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  • 亚和说茶(第1卷)(精)

  • 所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者：徐亚和     出版社：云南科技
  •     该书通过讲述方式让读者走近云南茶，让更多 的人了解茶行业，深入挖掘茶叶之美，尽可能传递 真实、唯物、科学的艺术观和价值观。该书是一本 科学性与艺术性并重的茶书，集合了作者数十载对 茶叶尤其是云南茶叶研究的认识和理解，首次用讲 述的方式，让人们在生活化的语言背景下了解美好 的云南茶叶。
  • 人民币：RMB 98.00 元     售价：NT$ 392.00 元
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  • 祁门红茶史料丛刊(第1辑1873-1911)

  • 所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者：编者:康健|责编:孙新文//李慧芳     出版社：安徽师大
  •     《祁门红茶史料丛刊》是首次系统、全面的祁 门红茶史料整理，对涉及祁门红茶史料的近代报纸 、杂志、方志、调查报告、官方档案、民间文书等 资料进行地毯式查找，同时通过田间调查等途径， 系统搜集、整理，爬梳出300余万字，基本涵盖了各 种典籍中的祁门红茶史料。 丛书中主要收录了19世纪中期至1949年之间的 祁门红茶史料，由八册组成，系统展示了近百年祁 门红茶的起源、发展、兴盛、衰落以及生产加工、 运输、销售等方方面面的内容。 此丛书的出版填补了祁门红茶史料整理的空白 ，为从事历史学、茶学和文化产业等领域的研究者 提供了丰富的史料；为徽学研究、区域史研究开拓 了一个新视角；更使祁红的渊源、底蕴更为世界所 了解，让祁门红茶不仅仅作为一种商品，更是作为 一种文化而享誉世界。
  • 人民币：RMB 59.00 元     售价：NT$ 236.00 元
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