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  • 杯中的咖啡(一种浸透人类社会的嗜好品)(精)/思想会

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(德)马丁·克里格|责编:刘学谦//陈旭泽|译者:汤博达     出版社：社科文献
  • 丛书项：思想会
  •     目前，咖啡已是人们最 熟悉不过的嗜好品之一，相 信阅读本书的绝大多数读者 都曾品尝，甚至嗜瘾其中， 无法自拔。但我们有否想过 自己面前的这杯普普通通的 黑色饮品究竟源自哪里？它 是从何时开始为人所饮用， 又是在哪些人的有意为之抑 或机缘巧合下才出现在普罗 大众的餐桌案头的？冲调这 杯饮品的数十粒咖啡豆是在 怎样的辛劳下种植而成，又 是哪些加工才使其成为我们 今日所饮用的样子？作者马 丁·克里格通过本书在一定 程度上对这些问题进行了解 答。
  • 人民币：RMB 88.00 元     售价：NT$ 352.00 元
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