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基础知识(印前处理和制作员职业技能培训教程)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王旭红|责编:杜宇芳出版社：轻工
知识及职业素养。本书紧密围绕印前处理和制作员的实际工作内容构建教材结构，针对印前处理和制作员职业技能所需要的理论知识，本书主要内容包括职业道德、印刷基础、印前设备基础知识、制版材料基础...本书根据《印前处理和制作员国家职业技能标准》的“基本要求”进行编写，是印前处理和制作员各工种
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

危险化学品安全管理基础知识(危险化学品安全管理人员培训系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:宋永吉|责编:杜进祥出版社：化学工业
《危险化学品安全管理基础知识》是“危险化学品安全管理人员培训系列教材”的一个分册。《危险化学品安全管理基础知识》针对安全生产监督管理人员全面介绍了危险化学品安全管理基础知识，...化学品安全管理基础知识》可供各级危险化学品安全管理人员及相关人员学习参考。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

食品安全与人类生活知识有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:徐文红//丁兆军|责编:廖宁出版社：中国农业
丛书项：新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列
本书共分三章，内容涵盖食品安全的含义和标准、微生物污染对食品安全的危害、食源性寄生虫对食品安全的危害、动植物性因素对食品安全的危害、重金属污染对食品安全的危害、农药及兽药残留对食品安全的危害、违规添加食品添加剂对食品安全的危害、食品安全与健康饮食等内容。
人民币：RMB 15.00 元售价：NT$ 60.00 元

预拌砂浆操作员(预拌混凝土生产工国家职业技能培训教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:山东硅酸盐学会|责编:汪永涛出版社：中国建材工业
质检员》《预拌混凝土试验员》《预拌混凝土操作员》《预拌砂浆质检员》《预拌砂浆操作员》。...问题，给出答案。在内容上，注重岗位要求的基本生产技术知识，主要解决生产中的实际问题。教材主要...人员阅读和参考。本书为《预拌砂浆操作员》。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

预拌砂浆质检员(预拌混凝土生产工国家职业技能培训教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:山东硅酸盐学会|责编:汪永涛出版社：中国建材工业
质检员》《预拌混凝土试验员》《预拌混凝土操作员》《预拌砂浆质检员》《预拌砂浆操作员》。...问题，给出答案。在内容上，注重岗位要求的基本生产技术知识，主要解决生产中的实际问题。教材主要...人员阅读和参考。本书为《预拌砂浆质检员》。
人民币：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

食品安全与质量控制(高职高专食品类专业十三五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:曹正//曹淼//张明出版社：郑州大学
，由浅人深，逐层递进，符合学生的学习规律，有利于学生掌握专业知识、锻炼专业能力。书中内容根据“项目引领、任务驱动”的设计理念，以食品品控员和内审员的岗位所需知识和能力将教材内容分解为典型的工作... 全书内容丰富，覆盖面广，内容紧扣食品品控员和内审员的岗位所需知识和能力，各高职高专院校可根据教学
人民币：RMB 29.80 元售价：NT$ 119.20 元

酒类生产工艺与配方/食品加工新技术丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:何扩|责编:张彦出版社：化学工业
丛书项：食品加工新技术丛书
本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。本书内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来...相关管理人员阅读参考。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

水泥新型干法中控室操作手册(第2版)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：谢克平|责编:韩霄翠//仇志刚出版社：化学工业
本书针对近几十年新型干法生产线运行的实际状况，尤其是针对企业经营中产量、质量、运转率与能耗四大指标的关系，较为详细地介绍了新型干法生产线中央控制室的操作知识，包括窑和磨机的操作手段、操作参数...人员和管理人员也有很好的参考性。本书可供水泥生产企业的中控室操作员、技术人员和管理人员
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

评茶员(初级中级高级国家职业资格培训教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:牟杰出版社：轻工
牟杰编著的《评茶员(初级中级高级国家职业资格培训教材)》内容由一条主线、七大模块、二十九个项目构成，即以国家职业标准——评茶员中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线，以评茶基础知识、茶叶标准基础知识、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样基础知识、评茶记分与
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

危险化学品经营单位主要负责人及安全管理人员安全培训教程(四川省安全培训系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：四川省安全科学技术研究院出版社：西南交大
练习题。本书既对危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员应了解和掌握的安全知识要点进行了...四川省安全科学技术研究院编著的《危险化学品经营单位主要负责人及安全管理人员安全培训教程》以国家...单位的特点和危险化学品经营安全的实际需要，按照危险化学品经营单位主要负责人、安全生产管理人员培训
人民币：RMB 56.00 元售价：NT$ 252.00 元

