仪表的结构及特点，工作原理，装置的操作技术，单元操作的工艺过程，以及在运行中的注意事项、故障处理等。本书所设计的操作过程更加接近真实操作环境，有利于帮助学生完成理论与真实生产之间的衔接和过渡。本书可作为高等院校化工、环境、制药、生物、高分子材料、食品、轻纺等工科专业的实验实训教材，也可作为讨程工程等领域科研人员的参考用书。
人民币：RMB 54.00 元售价：NT$ 216.00 元

实用五金手册(第8版)(精)/五金类实用手册大系
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：祝燮权//谢羽出版社：上海科技
丛书项：五金类实用手册大系
《实用五金手册》初版于1959年，1967年、1980 年、1991年、1995年、2000年和2006年，分别出版了第二、三、四、五、六和第七版。现根据我国五金商品的发展状况及新制、修订的有关五金商品的标准，修订和新增了部分内容，出版了第八版。祝燮权、谢羽主编的这本《实用五金手册（第8 版）》具有“内容丰富、取材实用、资料新颖、文图对照和携带方便”五大特点，到2014年底累计印数已高达600余万册，被中国书刊业发行协会评为“优秀畅销书”。本手册介绍了常见的五金商品（包括金属材料、通用配件及器材、工具、建筑装潢五金四个大类）的品种、规格、性能、用途等实用知识，可供与五金商品有关的销售、采购、生产、设计、咨询和科研等方面的人员和一般用户使用。
人民币：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

食品分析与检验实验教程(食品类专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:吴时敏|责编:周颖出版社：上海交大
全书由五篇三十五个实验组成，分别为食品样品采集与常规指标的测定（包括样品的采集与保存，水分含量、水分活度、总灰分、蛋白质、粗脂肪、膳食纤维、还原糖、碳水化合物、能量、钠、氯、饱和脂肪酸、反式脂肪酸的测定）；食品特定营养与安全指标的测定（包括维生素、典型添加剂、酸度、过氧化值、茴香胺值、全氧化值、酸价、羰基价、极性组分、丙二醛、溶剂残留量的测定）；食品物理特性的测定（包括色泽、相对密度、典型物理特性的测定）；食品组成的三大精密仪器分析（包括GC-MS测定气味分子、HPLC-MS测定非挥发性化合物和ICP-MS/OES测定矿物质元素）；食品拓展性指标的测定（包括苯并［a］芘、多环芳烃、氧化稳定性、碘值、不皂化物、２-硫代巴比妥酸值、矿物油、熔点、甾醇、磷脂、游离棉酚、TBHQ的测定）。本书自成一体，既可以独立作为相关专业教材，又可作为高等院校本科生“ 食品分析”“食品安全学”“食品检验学”，以及硕士研究生“现代食品分析方法进展” “食品脂质”“高级食品分析” 等课程的配套实验教材。相关专业包括食品科学与工程、食品质量与安全、营养与食品卫生、食品营养与健康、食品营养与检测、食品安全检验、食品加工与检验、食品生产与检验、食品检验检测技术、烹饪与营养教育等。本书也可供油脂、粮食、食品、饮料、农食产品等行业的检测机构、研究院所和企业等从业人员参考。
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

塑料模具设计与制造实训教程(高职高专机电系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:杨海鹏//赖辉|责编:陈冬梅//刘秀青出版社：清华大学
本书系统地介绍了最新塑料模具国家标准，同时，作者结合二十余年从事模具设计、制造的工作经历及研究、教学经验，将模具国家标准与模具设计、制造知识、技巧有机融合，注重实用与初学者动手能力的提高。书中案例零件均来源于企业产品或生活用品，具有真实性和针对性，在保证学生核心能力培养的同时，充分调动学生学习的积极性和自主性。本书共分8章，主要内容包括注射模具设计与制造实训指导书，塑料注射模具设计与制造实战，塑料注射模架与标准，塑料注射模标准零件与技术条件，塑料注射模具典型结构，塑料注射模具设计课题，塑料模具常用材料与产品常用材料，塑料模具常用设备规格与选用。本书收集、整理了丰富实用的设计资料、案例及最新的国家标准，可作为高等院校、高职院校模具设计与制造及相关专业的课程设计实训、模具制造实训及毕业设计用书，也可作为从事模具设计与制造工程技术人员及模具企业培训的工具书。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

