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猫叔漫话葡萄酒
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:猫叔|责编:何菲//崔霞|绘画:草木虫
出版社:
上海交大
本书普及了酿酒葡萄的 特点、世界著名葡萄酒产区 及其酒品特点,也介绍了品 鉴葡萄酒、
选
酒配餐的技巧 。以猫叔和老鼠为主角的原 创手绘插画创作风格鲜明, 对话部分风趣、活泼,贴士 部分
专业
、准确。本书通俗 性与
专业
性兼具,可为热爱 葡萄酒文化的读者提供参考 。
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
化工仪表及自动化(工艺类专业适用第4版中等职业学校教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:乐建波|责编:潘新文//张建茹
出版社:
化学工业
本书适用于二、三年制化工技工学校和中等职业 学校工艺类
专业
的学生
选
作教材,也可作为化工、炼 油、冶金、轻工等行业工艺
专业
职工的培训教材。...本书针对工艺操作
专业
人员在实际中的操作问题 ,精选了有关内容,避免了过多的理论阐述,注重实 际应用
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 144.00
元
纺纱学(第3版纺织科学与工程一流学科建设教材十三五普通高等教育本科国家级规划教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:郁崇文|责编:符芬//孔会云
出版社:
中国纺织
技术、装备 等的最新发展。全书共十 二章,包含绪论、原料
选
配和初加工、梳理前准备 、梳理、精梳、并...纺纱 加工过程的动画视频和录 像资料可扫描封底二维码 获取和观看。 本书是纺织工程
专业
的 教材,也可供相关
专业
的 工程技术人员和科研工作 者参考。
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
钾肥生产实训指导书(高职高专化工专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:方黎//马明珠|责编:潘新文
出版社:
化学工业
本书以盐湖资源光卤石 为原料,通过冷分解-正浮
选
-洗涤法生产钾肥工艺流 程,讲解其岗位设置和岗位 任务。并通过实训任务,让 学生掌握核心设备的操作方 法,了解岗位安全生产管理 制度。最后通过完整的...化工技术
专业
及相关专 业教学使用,也可供相关企 业人员培训使用,还可供盐 湖化工相关企业
专业
技术人 员
人民币:
RMB 32.00
元 售价:
NT$ 128.00
元
食品安全与质量控制(高职高专食品类专业十三五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:曹正//曹淼//张明
出版社:
郑州大学
,由浅人深,逐层递进,符合学生的学 习规律,有利于学生掌握
专业
知识、锻炼
专业
能力 。书中内容根据“...任务,使学生能够在 完成工作任务中发现问题、提出问题,逐步掌握专 业知识,提高
专业
能力。...情况的不同,结合毕业生就业情况
选
择相应的项目进行教学,其余可作为学生的拓展知 识学习。
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
酿酒实用技术(职业教育生物类专业教材系列)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:张崇军//吴霞|责编:沈力匀
出版社:
科学
生产 、大曲的生产、浓香型大曲 白酒的生产和小曲白酒的生 产四个项目;葡萄酒生产
选
取了酿酒葡萄的... 本书可作为职业教育生 物类
专业
系列教材,也可作 为酿酒企业职工的培训教材 ,以及从事酒类(白酒、啤
人民币:
RMB 80.00
元 售价:
NT$ 320.00
元
新编五金手册
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:新编五金手册编委会
出版社:
化学工业
、销售、采购、 咨询、管理、科研等方面工作的读者使用,也可供大 中专院校相关
专业
师生参考,还可供普通家庭用户
选
用。
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
木工表面处理操作精解
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
(美)杰夫·朱伊特|责编:刘超|译者:倪海岚
出版社:
北京科技
本书是一本经典的、经 过多年锤炼的木工书籍,自 2004年出版以来一直被作 为木工领域的教材使用,是 一本深受读者喜爱的、具有
专业
品质的木工教科书。书 稿包含5个主要的内容板块 ,辅以近千张图片...主要板块介绍了 表面处理产品的类型及其
选
择。
人民币:
RMB 168.00
元 售价:
NT$ 672.00
元
现代水泥生产装备与应用
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:谢克平|责编:邢启壮//吕佳丽
出版社:
化学工业
防护材料 十类,逐章分析它们的耗能 与转换机理,以便从结构
选
型及维护使用中挖掘出所有 节能潜力。节能的最大化需 要从业人员对各
专业
知识及 各类设备知识的融会贯通, 才能使水泥行业在“碳达峰” 及“碳
人民币:
RMB 66.00
元 售价:
NT$ 264.00
元
陶瓷坯釉料制备技术
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
编者:张冬梅|责编:钟博
出版社:
北京理工大学
陶瓷原料
选
用;模块二:陶瓷原料加工 :模块三:坯料制备及质量 控制;模块四:釉料制备及 质量控制;...包括电子教案、典型生产 案例、PPT课件、录课视频 及考试试卷文件等,可在国 家级职业教育
专业
教学... 瓷制造工艺
专业
及相关
专业
教材,也可作为中等职业学 校、陶瓷
专业
相关国家职业 资格证书考取及行业职业
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
