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茶艺学(茶学应用型教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:王丽|责编:李荃
出版社:
复旦大学
本书介绍了茶道和茶艺 的概念、茶艺美
学
、茶器的 使用方法、茶叶的冲泡技巧 、茶席与茶空间设计、茶艺 编创与茶会组织等内容,全 面深入地挖掘了茶的文化内 涵和茶艺技能,学科理论系 统而完整,并加入了... 本书可作为茶
学
专业的 应用型本科教材,也可作为 旅游、酒店管理、文秘等专 业学生选修茶艺课程
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
食品营养学(应用型本科食品科学与工程类专业系列教材普通高等教育十四五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:张令文//覃思|责编:李卫峰
出版社:
中国农业大学
本书是根据教育部高 等学校食品科学与工程类 专业教学指导委员会审定 的食品营养学课程标准要 求,结合应用型本科教育 的发展需要编写而成。在 编写过程中,以“营养学 基础-不同人群营养-社区 营养-营养配餐”为主线, 密切关注当前食品营养学 相关工作的需求,紧跟
学
科前沿,侧重应用性、综 合性和前沿
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
化学驱油田化学应用技术/三次采油技术丛书
所属分类:
工业技术
>>
矿业石油天然气
>>
石油、天然气
作者:
程杰成//王庆国//赵昌明|责编:张贺
出版社:
石油工业
丛书项:
三次采油技术丛书
本文全面介绍了与化学 驱采油工艺有关的油田化学 关键应用技术,包括三元复 合驱机采井化学清防垢技术 、化学驱增产增注技术、化
学
驱深度调剖技术和化学驱 堵水技术。重点阐述了各项 油田化学应用技术的工艺原 理、配方体系、性能评价、 工艺设计及矿场应用。 本书可供从事采油工程 的技术人员、
人民币:
RMB 80.00
元 售价:
NT$ 320.00
元
机械制造工艺学(应用型本科机电类专业十二五规划精品教材)
所属分类:
工业技术
>>
机械仪表武器
>>
机械、仪表
作者:
汪芳//吴修玉
出版社:
华中科技
《机械制造工艺学》共分为6章,内容包括:机 械制造工艺的基本概念,机械加工精度,机械加工表 面 质量,机械加工工艺规程的制定,机器装配工艺基础 和夹具设计等。 在本教材的编写过程中,编者汪芳、吴修玉吸收 了同类教材的编写经验和最新的教学科研成果,融入 了编者的教学心得和体会。在编写过程中,力求贯彻 少而精、理论与实践相结合的原则,适 当淡化纯理论分析,侧重对工程技术应用能力的培养 ,加强了学生分析问题、解决问题的能 力和创新意识的培养。 《机械制造工艺学》适用于普通应用型工科院校 机械类各专业的学生使用,也适用于高职高专、各类 成人高校、自学考试等机械类各专业的学生使用,还 可供从事机械制造的工程技术人员 参考。
人民币:
RMB 32.00
元 售价:
NT$ 144.00
元
茶叶审评实验(茶学应用型教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:林燕萍|责编:方毅超
出版社:
复旦大学
。 本书既可适用于茶
学
专 业的应用型本科教学,也可 供茶叶科研人员及茶叶一线 相关技术人员
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
轴承转子系统动力学--应用篇(下)(精)/先进燃气轮机设计制造基础专著系列
所属分类:
工业技术
>>
动力工程原子能
>>
动力工程
作者:
虞烈//刘恒//王为民|总主编:王铁军
出版社:
西安交大
丛书项:
先进燃气轮机设计制造基础专著系列
虞烈、刘恒、王为民著的《轴承转子系统动力学 --应用篇(下)(精)》较为系统地介绍了轴承转于系统 动力学的基础理论、分析方法及其在工程中的应用案 例,分为基础篇和应用篇上、下两册。基础篇主要内 容是关于轴承转子系统动力学基础理论与分析方法的 介绍;应用篇则主要涵盖了对于三大类机组亦即多平 行轴压缩机机组、大型汽轮发电机组以及重型燃气轮 机组合转子系统动力学的研究进展。 本书可作为高等院校机械、力学类教材使用,也 可供从事轴承转子系统动力学研究的专业工程技术人 员参考。
人民币:
RMB 200.00
元 售价:
NT$ 800.00
元
荧光染料及其生物医学应用(精)/先进化工材料关键技术丛书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
彭孝军//樊江莉|责编:杜进祥//向东//孙凤英
出版社:
化学工业
丛书项:
先进化工材料关键技术丛书
及其生物医
学
应用》内容全面、专业性 强,在取材方面力求前沿性 、系统性。适应于染料开发 和应用的科技
人民币:
RMB 299.00
元 售价:
NT$ 1196.00
元
好焊工应知应会一本通/焊工操作轻松学系列
所属分类:
工业技术
>>
冶金.金属学
>>
金属学
作者:
编者:陈永|责编:陈保华//戴琳
出版社:
机械工业
丛书项:
焊工操作轻松学系列
本书全面系统地介绍了 焊工
应
知
应
会的技术知识 。其主要内容包括焊工基 础知识、常用焊接设备、 焊接...工艺,便于读者
学
习和借鉴,具有极强的针 对性和实用性。读者通过 阅读学习本书,可以轻松 地掌握焊工
应
知
应
会的知 识点,提高焊接操作技能 、设备维修保养技能以及 正确选择焊接材料的能力 ,成为一名优秀
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
BIM全专业建模与信息应用(普通高等学校十四五规划BIM技术应用新形态教材)
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
编者:谢清艳//何新德//李娟|责编:陈忠
出版社:
华中科技大
学
技术建立 整套建筑模型、出图、制作 漫游动画的能力,是当下
学
生需要掌握的软件技术应用 能力。本书主要...内容。
学
习单元8介绍建筑施工图的 出图。学习单元9介绍族和 体量。利用BIM技术解决建 筑专业建模的思路与方法, 构建一个相对完整的从初期 设计、专业深化到后期应用 的体系,促进学生对BIM
应
用
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
精细化工反应风险与控制(第2版)/危险化学品安全丛书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:程春生//胥维昌//维振云//秦福涛|责编:刘军//杜进祥
出版社:
化学工业
丛书项:
危险化学品安全丛书
本书以一线化工生产企 业为背景,在牵头起草《精 细化工反应安全风险评估导 则》,全面推进精细化工反
应
安全风险评估实施应用的 基础上,综合化学物料、化
学
反应以及反应失控等化工 实际场景,根据精细化工实 验室到产业化在数据求取、 数据分析和数据应用方面的 缺失与需求,精心编写而成 。本书系统介绍了
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
几种新型含氧燃料的燃烧反应动力学研究(英文版)(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书
所属分类:
工业技术
>>
动力工程原子能
>>
动力工程
作者:
孙雯禹|责编:孙亚楠
出版社:
清华大学
丛书项:
清华大学优秀博士学位论文丛书
本书针对几类新型含氧 燃料,选取其中具有代表性 的典型化合物,包括碳酸二 甲酯、碳酸二乙酯、环戊酮 、3-戊酮、乙二醇二甲醚和 二甲氧基甲烷,开展燃烧反
应
动力学研究。实验方面, 选取合适的诊断方法...可供燃烧反应动力
学
等领城的高等院校师生和 科研院所研究人员及相关技 术人员阅读参考。
人民币:
RMB 119.00
元 售价:
NT$ 476.00
元
预应力组合箱梁结构受力性能试验研究与理论分析(长江学者学术专著)(精)
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
胡少伟|责编:王钰
出版社:
科学
本书是作者自2003年 开始从事预应力组合箱梁 结构研究的成果总结,是 预应力组合箱梁结构受力 分析与试验研究方面的
学
术专著。书中阐述了预
应
力组合箱梁结构在不同荷 载下的基本力学性能与试 验研究...及分析、 预应力组合箱梁受扭及弯 剪扭复合性能研究、预
应
力双箱组合梁结构受力性 能试验与剪滞效应
人民币:
RMB 228.00
元 售价:
NT$ 912.00
元
茶叶质量安全评价与溯源(高等学校茶学专业应用型本科教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:周才碧//陈文品//管俊岭|责编:贾磊
出版社:
轻工
提炼出相对
应
的实 验项目、操作案例以供参考 。 本教材可作为高等学校 茶
学
专业的实验课教材,...茶叶质量安全评价与溯 源是研究、评价茶叶质量体 系及品质溯源系统建设的科
学
,为高等学校涉茶专业实 验课程、工厂安全溯源生产 提供技术支持。本教材按照 “茶叶质量体系-系统开发- 风险评估-实验检测
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