玻璃专业实验(校企合作应用型系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:王秋芹//葛金龙|责编:姚硕出版社：中国科大
本书内容涉及玻璃原料的检测、玻璃原料全分析、玻璃生产过程的检测与控制、玻璃制品的性能检测、玻璃工艺综合实验及对玻璃进行改性等多个方面，实验步骤采用国家标准和行业、企业采用的分析方法，与玻璃研究和生产实际使用的方法一致。在编写实验过程中，本书充分考虑了实验项目的针对性和实用性，旨在锻炼无机非金属材料工程专业学生的综合实验能力，将企业的研发项目融入实验项目中，强化学生工程实践能力的培养，满足企业对应用型人才的培养需求。本书可作为高等学校无机非金属材料工程（玻璃方向）专业的实验课程教学用书，也可作为职业教育相关专业教学参考书，还可供从事玻璃研究和生产的科研工作者及工程技术人员参阅。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

化工工艺安全实训(高职化工类模块化系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:韩宗|责编:王海燕//提岩出版社：化学工业
《化工工艺安全实训》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，以模块化教学的形式进行编写。本教材依据化工行业企业典型工艺与操作规范要求，重新梳理知识点与技能点，把职业岗位工作过程与教学内容进行模块化设计，将课程内容按能力、知识和素质，编排为合理的课程模块，包括化工工艺安全实训认知、应急防护用品及应急认知、聚氯乙烯工艺安全操作、柴油加氢工艺安全操作、煤制甲醇工艺安全操作五个模块。内容循序渐进，符合学生认知规律及职业能力成长规律。每个模块分解为若干个任务，在课程教学设计上，采用四步教学法，即布置工作任务—知识学习—实施训练— 检查评价的行动导向教学模式，充分体现出学生主体、教师主导作用，真正做到“ 教、学、做”一体化。本书可作为高等职业教育化工技术类专业师生教材。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

钾肥生产实训指导书(高职高专化工专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:方黎//马明珠|责编:潘新文出版社：化学工业
本书以盐湖资源光卤石为原料，通过冷分解-正浮选-洗涤法生产钾肥工艺流程，讲解其岗位设置和岗位任务。并通过实训任务，让学生掌握核心设备的操作方法，了解岗位安全生产管理制度。最后通过完整的实训生产任务让学生掌握钾肥生产从原料到产品的完整生产线。本书可供高等职业院校应用化工技术专业及相关专业教学使用，也可供相关企业人员培训使用，还可供盐湖化工相关企业专业技术人员学习、参考。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

固体制剂连续制造系统--从设计到实施(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:(美)F.J.穆齐奥//S.奥卡|责编:杨燕玲|译者:何国强出版社：化学工业
连续制造是制药行业发展的新方向和趋势，它将大大缩短和降低药物开发、生产的所要花费的时间和成本，显著改善药品的质量，提升制造过程的可靠性。本书旨在阐明如何设计和实施固体制剂的连续制造系统，以此目标，全书17章在清晰的编写逻辑下，系统、全面地阐述了连续制造系统设计和操作的相关组件，内容涉及理论、实践和成功案例，深入浅出，具有较强实用性与指导性。本书适用于制药行业从业技术人员及相关管理人员。
人民币：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