食品感官评定(食品类十二五高职高专院校规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：张艳//雷昌贵出版社：中国计量
发展史、现状及发展趋势；食品感官评定基础知识；食品感官评价员的选拔与培训；食品感官评定实验室；样品的...实例等内容。在突出基本理论和方法的同时，本书将基本知识和各种评定方法有机结合，采用实例的形式对评定...、管理人员和科研人员阅读，对于精细化工、医药等行业的产品评定和营销人员也有一定的参考价值。
人民币：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

食品脂类学(食品科学与工程类系列教材科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:于修烛|责编:席慧//韩书云出版社：科学
的基础知识和内容完整的基础上，力求体现食品脂类学发展的最新动态和未来趋势，使其更具科学性、... 教材，也可作为相近专业的选修教材，同时也可作为从事油脂、医药、化工等领域科研人员、技术人员和管理人员的重要参考书。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

香辛料原理与应用(第2版)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:王建新//衷平海出版社：化学工业
王建新、衷平海编著的《香辛料原理与应用(第2 版)》主要介绍了以下内容：香辛料基本知识、常规香辛...在调味料和作料中的应用。本书适合食品生产与加工技术人员、香料和风味料生产和应用人员、烹饪学校师生、食品行业管理人员等阅读参考。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

印前处理和制作员(珂罗版制版员试行2023年版职业编码6-08-01-01)/国家职业标准
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：责编:王黛薇出版社：中国劳动社会保障
丛书项：国家职业标准
理和制作员( 珂罗版制版员)从业人员的职业活动内容进行规范细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。本《标准》依据有关规定将本职业分为五级／初级工、四级／
人民币：RMB 12.00 元售价：NT$ 48.00 元

水泥企业安全培训教材
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:任勇|责编:彭淑凡出版社：气象
本书针对水泥企业生产经营特点，广泛吸收现代安全科技成果，结合实践经验，对相关安全生产知识进行梳理，搭建适合水泥企业安全培训的知识框架，包括“安全生产管理基本理论”“事故基本知识”“职业健康基本知识”“ 安全生产管理实务”“矿山安全管理”“水泥制造安全管理”六部分内容，对水泥
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

纺织概论(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:杨楠出版社：东华大学
杨楠编的《纺织概论(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)》简单介绍了纺织专业涉及的纺织纤维、纺织纱线、织物成形技术(包括机织、针织)，以及纤维、纱线和织物的结构与性能及其生产工艺等知识。... 员及社会上有需求的人员参考。
人民币：RMB 29.00 元售价：NT$ 116.00 元

游乐设施安全操作与管理
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:刘小畅|责编:张建平出版社：湖南大学
全书内容包括概述、基础知识、安全操作要求、安全管理要求、应急救援处置等；附录部分列举了近年全国发生的大型游乐设施典型事故案例，节选了《大型游乐设施作业人员考试大纲》相关内容，以及列出了游乐设施常用的安全标志。本书为大型游乐设施操作人员取证上岗的必备教材，亦可作为大型
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

塑料使用指南
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：(瑞典)乌尔夫·布鲁德|译者:罗婷婷出版社：化学工业
管理等。本书适用于塑料行业的相关技术人员、销售、管理人员，也适用于大、中专院校的塑料、模具相关专业学生对感兴趣的专业知识进行自学。
人民币：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

聚乙烯树脂及其应用/合成树脂及应用丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：张师军//乔金樑出版社：化学工业
丛书项：合成树脂及应用丛书
张师军、乔金樑主编的《聚乙烯树脂及其应用》介绍了聚乙烯树脂及其应用的相关知识，包括聚乙烯树脂的生产，聚乙烯树脂的结构、性能及其改性，聚乙烯树脂的加工方法，聚乙烯塑料制品及对原料树脂的要求，聚乙烯...从事聚乙烯树脂科研、开发、生产的技术人员和管理人员使用，也可供大专院校相关专业师生参考。
人民币：RMB 72.00 元售价：NT$ 288.00 元

聚酰胺树脂及其应用/合成树脂及应用丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:朱建民|责编:王苏平出版社：化学工业
丛书项：合成树脂及应用丛书
本书是《合成树脂及应用丛书》的一本，介绍了聚酰胺树脂及应用的相关知识，具体内容包括绪论，聚酰胺树脂的合成，聚酰胺树脂的结构与特性，聚酰胺树脂改性，聚酰胺树脂的加工成型技术，聚酰胺工程塑料的应用，聚酰胺树脂废料回收利用。本书可作为聚酰胺领域的生产、科研、营销等人员的
人民币：RMB 108.00 元售价：NT$ 432.00 元

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