化妆品原理与应用
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:李全|责编:冯铂//黄桥
出版社:
科学
治疗与药妆、彩妆 、清洁、毛发护理等化妆品 的原理及其在化妆品中的应 用;第13章详述各种天然
选
材的...课视频等资料 。 本书适合用作普通高校 素质教育、专科院校
专业
教 育及培训的教材,也可供化 妆品
专业
人员和有一定科学 素养的社会大众阅读。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
制药设备与车间设计(高等学校教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
编者:闫凤美|责编:马泽林
出版社:
化学工业
设计、物料衡算、能 量衡算、工艺设备设计与
选
型、车间布置与管道设计、 洁净车间布置设计等;第三 篇为...制药设备与车间设计 》可作为高等院校制药工程 、药物制剂和药剂学等
专业
的教材,也可作为化学工程 、生物工程等
专业
及相关科 研与工程技术人员的参考书 。
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
茶文化与茶艺
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:吴小伟//李德楠|责编:刁晓静
出版社:
南京大学
本书是一本适合非茶学
专业
,面向当代高校大学生 ,尤其面向现代服务业如旅 游管理/酒店管理类
专业
学 生的教材或读本。一方面能 较为系统全面呈现中国茶文 化,同时兼顾茶艺技能;另 一方面也适合爱茶之人深入 、系统、全面了解中国茶文 化与茶艺之
选
。 本教材分为四篇,第一 篇为茶基础知识篇,包括
人民币:
RMB 56.00
元 售价:
NT$ 224.00
元
板翅结构换热装置设计制造技术
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
蒋文春//周帼彦//巩建鸣|责编:万群霞
出版社:
科学
学生快速准确地进行 板翅结构热力设计,焊接残 余应力、高温蠕变、疲劳性 能分析及钎焊工艺的合理
选
择提供一定的帮助。 本书可供工程材料、机 械、力学等相关
专业
的研究 人员、教师、学生参考使用 。
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
食品工艺学习题集
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:王强//谢跃杰|责编:张琳
出版社:
原子能
15套,含答案)。 本习题集按照章节顺序 ,分别采用名词解释、
选
择题、填空题、判断题、 简...可供高等院校食 品科学与工程及相关
专业
的本科生学习食品工艺学 课程及应对研究生入学考 试时使用。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
UG NX8.5注射模具设计实例精讲
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
路英华//张向荣//熊运星
出版社:
机械工业
深入浅出、
选
例典型、针对性强、操作步骤详细。 本书适用于从事注射模具生产制造的工程技术人 员、大中专院校相关
专业
的师生和UG Nx注射模具设计相关培训的师生学 习参考。
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
化工原理考研复习指导
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
编者:潘鹤林//黄婕
出版社:
化学工业
工程计算、学习与复习 的重点和难点、典型概念题和计算题详解与分析、精
选
基础练习题与参考答案、综合...
专业
的学生学习 化工原理以及备考研究生入学考试的参考书,同时可 供高等院校化工原理授课教师参考。
人民币:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
元
男鞋产品结构设计(浙江省高职院校十四五重点教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:石娜//王晨|责编:陈萍
出版社:
轻工
本书作为校企合作教材 ,编写团队根据市场反馈
选
取典型男鞋结构作为切入点 ,选取具有代表性的鞋款进 行鞋类样板制作学习,样板 制作方法以手工开板为主, 教材结构对接企业制板师结 构设计和样板制作...新规范、 新标准融入教学内容。该教 材结合鞋类
专业
的岗课赛证 要求,将制板师岗位所需技 能细分后进行
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
精细化工工艺设计(十四五高等教育课程思政改革系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
张珍明//李润莱//李树安|责编:刘飞
出版社:
南京大学
事精细化工产品研发和生 产人员的实用参考书,也 可以作为高等院校精细化 工
专业
方向硕士研究生和 本科生的
专业
教材,还可 作为其他化工类的硕士研 究生和本科生或高职高专 化工技术类
专业
学生的
选
修教材。
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
化工生产技术与操作(第3版十二五职业教育国家规划教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
编者:张学花|责编:李红
出版社:
大连理工大学
结合化工生产实际, 以生产准备、生产方法
选
择、应用生产原理确定生 产条件、工艺流程组织、 正常生产操...知识,拓展视野 ,激发学生实践积极性。 本教材由九个项目构 成,具体内容包括:
专业
基础知识;... 本教材既可作为石油 化工技术、应用化工技术 、海洋化工技术等
专业
培 养高技能型人才的教材, 也
人民币:
RMB 55.00
元 售价:
NT$ 220.00
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