版式设计/视觉传达设计系列/设计学方法与实践
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:黄静|责编:孙梅戈出版社：化学工业
丛书项：设计学方法与实践
本书从版式设计的基本理论入手，循序渐进地引入形式美的法则和版式构成基本原理、文字编排设计、图形编排设计，针对版面、空间、层级、轴列、秩序、阅读导向等基本概念配合超过500例的典型案例进行细致的解读分析，使读者能够有更直观深入的理解和感悟。在本书最后一章，结合具体案例探讨了海报设计、包装设计、杂志设计、企业画册设计、UI设计等设计项目的版式设计风格与设计方法。本书可作为艺术类专业的版式设计课程教材，也可作为版式设计入门和进阶的参考资料。
人民币：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

版面设计(中国高校艺术专业技能与实践系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:李玉洁//徐峰|责编:胡晓航出版社：人民美术
本课程内容共分为五个章节，涵盖两个主要部分。前四个章节侧重于专业知识的讲解与实操，第五个章节则专注于版面设计课程的题库设计。前四章依次介绍了版面设计概述、版面设计的类型与原则、版面设计的构成，以及版式编排与形式技巧。通过这四个章节，学生将从基础到深入地逐步学习版面设计的专业知识，逐步培养进行版面设计的意识与能力。最后一章为实训部分，学生将通过前期课程中所学的理论知识与实践经验，参与专业赛事，并将其融入课程设计中，进行更加深入和专业的练习。此部分将着重于不同版面设计类型的实际设计与制作，旨在提升学生的专业适应能力和应对不同项目的能力。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

制药工程专业实验(高等学校制药工程专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:卓超//沈永嘉|责编:刘佳出版社：高等教育
制药工程专业(工艺类)实验是制药工程专业实验教学的重要内容之一，是制药工程专业工程类实验的基础。本书分4大部分，包括：实验室基本知识、药物制备技术、药物制备实验和药物结构解析。书中详细介绍了当今实验室及工业中应用的各种制药技术(涵盖化学制药、生物制药、中药制药和药物制剂技术)，选择并提供了成熟的实验，结合了基础型实验、综合型实验和制药新技术实验内容，每个实验都有详细的实验要求和内容。本书可适于制药工程专业各个方向多层次的实验教学需要，可以选择一个方向实验，或选择多方向组合实验。通过专业实验训练，力求使学生掌握制药基础知识、基本技术和初步的独立实验能力。本书可供高等学校制药工程(化学制药、生物制药、中药制药和药物制剂各方向)、生物工程、中药制药、药物制剂和药学等专业的本科生教材，亦可供研究生、实验技术人员和科研人员参考。
人民币：RMB 22.70 元售价：NT$ 90.80 元

涂料工程基础实验(高等学校涂料工程专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:温绍国//王继虎//陈凯敏|责编:陶艳玲//白艳云出版社：化学工业
《涂料工程基础实验》是针对高等院校涂料工程专业编写的专业实验教材。全书内容包括：实验室安全与环保、涂料用树脂合成、涂料用树脂本征化学性能测定、涂料用颜填料改性及其性能测定、涂料用乳液性能测定、涂料的制备、涂料的本征综合性能测定、基材前处理及漆膜制备、漆膜性能测定、功能涂料性能测试、涂料现代剖析技术和涂料剖析综合大型实验，形成了从树脂性能、涂料组成、配方设计、涂料配制、涂膜制备到性能检测等方面的由源头到最终性能考评的全流程实验体系。《涂料工程基础实验》为高等院校涂料工程专业的教材，同时可供材料类专业的师生使用，并可作为涂料和涂装行业的研究人员、工程技术人员、设计工作者和管理者的参考书。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

