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专业法式甜点制作教科书(底坯篇)/跟大师学烘焙系列
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:王森|责编:卢志林//范琳娜
出版社:
机械工业
丛书项:
跟大师学烘焙系列
包含基础介绍 、材料分析、底坯特点、配 方、制作解析、产品实践等 ,用科学的方式带你了解法
式
甜点的底坯知识。 本书可供
专业
烘焙师学 习,也可作为烘焙“发烧友” 的兴趣用书,还可作为西式 面点
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
专业法式甜点制作教科书(馅料篇)/跟大师学烘焙系列
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:王森|责编:卢志林//范琳娜
出版社:
机械工业
丛书项:
跟大师学烘焙系列
法式甜点的馅料知 识。 本书可供
专业
烘焙师学 习,也可作为烘焙“发烧友” 的兴趣用书,还可作为
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
专业法式甜点制作教科书(组合设计与装饰篇上)/跟大师学烘焙系列
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:王森|责编:卢志林//范琳娜
出版社:
机械工业
丛书项:
跟大师学烘焙系列
本书可供
专业
烘焙师学 习,也可作为烘焙“发烧友” 的兴趣用书,还可作为西式 面点师短期培训用书。
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
电子技术应用项目式教程(第2版21世纪全国高职高专电子信息系列技能型规划教材)
所属分类:
电子电脑
>>
电工无线电自动化
>>
无线电电子.电讯
作者:
编者:王志伟
出版社:
北京大学
由王志伟主编的《电子技术应用项目
式
教程
(
第2 版)》包括模拟电路、数字电路两部分内容。全书共 分为两
篇
、13个项目,其理论和实践内容主要围绕两 大项目展开,即模拟电路部分的音频放大电路和数字 电路部分的数显电容计的制作。 本书可作为高职高专机电、电气自动化技术
专业
及相近
专业
的教材,也可供
人民币:
RMB 40.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
地下结构抗浮理论与技术应用
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
梅国雄//宋林辉|责编:童安齐
出版社:
科学
本书重点阐述地下结构抗浮理论、关键技术和应 用。全书共四
篇
17章。其中,第1章为绪论,理论
篇
(
第2~4章)论述地下水浮力初步探讨试验和模型试验、 抗浮的基本思路和计算方法,技术
篇
(
一)
(
第5~9章...和 配重法抗浮技术,技术
篇
(
二)
(
第10、11章)主要叙述 排水减压法抗浮技术和静水压力释放抗浮技术
人民币:
RMB 180.00
元 售价:
NT$ 720.00
元
商业模式创新与实践
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
贸易经济
作者:
编者:李剑玲|责编:张新壮//刘万庆
出版社:
中国商业
本书的内容主要包括两 个部分:理论
篇
介绍商业模
式
创新的主要内容、形式和 评价方法,以及商业模式创 新发展趋势;实务
(
案例)
篇
的主要内容是不同业态的典 型企业商业模式要素分析、 商业模式创新点分析...商业模式 创新评价方法等内容;实务
(
案例)
篇
有华为、海尔、星 巴克、小米、拼多多、盒马 鲜生、亚马逊
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
汽车发动机原理(第2版21世纪全国高等院校汽车类创新型应用人才培养规划教材)
所属分类:
交通运输
>>
交通运输
>>
铁路、公路、水路运输
作者:
韩同群
出版社:
北京大学
韩同群编著的《汽车发动机原理》
(
第2版)讲述汽车常用动力——点燃
式
和压燃
式
内燃机的基本理论,兼顾...基础理论与应用。第二
篇
在热力学基本定律基 础上论述广泛应用的车用发动机——往复活塞
式
内燃机的能量转换... 《汽车发动机原理》
(
第2版)一般作为汽车类
专业
本科生教材使用,也 可供从事汽车及发动机科技工作