工程造价数字化应用(高等职业学校十四五规划土建类工学结合系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
编者:卢春燕//蒋晓云//王锦|责编:周江吟
出版社:
华中科技大
学
应用职业技能等级证 书考试”包括
学
练指南、真 题解析2个任务。 本书内容新颖全面、实 操应用... 技术等专业的教材,或指导 学生参加工程造价数字化
应
用职业技能等级证书考试培 训用书,同时可供相关专业
人民币:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
CAXA线切割应用案例教程(附光盘CAD\CAM技术系列案例教程职业教育教学改革规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
冶金.金属学
>>
金属学
作者:
编者:王卫兵
出版社:
机械工业
按步骤进行详细讲解, 并附带精心开发的多媒体视频教程,手把手教读者
应
用,读者可以边
学
边做,轻松学习...知识 ,全面介绍了CAXA线切割软件的功能,并辅以相对
应
的实例操作进行讲解。 本书结构合理、
人民币:
RMB 43.00
元 售价:
NT$ 172.00
元
有机功能材料微纳结构制备与应用(精)/光电子科学与技术前沿丛书
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:裴坚//王婕妤|总主编:姚建年//褚君浩
出版社:
科学
丛书项:
光电子科学与技术前沿丛书
本书重点阐述有机功能材料微纳结构的制备与
应
用。紧扣这一主题分以下几部分内容重点介绍:有机 功能材料简介;有机功能材料各种分子间弱相互作用 力;有机微纳结构制备方法;溶液法制备有机微纳结 构的生长...领域的发展历程进行较为全面的综 述。 本书适合从事有机功能材料、纳米材料、光电子
学
及化学等
人民币:
RMB 118.00
元 售价:
NT$ 472.00
元
土建工程设计制图习题集(第2版高等学校土木建筑专业应用型本科系列十二五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
编者:于习法//杨谆|责编:戴坚敏
出版社:
东南大学
本习题集与东南大学 出版社出版的由于习法、 赵冰华主编的《土建工程 设计制图》(2018年1月 )教材配套使用。主要内 容与教材的第1~13章一 一对
应
,涵盖了制图基础 、投影理论、投影制图及 专业...了教与
学
。 本习题集可作为高等 院校大土木类各专业(包 括土木建筑、水利、道路 桥梁等)
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 144.00
元
碳纳米管纤维与纱线(生产性能及其在智能纺织品中的应用)/纺织科学与工程高新科技译丛
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:(澳)苗孟河|责编:沈靖//孔会云|译者:刘越
出版社:
中国纺织
丛书项:
纺织科学与工程高新科技译丛
纱线的力
学
建模等进行了全面的分析 研究,同时系统地探讨了 CNT纱线在传感器、超级电 容器以及执行器等方面的
应
用实践。 本书可供高等院校高分 子材料、纺织、服装等专业 的师生及工程技术人员
人民币:
RMB 168.00
元 售价:
NT$ 672.00
元
应用纳米光子学
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
(白俄)塞尔吉·加波纳科//(新加坡)希米·沃尔坎·迪默尔|责编:李颖颖|译者:李红博
出版社:
北京理工大学
本书的主要内容分为 两部分,第一部分介绍纳 米光子学的基础知识,第 二部分介缁纳米光子学的 研究进展和未来挑战。通 过本书的内容,作者希望 能够引导工程师和科研工 作者进入纳米光子学的研 究领域。
人民币:
RMB 160.00
元 售价:
NT$ 640.00
元
人机工程学原理及应用
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:陈波//邓丽//樊春明|责编:李玉晖//金杰
出版社:
化学工业
面,其作用日益凸显。《人 机工程
学
原理及应用》作为 高等院校工业设计、产品设 计专业的本科生和研究生教 材,从实用的角度介绍了人 机工程学有关理论和方法。 本书分为两篇。第一篇“人 机工程
学
原理”...的认知在很大程度 上影响着人机关系,还介绍 了人因可靠性分析和人机系 统设计,用于研究生深入
学
习。
人民币:
RMB 78.00
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NT$ 312.00
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