塑料配方与改性实例疑难解答/塑料加工技术解惑系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：刘西文//田志坚出版社：化学工业
丛书项：塑料加工技术解惑系列
随着塑料应用领域的不断扩大，对塑料材料的性能要求越来越高，塑料配方与改性技术在目前塑料加工工业中的应用也越来越广泛和重要。刘西文、田志坚编著的《塑料配方与改性实例疑难解答/塑料加工技术解惑系列》是作者根据多年的实践经验和教学、科研经验，用众多企业生产中的具体案例为素材，以问答和生动工程实例的形式，以塑料配方与改性为主线，分别对塑料原料的选用、塑料配方设计、塑料材料改性、塑料共混改性以及塑料功能改性具体工艺过程与工程实例进行了重点介绍，详细解答了塑料配方与改性技术大量疑问与难题。本书立足生产实际，侧重实用技术及操作技能，内容力求深浅适度，通俗易懂，结合生产实际，可操作性强。本书主要供塑料加工、生产企业一线技术人员和技术工人、技师及管理人员等相关人员学习参考，也可作为企业培训用书。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

酿酒实用技术(职业教育生物类专业教材系列)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:张崇军//吴霞|责编:沈力匀出版社：科学
全书共包含啤酒生产、白酒生产及葡萄酒生产三个模块，其中啤酒生产选取了酿造用水改良和酒花选择、浅色麦芽的制备、麦汁的制备、啤酒的发酵、啤酒的过滤和啤酒的包装六个项目；白酒生产选取了小曲的生产、大曲的生产、浓香型大曲白酒的生产和小曲白酒的生产四个项目；葡萄酒生产选取了酿酒葡萄的选用、葡萄汁的制备、葡萄酒的酿造、澄清和稳定性处理、葡萄酒副产物资源化利用五个项目。本书可作为职业教育生物类专业系列教材，也可作为酿酒企业职工的培训教材，以及从事酒类（白酒、啤酒、葡萄酒）生产、管理及营销工作人员的参考用书。
人民币：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

信息标识机器人系统(设计开发试验应用实例)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：黄风山|责编:黄滢出版社：化学工业
本书在简要介绍信息标识机器人基本知识的基础上，结合高端制造业中的重要基础材料——特钢棒材的信息标识技术应用实例，重点介绍了贴标、焊牌、喷码、书写标记四种信息标识机器人系统的设计、开发及试验技术，内容涵盖机械系统方案设计、视觉识别及定位系统设计、控制系统开发、末端操作器设计，以及系统集成与试验等。本书内容系统、新颖、实用，可供从事机器人研究的专业技术人员使用，也可供大中专院校师生组织日常教学参考。
人民币：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

HSE基础与实践(高等职业教育安全系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:成莉燕|责编:潘新文出版社：化学工业
本书秉承“以学生为主体，以能力训练为核心”的理念，注重学生安全生产意识的树立与培养和个人健康安全防护以及化工“三废”的处理与处置。全书主要内容包括HSE与安全生产、职业防护技术、危险化学品的安全管理、防火防爆技术、电气安全技术、化工特种设备安全技术、化工安全检修技术以及化工“三废”治理技术等。本书配套二维码资源。本书可作为职业院校相关专业的教材，也可作为相关领域的生产人员和管理人员的培训用书及参考书。
人民币：RMB 49.50 元售价：NT$ 198.00 元

生物制药工程实习实训教程(供药学类中药学类及相关专业用药学实践教学创新系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：王晓杰|主编:李校堃//叶发青出版社：高等教育
王晓杰主编的《生物制药工程实习实训教程(供药学类中药学类及相关专业用药学实践教学创新系列教材)》为“药学实践教学创新系列教材”之一，以实践药学本科专业“三三制”实践教学新体系和“厚基础、宽口径、强实践、求创新”的药学高等教育理念为宗旨编写而成，旨在提高学生自主学习、综合分析和解决较复杂问题的能力，培养学生科学思维和创新思维能力。本书在内容编排上既注重企业生产有关的实验内容，也注重实习实训过程中基础知识的提炼。全书共分8章，分别是生物制药原液生产过程及过程控制、生物制药制剂生产过程及过程控制、重组技术产品质量检验与控制、制药企业HVAC的设计与要求、制药企业用汽系统设计与要求、制药企业工艺气体设计与要求、制药企业用水系统的设计与要求和实用法规介绍。本书供高等学校药学、中药学及相关专业使用，也可供相关科研与生产人员参考。
人民币：RMB 37.00 元售价：NT$ 148.00 元