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 189.00
元
物流英语(高等学校十三五应用型本科经管规划教材)/物流管理系列
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
经济管理
作者:
编者:王巍
出版社:
电子工业
丛书项:
物流管理系列
较强,尤其是术语驿站 更是让学生框架
式
和总结
式
的学习物流
专业
术语,适 合作为应用型本科及高职物流管理...“物流英语”是物流
专业
学生的一门必修课程, 旨在培养学生在物流实践中的英语交流能力。本书共9 章,...9个主题,共9个单元,18
篇
文章。每单元课 后都有练习题,题型涉及连线题、问答题、词语辨析 题、单选
人民币:
RMB 38.00
元 售价:
NT$ 152.00
元
旋翼飞行器动力装置(清华科技大讲堂)
所属分类:
航天航空
>>
航天航空
>>
航空、航天
作者:
编者:符长青//符晓勤//马宇平
出版社:
清华大学
篇
航空发动机
篇
,包括5章,介绍与航 空发动机相关的基本知识、航空活塞
式
发动机、航空 活塞发动机工作...宇平编著的《旋翼飞行器动力装置
(
清华科技 大讲堂)》系统而又全面地介绍了旋翼飞行器动力装 置的主要内容和知识体系。全书共3
篇
9章,第1
篇
为 概述
篇
,包括1章,内容为旋翼飞行器动力装置概述 。第2
篇
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
程序设计综合实践(浙江省普通高校十三五新形态教材)
所属分类:
电子电脑
>>
计算机技术
>>
程序与语言
作者:
编者:林菲//马虹//李卫明|责编:王斌//陈婷
出版社:
西安电子科大
的开发,同时,引 入面向对象方法,基于MFC 使用C++开发窗体
式
俄罗斯 方块游戏。第四
篇
为管理信...本书围绕综合案例开发 ,系统地介绍了程序设计的 思路和方法。全书分为四
篇
,共9章。第一
篇
为基础算 法
篇
,主要介绍了线性表的 顺序存储结构、链式存储结 构和典型链表应用案例,递 归程序设计和递归程序
人民币:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
整合医学解惑(心血管病例)
所属分类:
医药.卫生
>>
医药.卫生
>>
内科学
作者:
编者:王佩显
出版社:
科学
王佩显主编的《整合医学解惑
(
心血管病例)》写 作方式不同于传统的教科书和专著,总结了近120例...为主线,涉及多学科领域的
专业
交叉,充分说明 了整合医学理念在现代临床医学实践中的重要意义。 本书分为心脏
篇
、整合
篇
和超声
篇
三部分,每
篇
文章 都配有二维码,读者可以获得图像视频资料,图文并 茂。作者希望
人民币:
RMB 198.00
元 售价:
NT$ 792.00
元
人工智能应用概论(高等职业教育计算机类课程新形态一体化教材)
所属分类:
电子电脑
>>
电工无线电自动化
>>
自动化技术
作者:
编者:俞仲文//田钧|责编:刘子峰
出版社:
高等教育
工智能应用实 训实践
(
应用初探→应用实 践),实现“认知教学→应用 实训→创研实践”的闭环
式
教育,...本书是校企“双元”合作 开发的面向高职学生的人工 智能通识课教材。全书分为 基础
篇
:初探人工智能,应 用
篇
:了解人工智能的行业 应用,创研
篇
:人工智能的 行业应用实践3
篇
,共20章 。从人工智能时代
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
JavaScript+Vue.js Web开发案例教程(在线实训版)/Web开发人才培养系列丛书
所属分类:
电子电脑
>>
计算机技术
>>
程序与语言
作者:
编者:温谦|责编:王宣
出版社:
人民邮电
丛书项:
Web开发人才培养系列丛书
。在Vue.js程序开 发
篇
,讲解侦听器、样
式
控制、事件处理、表 单绑定、结构渲染、组 件等核心基础知识,并 在此基础上,讲解axios 库
(
处理AJAX)、Vue Router路由管理、Vuex...讲解JavaScript语言 和Vue.js框架的相关技术 。在JavaScript程序开发
篇
,讲解
人民币:
RMB 79.80
元 售价:
NT$ 319.20
元
大数据库/高级大数据人才培养丛书
所属分类:
电子电脑
>>
计算机技术
>>
程序与语言
作者:
编者:刘鹏
出版社:
电子工业
丛书项:
高级大数据人才培养丛书
刘鹏主编的《大数据库》是全国高校标准教材《 大数据》的姊妹
篇
