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飞雪无霜(手工饼干72变)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
飞雪无霜
出版社:
浙江科技
手中成形的感觉,了解烘焙的整个过程 ,让你烘焙的自信暴涨。 《飞雪无霜(手工饼干
72
变)》是...整形和 包装,飞雪无霜力求为你铲平在饼干制作过程中遇到 的每一个难点。
72
款各具特色的饼干款式,从
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
元
认识建筑(精)
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
(美)罗伯特·麦卡特//(芬)尤哈尼·帕拉斯玛|责编:贺澧沙|译者:宋明波
出版社:
湖南美术
本书是一本为大众读者撰写的建筑入门读物,目的在 于为他们提供一种理解和体验建筑的全新的途径。全书根 据关键的建筑主题划分为12章,精心挑选包括埃及金字塔 和悉尼歌剧院在内的
72
座代表性建筑,引领读者展开一场 仿佛亲身参与的“田野调查”。每章有一篇简短的引言介 绍相关概念和背景知识,然后用6个建筑
人民币:
RMB 198.00
元 售价:
NT$ 792.00
元
太行记忆--红旗渠精神口述史
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
水利工程
作者:
编者:马福运//刘建勇|责编:贺正举//周熠//周家琛//马淑君
出版社:
湖南人民
红旗渠精神是中国共产 党人精神谱系在社会主义建 设时期的典型代表。 本书作者团队历时5年多 ,采访了120多位红旗渠修 渠劳模、普通民工及红旗渠 精神传承人,整理出近120 万字的访谈内容,形成117 篇人物口述录,入书
72
篇。 本书以抢救性的口述史 ,还原中国共产党带领全国 人民
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
道达里(上海石库门时空百年)
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
沈璐|责编:江岱
出版社:
上海文化
道达里是上海市黄浦区 北京西路、新昌路的一条里 弄住宅。作者从城市发展的 角度,解读这一城市空间的 形成过程,租界西拓、道路 建设、住宅开发;进而通过 对里弄住宅建筑空间的介绍 ,引入其中居住的“
72
”家房 客的居住生活记录。其中不 乏对80年代石库门里的生活 细节的生动描绘,呈现出一 种日常生活
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
机械设计(全国普通高等学校机械类十二五规划系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
机械仪表武器
>>
机械、仪表
作者:
高中庸//陈迎春//胡靖明
出版社:
华中科技大学
54~
72
学时。 本书可作为高等学校机械类本科专业学生的教材 ,也可供其他专业师生和工程技术
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
材料力学(第2版普通高等教育机电类系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:周建方//龚俊杰|责编:张超
出版社:
机械工业
本书是普通高等教育机 电类系列教材和“十三五”江 苏省高等学校重点教材,按 60~
72
学时的教学要求编 写。 全书共有十二章。各章 内容包括绪论、杆件的内力 分析、杆件横截面上的应力 分析、杆件的变形计算、材 料力学性能及实验应力分析 基础、应力状态分析、杆类 构件静力学设计、组合变形 、
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
管道工必备技能/机械工人技能大讲堂
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
编者:姜湘山
出版社:
机械工业
丛书项:
机械工人技能大讲堂
姜湘山主编的《管道工必备技能》是按最新的《 国家职业技能标准管工》(初级、中级)的技能要求 编写的。本书采用技能大讲堂的形式,通过17讲、
72
个实用的操作技能,按照由浅入深、由易到难循序渐 进的规律,介绍了初、中级管道工所有的必备技能。 本书主要内容包括:管道工程类别与管道工程图,管 道安装用量
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
食品化学与分析实验(高等学校专业教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:吕丽爽//冯小兰|责编:张靓//王庆霖
出版社:
轻工
本书在食品化学与分析 实验的教学与研究工作基础 上,依据食品相关专业的特 点,整理编写而成的食品化 学与食品分析实验及相关技 术的参考书。 全书共九章,
72
个实验 ,内容包括样品预处理,分 析方法的选择与数据处理, 食品中主要营养成分含量的 测定及食品质量的评价,食 品原料评估,食品组分
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 144.00
元
安装与吊装工程七十年(精)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
杨文柱//杨晓杰//杨晓燕//古阳|责编:杨敬
出版社:
重庆大学
本书是我国工业设备安 装工程专业主要创建人之一 、安装工程学科领域的奠基 人和开拓者、安装专业及学 科带头人杨文柱教授从业五 十余年的实践总结。本书内 容包括:第一篇不忘初心; 第二篇学科技术;第三篇技 术创新,经典案例;第四篇 人才培养,专业创建,砥砺 发展。本书回忆了中国安装 、吊装行业
72
年
人民币:
RMB 198.00
元 售价:
NT$ 792.00
元
纺织之光中国纺织工业联合会纺织职业教育教学成果奖汇编(2022年)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:中国纺织工业联合会//中国纺织服装教育学会//纺织之光科技教育基金会|责编:亢莹莹
出版社:
中国纺织
本书汇集“纺织之 光”2022年度中国纺织工业 联合会纺织职业教育教学成 果奖特等奖、一等奖获奖项 目共
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项。2022年共有63 所院校及相关单位申报了 251项教学成果。成果从数 量、质量、时效性等方面较 上届均有所提高。伴随中国 特色高水平高职院校和专业 (群)建设计划、职业教育 提质培优
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
模具材料(第2版普通高等教育十三五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
冶金.金属学
>>
金属学
作者:
编者:李有才|责编:高钰
出版社:
化学工业
本书将工程材料及热处 理与模具材料及表面处理有 机地整合为一体,适应了目 前教学改革的需要,可以满 足教学课时数为30~
72
学 时的教学需要。 本书各章内容基本上是 按照材料性能、制造加工工 艺、材料应用的顺序编写的 。全书除绪论外共分为6章 ,包括工程材料基础、模具 材料与模具失效分析、
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
工程制图(第3版英汉对照现代机械工程系列精品教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:胡琳//程蓉|责编:刘小慧//徐鲁融//武晋//余皡
出版社:
机械工业
。 本书可作为机械类和近 机械类各专业的“工程制图” 课程(
72
~108学时)的教 材,也
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
工程制图习题集(第3版英汉对照普通高等教育十三五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:胡琳//程蓉
出版社:
机械工业
习题集可作为高等院校机械类、近机械类各 专业开设的“工程制图”课程(
72
~108学时)的教 材,也
人民币:
RMB 28.00
元 售价:
NT$ 112.00
元
建筑工程计量与计价(高等职业教育十三五系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
编者:何辉//吴瑛|责编:牟琳琳//赵云波
出版社:
中国建筑工业
建筑面 积计算规范》GB/T 50353- 2013、《建设工程劳动定 额》LD/T
72
.1~11-
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
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