制药工程专业综合实验指导(高等院校药学类实验系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:王美玲//关海滨|责编:周园出版社：科学
本教材分为四章，其中生物制药实验部分主要涉及菌、细胞、分子三方面，包括高压蒸汽灭菌锅的使用、无菌操作、菌相关液体培养基和固体培养基的配制、活菌计数、凝胶电泳、聚合酶链反应、蛋白质印迹法等基本实验操作技能；化学制药实验部分主要涉及苯妥英钠的合成工艺研究，包括制药母液的套用、溶剂的回收利用、重结晶母液的套用等内容；中药制药实验部分主要涉及分子、药效成分、微生物三方面；化工原理实验部分介绍了实验的研究方法和设计方法、实验数据的测量及误差、实验数据的处理、化工过程常见物理量测量等基本内容。本教材可作为高等医药院校药学类、制药工程及相关专业的实验教材，也可作为从事生物制药、化学制药、中药制药研发、生产人员的参考书。
人民币：RMB 29.80 元售价：NT$ 119.20 元

化工制图CAD实训(AutoCAD Plant3D实例教程普通高等教育新工科系列精品教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:杨勇//王东亮|责编:徐雅妮//吕尤出版社：化学工业
《化工制图CAD实训—— AutoCAD Plant 3D实例教程》结合了工业生产和化工设计实际，根据工程图纸的特点和规范要求，系统介绍了 AutoCAD Plant 3D 2022软件在化工图纸的设计和管理工作中的应用方法和操作技巧，包括项目（图纸）管理、AutoCAD基本功能、 P&ID及Plant 3D模块的相关绘图功能，以及各种化工图样的绘制、编辑修改、管理与输出方法。全书包括基础预备篇、AutoCAD模块篇、 P&ID模块篇、Plant 3D模块篇和综合篇5部分，主要内容涵盖化工制图的若干标准和规范、CAD制图的基本知识和技能、P&ID工作流和功能介绍、Plant 3D工作流和功能介绍、等轴测图（ISO图）和正交图形等工作流介绍，以及各模块在化学工程图纸绘制中的应用实例。通过本书的学习及相关案例的训练，可以了解化工工艺图、化工设备图、化工布置图的基本内容和特点，并可以快速掌握AutoCAD、 P&ID及Plant 3D模块进行工程图纸绘制与编辑的技巧。同时，还可熟悉项目文件管理、图纸数据管理、创建报告、输出打印的方法，方便化工图样设计和后续使用。本教程适用于高等教育化工类专业师生，也可供石油与化工等领域从事过程开发与设计的工程技术人员参考使用。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

精细化工实物仿真实践指南(精细化工专业新工科系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:杨占旭|责编:王婧//杨菁出版社：化学工业
《精细化工实物仿真实践指南》系统介绍了精细化工实践平台的具体功能和特点，环氧乙烷、壬基酚聚氧乙烯醚、烷基苯磺酸装置的详细工艺流程，装置各岗位的操作说明、巡检、主要参数调节方法，装置事故预案与应急事故处理方法，精细化工相关设备的维护使用， DCS控制系统操作等相关内容；同时，配套了重要设备的虚拟仿真动画，以便读者随时观看学习。通过完整的工艺流程、精细化工企业安全生产及相关事故处理过程、设备仪表使用以及DCS仿真操作的实践教学环节，培养学生解决复杂工程问题的能力，提高学生精细化工职业素养，强化学生团队意识和创新意识。本书可作为高等院校应用化学、精细化工、石油工程等相关专业的实习实践指导教材，也可以供石油化工等行业人员培训使用。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

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