,是中国大数据专家委员会刘鹏教 授...Spark SQL、键值数据库、流
式
数据库和大数据应用托管平 台Docker等。本书紧跟大数据的发展前沿,既有理论 深度,又有实践价值。刘鹏教授创办的网站中国大数 据
(
thebigdata.cn)、
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
文学批评(理论与实践导论第5版)/当代世界学术名著
所属分类:
文 学
>>
文学理论
>>
世界文学研究
作者:
(美)查尔斯·E·布莱斯勒|责编:徐德霞|译者:赵勇//李莎//常培杰
出版社:
中国人民大学
丛书项:
当代世界学术名著
五
篇
重要论文,与书 中相关的理论方法相映成 趣,相得益彰。 作为
专业
教材,本书可 与国内的... 书,其中主要涉及俄国形
式
主义、新批评、读者导 向批评、现代性/后现代主 义、结构主义/后结构主义 、精神分析批评、女性主 义、马克思主义、文化诗 学
(
新历史主义)、后殖民主 义,非裔美国文学批评、
人民币:
RMB 109.00
元 售价:
NT$ 436.00
元
嵌入式系统设计与实践--Linux篇(高等院校计算机技术十二五规划教材)
所属分类:
电子电脑
>>
计算机技术
>>
硬件及维护
作者:
编者:刘加海//厉晓华
出版社:
浙江大学
刘加海、厉晓华主编的《嵌入式系统设计与实践 --Linux
篇
(
高等院校计算机技术十二五规划教材)》... 性强,可以直接应用在项目设计中,是一本技能型嵌 入
式
系统设计教材,适合于Linux环境下嵌入式工程 技术人员、计算机
专业
、软件
专业
及理工类的本、专 科生、研究生使用,希望能够为本科生、研究生、嵌 入
式
人民币:
RMB 56.00
元 售价:
NT$ 252.00
元
从零开始学Hadoop大数据分析(视频教学版)
所属分类:
电子电脑
>>
电工无线电自动化
>>
自动化技术
作者:
编者:温春水//毕洁馨
出版社:
机械工业
HDFS高可用等相关内容 ;第2
篇
Hadoop核心技术,涵盖的内容有Hadoop的分布
式
协调服务——...温春水、毕洁馨编著的《从零开始学Hadoop大数 据分析
(
视频教学版)》全面介绍了Hadoop大数...为本书录 制了20小时同步配套教学视频。 本书共19章,分为3
篇
。第1
篇
Hadoop基础知识,
人民币:
RMB 89.00
元 售价:
NT$ 356.00
元
物联网平台开发及应用(基于CC2530和ZigBee)
所属分类:
电子电脑
>>
计算机技术
>>
计算机网络
作者:
编者:廖建尚
出版社:
电子工业
廖建尚编写的《物联网平台开发及应用
(
基于 CC2530和ZigBee)》是一本由浅入深对物联网系统进 行开发的书籍,全书采用任务
式
开发的学习方法,共 积累了近50生动有趣、贴近生活的案例,每个案例均...基础可以进行快速二次开发。 该书按照知识点分类,分为入门
篇
、基础开发
篇
和云平台开发
篇
,将
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
大学英语快速阅读教程(4第3版)
所属分类:
语言.文字
>>
语言文字
>>
英语教学
作者:
编者:池玫//林红杰|责编:陈丽丽|总主编:贺春英
出版社:
外语教研
理、风土人情等,以反映现 实生活为主,兼顾阅读对象 的
专业
知识。 体裁多样,按照语
篇
的...《大学英语快速阅读教 程》
(
第三版)根据《大学英 语教学指南
(
2020版)》编写 ,结合高校外语...U校园智慧教学云平台 ,通过混合
式
教学模式,实 现线上与线下、课堂教学与 自主学习对接。
人民币:
RMB 57.90
元 售价:
NT$ 231.60
元
管理学--原理与方法(第7版普通高等教育十一五国家级规划教材)/大学管理类教材丛书
所属分类:
社科总论
>>
社科总论
>>
管理学
作者:
编者:周三多//陈传明//刘子馨//贾良定
出版社:
复旦大学
丛书项:
大学管理类教材丛书
类社会活动紧密相联的显学。 周三多、陈传明、刘子馨、贾良定编著的《管理 学--原理与方法
(
第...在教学实践中的经验以及读者的 反馈,更注意到了管理学理论的最新发展以及企业
(
尤其是中国企业)管理实践的日新月异。因此,特别 增加了“适度原理”作为管理的基本原理之一,更新 了每
篇
末的案例,分析了
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
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